Šalát s fazuľou, syrom a krutónmi: variácie varenia
Šalát s fazuľou, syrom a krutónmi: variácie varenia
Anonim

Koľko fazuľových šalátov poznáte? No, ak sa so skúsenosťami nahromadí určitý počet receptov. Niekedy však uprednostníme jeden alebo dva recepty a vystačíme si s tým. Možno by ste si mali trochu rozšíriť svoje kulinárske obzory? Navyše, dodatočný recept na šalát s fazuľou, syrom a krutónmi sa nikdy nestane zbytočným.

Dnes pripravujeme fazuľové chuťovky. Jedlá budú jednoduché z hľadiska surovín a ich prípravy. Vezmime si fazuľu z konzervy, aby sme nestrácali čas varením fazule. Ak však varenie tejto zeleniny nie je pre vás ťažké, uvarte požadované množstvo. Chuť šalátu s fazuľou, syrom a krutónmi tým neutrpí.

Rýchly šalát

Šalát s fazuľou
Šalát s fazuľou

Najprv skontrolujte, či sú k dispozícii všetky komponenty.

Zoznam produktov:

  1. Konzervovaná fazuľa - 1 plechovka. Ak to varíte sami - 250 gramov. Či je vaša fazuľa biela alebo červená, nezáleží na tom.
  2. Pre totomnožstvo bude vyžadovať 100 gramov syra.
  3. Balenie akýchkoľvek krutónov podľa vášho vkusu.
  4. Navyše na šalát s fazuľou, krutónmi a syrom - cesnak v množstve dva strúčiky.
  5. Majonéza – 150 – 250 gramov.
  6. Môžete použiť akékoľvek čerstvé bylinky.

Ako variť

Syr si nakrájajte, ako chcete. Môžete nakrájať na veľmi malé kocky alebo použiť akékoľvek strúhadlo. Produkt posielame do šalátovej misy. Cesnak očistíme a pretlačíme cez špeciálny lis priamo na syr. Pohár s fazuľou otvoríme a scedíme tekutý obsah. Zrná idú do syra. Túto nádheru zmiešame s majonézou. Ak používate zeleninu, pridajte ju teraz. Sušienky je vhodné zaviesť do šalátu niekoľko minút predtým, ako začnete ochutnávať. Otvorte balenie, nalejte a premiešajte. Takýto jednoduchý šalát s fazuľou, syrom a krekrami sa dá pripraviť nielen doma, ale aj v lone prírody.

S klobásou

Snack je tiež rýchlo pripravený. A ako blesk odlieta od spoločného stola.

šalát na tanieri
šalát na tanieri

Tu sú pomery v šaláte s fazuľou, klobásou, syrom a krutónmi:

  • fazuľa z konzervy - 1 plechovka:
  • krutóny - 1 balenie (do bielej fazule je lepšie pridať krutóny z bieleho chleba, do červenej fazule ražné "Kirieshki");
  • odporúča sa vziať údenú (poloúdenú) klobásu - 80-100 gramov;
  • polotvrdý syr – 80 – 100 gramov;
  • majonéza – koľko šalátu zaberie, zvyčajne 200-250 mililitrov omáčky;
  • zelená a paprika voliteľné.

Postupné varenie

Algoritmus akcií:

  1. Fzuľky zbavíme tekutiny a nasypeme ich do misky.
  2. Nakrájajte klobásu nožom vo forme tenkých tyčiniek. Môžete ho nastrúhať na akomkoľvek strúhadle.
  3. Urobte to isté so syrom. Ak je klobása v tyčinkách, tak syr podľa toho nakrájame. Ak sa klobása nastrúhala na strúhadle, syr spracujeme rovnakým spôsobom.
  4. Nalejte sušienky a malé zelené. Ak chcete, pridajte korenie. Ochutíme majonézou.

Ak chcete, do šalátu možno pridať čerstvé alebo nakladané uhorky.

Fazuľový šalát so syrom a krutónmi

Chcete ochutnať niečo šťavnatejšie? Potom je táto možnosť presne to, čo potrebujete.

Zoznam komponentov:

  • stredné paradajky – 2 kusy;
  • fazuľa z konzervy - 1 malá plechovka;
  • tvrdý syr – 100 gramov;
  • krekry ľubovoľné - 1 balenie;
  • 2-3 strúčiky cesnaku;
  • soľ, bylinky, majonéza – podľa chuti.

Vyrábanie šalátu

Šalát s paradajkami
Šalát s paradajkami

Hlavná práca je tu s paradajkami. Je vhodné ich opariť vriacou vodou a následne zaliať ľadovou vodou. Tento postup uľahčuje zbavenie sa kože na povrchu plodu. Ak nie ste v rozpakoch z jeho prítomnosti, potom je úloha zjednodušená: stačí umyť zeleninu a odstrániť miesto stopky. Teraz nakrájajte paradajky na stredné kocky. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Ak používate bylinky, opláchnite a jemne nasekajte. Uvoľnite fazuľu z tekutého obsahu nádoby: budeme potrebovať iba fazuľu.

Zmiešajte všetky produkty v jednej miske a osoľtepodľa vašich predstáv. Strúčiky cesnaku ošúpeme a cez lis ich pretlačíme do šalátu. Pridajte zeleninu, majonézu, premiešajte kompozíciu. Teraz pridajte sušienky a znova premiešajte. Hotovo!

S kukuričnými zrnami

Šalát s kukuricou
Šalát s kukuricou

Táto variácia šalátu s fazuľou, syrom, sušienkami a konzervovanou kukuricou je tiež celkom šťavnatá a príjemná.

Presvedčte sa sami, pripravte ingrediencie obsiahnuté v miske:

  • konzervovaná červená fazuľa - 1 plechovka;
  • kukurica v konzerve - 1 plechovka;
  • veľké balenie akýchkoľvek krutónov;
  • syr – 150 – 200 gramov;
  • cesnak - 1-4 strúčiky;
  • majonéza – koľko šalátu zaberie.

Rýchly mix šalát

Jediné, čo si bude vyžadovať námahu, je spracovanie tvrdého syra na hrubom strúhadle. Syr utrieme a odošleme do misky na ďalšiu prípravu šalátu. Otvoríme kukuricu a fazuľu. Nezabudnite odstrániť kvapalinu. Miernym pohybom ruky nalejte obsah z plechoviek priamo do misky s budúcim šalátom.

Zmiešajte všetky ingrediencie, v prípade potreby pridajte soľ. Teraz sa poďme zaoberať cesnakom: ošúpte a predávajte, ako obvykle, prostredníctvom špeciálneho lisu. Vylejte všetky krekry z veľkého balenia. Potrieme trochou majonézy. Šalát ešte raz premiešajte a ak vám nestačila majonéza, pridajte ešte podľa chuti.

Áno, šalát zarába slušné množstvo. Dosť pre veľkú spoločnosť. Ak je v spoločnosti veľa mužov, urobte jedlo ešte výživnejšie. Údené kuracie prsia nakrájame na šalát. všakmôžete použiť akúkoľvek inú varenú kuraciu časť.

Odporúča: