Uvarte džem v pomalom hrnci

Uvarte džem v pomalom hrnci
Uvarte džem v pomalom hrnci
Anonim

Asi každý v zime rád pije čaj s jahodovým, malinovým alebo marhuľovým džemom. Ale aby ste si mohli vychutnať také chutné a sladké jedlo v chladnom počasí, v lete je potrebné toto jedlo uvariť. Dnes je čoraz populárnejšie variť džem v pomalom hrnci. Takáto popularita je spôsobená tým, že multivarič je zariadenie, ktoré výrazne šetrí čas pri príprave určitých jedál.

Jahodový džem v pomalom hrnci
Jahodový džem v pomalom hrnci

Funkcie prípravy džemu v pomalom hrnci

Hneď stojí za zmienku, že veľké množstvo džemu nemožno uvariť v pomalom hrnci. Je to spôsobené predovšetkým tým, že objem misky tohto typu zariadenia neumožňuje zmestiť dostatočný počet bobúľ alebo ovocia naraz.

To je dôvod, prečo, ak chcete variť napríklad jahodový džem v pomalom hrnci, nemôžete počítať s veľkým objemom jedla, ktoré všetci tak milujú.

Bolo by tiež užitočné spomenúť ďalšiu vlastnosť prípravy takého jedla, ako je džem v pomalom hrnci. Ak jedlo varíte s otvoreným vekom, bude dosť husté. Ak proces varenia pokračuje so zatvoreným vekom, jedlo bude mať dosť tekutékonzistencia. Táto vlastnosť je spôsobená tým, že sa na zatvorenom veku hromadí para, ktorá sa potom dostane do džemu.

Recept na prípravu džemu v pomalom hrnci

Dnes je na internete množstvo receptov, podľa ktorých sa dá pripraviť džem v pomalom hrnci. Okamžite stojí za zmienku, že recenzie mnohých žien v domácnosti o príprave tohto jedla v tomto type techniky sú väčšinou len pozitívne.

Ako uvariť džem v pomalom hrnci
Ako uvariť džem v pomalom hrnci

Teraz stojí za to hovoriť o tom, ako variť džem v pomalom hrnci. Hlavnou ingredienciou bude marhuľa. Na prípravu tohto jedla potrebujeme nasledujúce ingrediencie:

  • 500 gramov čerstvých marhúľ, bez kôstok;
  • pol citróna;
  • 300 gramov kryštálového cukru.
Džem v pomalom hrnci
Džem v pomalom hrnci

Vykôstkované a dobre umyté marhule bude potrebné nakrájať na polovice - jedlo tak bude veľmi krásne. Dá sa však nakrájať aj na malé kocky. Do misky s nasekanými marhuľami vytlačíme šťavu z polovice citróna. To všetko nalejte s 300 gramami cukru a trochu premiešajte. Odporúča sa vykonať tento proces okamžite v miske multivarníka.

Teplotné režimy „dusenie“alebo „pečenie“sú ideálne na prípravu džemu. Na výrobu džemu zvyčajne stačí 60 minút. Bolo by užitočné spomenúť, že ak varíte jedlo v režime „Pečenie“, potom bude potrebné otvoriť veko multivarkára. Nezabúdajte pravidelnelekvár zamiešame, aby sa nám plátky marhúľ nepripálili a neprilepili na dno misky. Pripravený džem by sa mal okamžite naliať do sterilizovaných pohárov, ktoré je potom potrebné pevne zvinúť s viečkami a obrátiť hore dnom. To je všetko. Náš džem v pomalom hrnci je hotový, ostáva už len naservírovať ho v krásnej váze na stôl a vychutnať si čaj s rodinou a priateľmi.

Odporúča: