Šalát s tuniakom a fazuľou: recept, príprava jedla, postup varenia
Šalát s tuniakom a fazuľou: recept, príprava jedla, postup varenia
Anonim

V poslednej dobe sa stalo módou varenie šalátov z morských plodov. Najbežnejšou zložkou je tuniak, ktorý v kombinácii s inými produktmi umožňuje získať nové občerstvenie. Je známe, že v súčasnosti je najbežnejší šalát s tuniakom a fazuľou, ktorého recept je uvedený v tomto článku. Ako viete, táto zložka obsahuje obrovské množstvo stopových prvkov a bielkovín. Predáva sa buď vo vlastnej šťave alebo v olejovej náplni. Jeho obsah tuku bude závisieť od toho.

Príprava jedla

šalát s tuniakom a fazuľou
šalát s tuniakom a fazuľou

Šalát z tuniaka a fazule, ktorého recept je pomerne jednoduchý na prípravu, sa považuje za taký bohatý, že ho možno podávať nielen ako prílohu k večeri, ale aj ako samostatné a samostatné jedlo. Pre takéto jedlo budete potrebovať hlavnékomponent, častejšie používajte konzervy. To je odôvodnené pohodlnosťou. Koniec koncov, na varenie môžete jednoducho otvoriť nádobu, získať tuniaka a okamžite ho použiť na šalát.

Môžete použiť aj čerstvé mäso z tuniaka, ale najprv ho musíte marinovať s citrónom a korením a potom tuniaka opražiť z oboch strán. Mala by byť vyprážaná, aby sa objavila zlatá kôra. Vo vnútri bude produkt jemný a ružový a navrchu bude chrumkavý a červený.

Fazuľa na prípravu takého chutného šalátu sa najčastejšie konzervuje. Môže byť buď biela alebo červená. Takéto jedlo môžete variť so suchými fazuľkami, ale až potom by sa malo najskôr pripraviť: namočiť a uvariť. A až potom budú suché fazule pripravené na pridanie do jedla.

Použite na varenie šalátu s tuniakom a zelenými fazuľkami. Je vždy sýta farba, šťavnatá. Ale okrem týchto dvoch produktov musia byť do takého šalátu pridané ďalšie dve zložky. Nasekať môžete napríklad akúkoľvek zeleninu, syr, bylinky, šalát alebo vajíčka. Tento šalát je zvyčajne poliaty omáčkou, ktorá sa dá pripraviť s majonézou alebo zmiešanými olejmi.

Objednávka varenia

Proces prípravy tuniakového a fazuľového šalátu zvyčajne nezaberie veľa času, ak sú všetky potrebné produkty pripravené vopred. Varenie zvyčajne nezaberie viac ako dvadsať alebo tridsať minút. Ale určite existujú kroky varenia, po ktorých si môžete pripraviť vitamínový šalát s tuniakom a fazuľou, ktorého recept nájdete v tomto článku.

Na zemiVo fáze musíte pripraviť hlavné komponenty otvorením plechoviek. Potom sa pripravujú ostatné produkty, ktoré sa pridávajú do šalátu. Každý recept je možné pripraviť s rôznymi prídavnými prísadami. Všetko okoreníme, vychladíme a bude možné podávať.

Výhody šalátu s fazuľou a tuniakom

lahodný šalát s tuniakom a fazuľou
lahodný šalát s tuniakom a fazuľou

Tuniakový šalát je vždy obľúbený, ale je tiež uctievaný pre svoje prospešné vlastnosti. Predpokladá sa, že správne a kompetentne pripravené jedlo prinesie telu veľa výhod, posilní jeho imunitu a pridá vitamíny. Je však známe, že ho môžete variť - rôznymi spôsobmi. Tento článok predstavuje najlepšie recepty. Šalát s konzervovaným tuniakom a fazuľou v prvom rade obohacuje ľudské telo o tuky a bielkoviny. Takéto jedlo vám dokonca umožní zbaviť sa nadbytočných kilogramov.

Je známe, že aj konzervovaný tuniak si dokonale zachováva všetky svoje užitočné vlastnosti. Pre šalát je vhodné zvoliť tie poháre s tuniakom, kde je konzervovaný vo vlastnej šťave. Pri kúpe takéhoto produktu stojí za to venovať pozornosť skutočnosti, že v ňom nie sú žiadne nečistoty. Konzervovaný tuniak zvyčajne obsahuje samotnú rybu, soľ a vodu.

Fazuľa, biele, červené alebo zelené fazule majú tiež nízky obsah kalórií a odborníci na výživu ich odporúčajú jesť viac ako dvakrát týždenne. Fazuľa obsahuje veľké množstvo vitamínov a prospešných mikroelementov a makroživín. Podľa akéhokoľvek receptu sa v takomto šaláte, kde sú hlavnými produktmi tuniak a fazuľa, vždy pridáva čerstvá zelenina, ktorá má veľké množstvovitamín. Do šalátu nie je pridaná žiadna majonéza ani ďalšie prísady, takže je ľahký a zasýti.

Tradičné

ako pripraviť šalát z tuniaka a fazule
ako pripraviť šalát z tuniaka a fazule

Na prípravu šalátu z tuniaka a fazule, ktorého klasický recept pozná veľa gazdiniek, budete potrebovať asi štyridsať gramov fazule a malú rybiu konzervu, asi tristo gramov alebo trochu viac. Na tradičnú verziu tohto jedla potrebujete aj tridsať gramov olivového oleja, desať cherry paradajok, tridsať mililitrov citrónovej šťavy a trochu zelenej cibuľky.

Prvým krokom je otvoriť poháre s tuniakom a fazuľou a vyliať soľanku. Tuniaka vytiahnite a vidličkou trochu roztlačte na jednotlivé vlákna. Fazuľa sa pridáva do rýb. Cherry paradajky sa musia umyť a nakrájať na štvrtiny a tiež pridať do zvyšku šalátovej hmoty. Zelená cibuľa je jemne nakrájaná a poslaná ďalej. Mali by ste sem pridať aj korenie, olej a citrónovú šťavu.

Vynikajúci šalát z tuniaka z konzervy

Na prípravu toho najchutnejšieho jedla budete potrebovať jednu konzervu fazule a tuniaka. Musia byť dôkladne premiešané. Toto jedlo vyžaduje tri zemiaky uvarené v šupke. Ktoré sa po vychladnutí musia nakrájať na kocky a poslať do misy, ako to vyžaduje recept. Šalát s tuniakom z konzervy a fazuľou sa dá pripraviť aj s kyslou uhorkou, ktorú treba tiež vopred nakrájať. Stačia dve a ešte malé.

šalát s tuniakom a uhorkami
šalát s tuniakom a uhorkami

Táto šalátová hmota by sa mala pridaťpäťdesiat gramov nadrobno nakrájanej cibule, jednu polievkovú lyžicu citrónovej šťavy a tri polievkové lyžice oleja. Celú hmotu posypeme malou štipkou soli a všetko dôkladne premiešame. Teraz môžete podávať na večeru.

Šalát z bielej fazule

Na prípravu vitamínového jedla budete potrebovať hlavnú ingredienciu, najlepšie zaváranú vo vlastnej šťave. Tento obľúbený šalát z bielej fazule a tuniaka je vyrobený z dvoch čerstvých uhoriek a štyroch čerstvých paradajok.

Ak chcete tento šalát obliecť, pripravte si samostatný dresing. Používa sa na to soľ, bylinky a korenie, ktoré sa pridávajú podľa chuti. Ale olivový olej bude potrebovať 3 polievkové lyžice. Na dresing sa používa aj šťava z polovice citróna.

Šalát s tuniakom a fazuľou, ktorého recept si nevyžaduje viac ako 20 minút varenia, sa ihneď podáva na stôl a vždy vyvoláva súhlas nielen u domácich, ale aj u hostí. Uhorky a paradajky nakrájané na malé kúsky sa pridajú do nádoby, kde sú už fazule vyložené z nádoby a pridá sa tuniak, ktorý sa musí najskôr rozdeliť na kúsky. Pridá sa dresing a lahodný šalát je pripravený!

Spôsob prípravy zeleného fazuľového šalátu

zelený fazuľový šalát s tuniakom
zelený fazuľový šalát s tuniakom

Tuniakový šalát je voňavý, ak na jeho prípravu použijete zelené fazuľky. Ale iba na to by sa malo pripraviť vopred. Je známe, že na prípravu takého šalátu bude potrebných tristo gramov zelených fazúľ. Malo by sa dôkladne umyť a odrezať konce. Ak fazuľadlhý, potom sa ešte delí na niekoľko častí. Potom sa šesť minút varí v jemne osolenej vode a po scedení tekutiny sa určite prepláchne studenou vodou.

Zloženie takéhoto jedla zahŕňa nielen zelené fazuľky a tuniaka, šalát si vyžaduje pridanie ďalších produktov. Takže potrebujete štyri kusy zemiakov, predvarené a olúpané. Je potrebné ho nakrájať na veľké kusy. Dve paradajky nakrájame na plátky. Do tejto hmoty sa pridá nádoba s rybou, z ktorej treba vopred vypustiť tekutinu.

Šalát s tuniakom a zelenými fazuľkami, ktorého recept gazdinky často taja a vyžaduje si dresing. Na jeho prípravu by ste si mali vziať dve polievkové lyžice olivového oleja a jednu lyžicu pesto omáčky. Zmiešajte ich, pridajte do šalátu a opäť opatrne všetko premiestnite. Nechajte lúhovať asi pätnásť minút.

Ryba taliansky variant

Nevšednú chuť bude mať šalát so zelenými fazuľkami a tuniakom, ktorého recept sa nazýva taliansky. Kvôli tomu, aké produkty sa používajú na jeho prípravu. Na prípravu šalátu touto metódou teda okrem sto gramov fazule a 200 gramov tuniaka z konzervy potrebujete dve uhorky a dve paradajky. Fazuľa sa vopred namočí cez noc vo vode a potom sa uvarí s jednou vetvičkou rozmarínu a jedným strúčikom cesnaku.

Uhorky nakrájané na kocky, zmiešané s kolieskami paradajok a dvoma stonkami zeleru. Všetky produkty sa spoja a potom sa pridá dresing, ktorý sa pripraví z dvoch polievkových lyžíc olivového oleja, malej štipky cukru, soli a korenia podľa chuti, ako aj pol lyžičky horčice a jednej lyžičkyvínny ocot. Potom už ostáva len šalát okoreniť, premiešať a ozdobiť petržlenovou vňaťou.

Rybí šalát s červenou fazuľou

tuniakový červený fazuľový šalát
tuniakový červený fazuľový šalát

Tento recept vyžaduje jednu plechovku červenej fazule a 200 gramov konzervovaného tuniaka. Treba ich zmiešať. Šalát z červenej fazule a tuniaka, čo je jednoduchý recept, vyžaduje pridanie nakrájaných paradajok. Ak chcete, môžete nahradiť papriku. Korenie sa pridáva podľa chuti. Do takéhoto šalátu môžete dať aj sezamové semienka.

Tuniak s červenou fazuľou ochutený niekoľkými lyžicami rastlinného oleja. Toto je zaujímavá a jednoduchá možnosť.

Teplý rybí šalát s fazuľou

Dokonalá kombinácia ingrediencií v tomto jedle ho robí bohatým a chutným. Tri kúsky uvarených zemiakov nakrájame na malé plátky a zmiešame s jednou konzervou fazule. V tejto hmote musíte pridať konzervu tuniaka a nakrájaných päť kusov cherry paradajok a polovicu červenej cibule. Na dresing zmiešajte niekoľko lyžíc kapár s tromi lyžicami olivového oleja, trochu osoľte, pridajte korenie a podľa chuti pol citróna. Do tejto hmoty pridáme pol lyžičky horčice a všetko dobre premiešame. Navrch dáme bazalku.

Diétny recept

Tento recept na rybie jedlo s fazuľou sa dá pripraviť aj na slávnostný stôl. Na rozohriatu panvicu, na ktorej sa opečie sto gramov chleba alebo sušienok, sa pridá 30 gramov masla a tri strúčiky cesnaku. Hneď ako zružovejú, panvicu treba odstrániť z ohňa. 170 gramov strukuvarte fazuľu 10 minút. Teraz musíte uvariť dve vajcia.

Kým sa jedlo varí, môžete si pripraviť omáčku na dresing. Aby ste to dosiahli, musíte v samostatnej nádobe zmiešať trochu cesnaku, 4 polievkové lyžice rastlinného oleja, soľ podľa chuti, štyri polievkové lyžice vínneho octu, čierne korenie a jemne nasekanú petržlenovú vňať. Všetko musí byť dôkladne premiešané.

recept na šalát z tuniaka a fazule
recept na šalát z tuniaka a fazule

150 gramov pekinskej kapusty nakrájanej na stredné kúsky a zmiešanej so soľou. Pridajú sa fazule z konzervy, ktoré treba na vrch poliať trochou omáčky. Pridáva sa sem aj jedna konzerva olív, ktoré je najlepšie prekrojiť na polovicu a potom konzerva tuniaka. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú a doplnia varenými vajcami, ktoré sa rozrežú na polovicu. Celý šalát pokvapkáme dresingom. Nízkokalorické, ale veľmi chutné jedlo je hotové!

Odporúča: