Varenie špagiet v pomalom hrnci

Varenie špagiet v pomalom hrnci
Varenie špagiet v pomalom hrnci
Anonim

Multivarič je obľúbený moderný spotrebič, ktorý dokáže výrazne urýchliť a zjednodušiť varenie. Navyše nahrádza mnoho iných zariadení, takže uvoľňuje aj miesto v kuchyni. Môžete variť rôzne jedlá, od kaše až po dezert. Môžete si napríklad pripraviť originálne a jednoduché jedlo – špagety v pomalom hrnci.

Špagety v pomalom hrnci
Špagety v pomalom hrnci

Cestoviny v pomalom hrnci môžu poslúžiť ako výborná príloha k mäsu alebo rybe. Cestoviny sú zdrojom uhľohydrátov, ale možno ich považovať za diétne jedlo. Hlavná vec je nenechať sa uniesť mastnými omáčkami. Nie nadarmo sa mnohé Talianky, ktoré aj vo vyššom veku denne jedia rôzne cestoviny, môžu pochváliť krásnou postavou, ale aj krásnou pokožkou a vlasmi – cestoviny z tvrdej pšenice obsahujú vitamíny a vlákninu. Takže je rozhodnuté – varíme špagety v pomalom hrnci.

Samozrejme, môžete ich len uvariť v horúcej vode. Niekedy však prakticky nie je čas niečo uvariť, ale stále chcete vyskúšať niečo nové a neobvyklé. Varenie cestovín v pomalom hrnci bude pre túto situáciu najlepším riešením.

Začnime tým najjednoduchším receptom. Použitímrežim "Pilaf", vložte cestoviny do pomalého hrnca, pridajte olej a malé množstvo vody. Program trvá spravidla štyridsať minút. Ak použijete režim „Polievka“, všetko bude pripravené za dvadsať minút.

Cestoviny v pomalom hrnci
Cestoviny v pomalom hrnci

Zeleninu a mäso môžete predsmažiť v režime „Pečenie“, potom pridať cestoviny a pridať trochu vody. Potom musíte na dvadsať minút zapnúť režim „Pilaf“alebo režim „Mäso“. Zvláštnosťou použitia režimu pre pilaf je, že pri tomto prípravku sa cestoviny nerozvaria, nepripália ani nevyschnú. Ak použijete vyššiu teplotu, miska sa môže pripáliť, takže ju budete musieť neustále miešať.

Jedným z najoriginálnejších spôsobov varenia špagiet v pomalom hrnci je kastról. Varené cestoviny so zeleninou by mali byť vyprážané v režime "Pečenie" po dobu desiatich minút, potom sa zmes naleje s mliekom a vajcami a posype syrom. Miska sa varí pol hodiny v režime "Pečenie". Namiesto zeleniny môžete na kastróly použiť huby, baklažán, mäso alebo ryby.

Varenie cestovín v pomalom hrnci
Varenie cestovín v pomalom hrnci

Ďalšia verzia obľúbeného jedla každého – námornícke cestoviny. Najprv musíte variť špagety v pomalom hrnci, môžete použiť metódu opísanú ako prvú. Potom je potrebné špagety vybrať a umyť. Jemne nakrájaná cibuľa a mrkva s rastlinným olejom a mletým mäsom sa vyprážajú v režime "Frying" asi štvrť hodiny. Do zmesi sa pridávajú predvarenéšpagety, všetko sa zmieša a smaží ďalších päť minút v rovnakom režime. To je všetko, námornícke cestoviny sú pripravené pomocou multivarky.

Na záver gurmánsky recept na taliansky spôsob – cestoviny so smotanovou omáčkou. Na to musíte cibuľu variť päť minút v režime „Frying“, potom pridať pohár smotany a trochu strúhaného parmezánu, ako aj trochu korenia, ako je zázvor a korenie. Miešame, kým sa syr neroztopí, potom pridáme vajíčko a rýchlo premiešame. Pikantná smotanová omáčka je hotová, zostáva už len v pomalom hrnci uvariť váš obľúbený druh cestovín, zaliať omáčkou a na desať minút zapnúť režim „Stew“. Pri podávaní môžete jedlo ozdobiť strúhaným syrom a čerstvou bazalkou.

Odporúča: