Uvarte jablkový kompót v pomalom hrnci
Uvarte jablkový kompót v pomalom hrnci
Anonim

V lete chcete niečo osviežujúce. V tomto čase, keď v záhrade rastú rôzne bobule a ovocie, takmer každá gazdinka pripravuje ľahké nápoje, ktoré posilňujú horúci deň. Môže to byť napríklad uvarený jablkový kompót v pomalom hrnci. Samozrejme, môžete ho variť na sporáku, ale v horúčave sa nie každému chce stáť v kuchyni. Tento nápoj je osviežujúci. Okrem toho každý vie, že jablká majú veľa vitamínov a prospešných prvkov. Majú veľa železa, ktoré je pre telo tak potrebné, ako aj vitamíny skupiny B, karotén, vápnik, cukor a iné. Kôra tohto ovocia obsahuje flavonoidy a semená obsahujú mastné oleje. Jablká pomáhajú obnoviť normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu a celého tráviaceho systému. Odporúčajú sa tým, ktorí majú zlú chuť do jedla. Zaujímavosťou je, že sušením nestrácajú svoje vlastnosti, takže kompót môžete variť aj v pomalom hrncijablká a v zimnom období. Dnes sa pozrieme na to, ako to urobiť.

kompót v pomalom hrnci z jabĺk
kompót v pomalom hrnci z jabĺk

Sušený ovocný kompót

Zloženie: jedna šálka sušených jabĺk, pol šálky hrozienok, jedna šálka sušených marhúľ, polovica šálky sušených sliviek, dve šálky cukru.

Varenie

Všetky vyššie uvedené sušené ovocie sa umyjú a zalejú vriacou vodou. Potom sa umiestnia do misky multivarkára a pridá sa cukor a studená voda. Potom vyberte režim "Hasenie" a pripravte kompót. Po uvarení nápoja sa preleje do inej misky a podáva sa horúci alebo vychladený.

Čerstvý jablkový kompót

Zloženie: šesť jabĺk, korenie, cukor alebo med podľa chuti.

Varenie

Skôr ako uvaríte kompót z čerstvých jabĺk, musíte ovocie nakrájať na plátky, pričom škatuľu so semenami vopred vyberte. Jablká sa vložia do misky multivarkára, zalejú sa vriacou vodou, podľa potreby sa pridá cukor alebo med, škorica, zázvor, kardamón, klinčeky alebo korenie. Potom vyberte režim "Hasenie" a nastavte čas na osem minút po varení. Potom sa nápoj nechá chvíľu vylúhovať. Trvá to približne dvadsať minút. Potom sa kompót naleje do karafy a ochladí, ale môžete ho použiť aj horúci.

z čerstvých jabĺk uvaríme kompót
z čerstvých jabĺk uvaríme kompót

Jablkový kompót s ríbezľami v pomalom hrnci

Zloženie: štyristo gramov jabĺk, jedna hrsť ríbezlí, jeden pohár cukru, dva a pol litra vody, jedna vetvička mäty.

Varenie

Skôr ako uvaríte kompót zčerstvé jablká a ríbezle, je potrebné umyté ovocie nakrájať na osem častí a vykrojiť jadrovník. Rozložia sa do misky multivarkára, pridajú sa umyté ríbezle, cukor a mäta, naleje sa voda a na desať minút sa zvolí režim „Stew“alebo „Soup“. Po uvarení necháme kompót v pomalom hrnci niekoľko hodín. Nápoj je najlepšie pripraviť večer, aby sa dlhšie lúhoval a vychladol. Potom sa naleje do karafy a vloží do chladničky.

Jablčný slivkový kompót

Zloženie: tri biele jablká, dve hrste ľubovoľných sliviek, dvesto gramov cukru.

Varenie

Čerstvý jablkový kompót, ktorého recept zvažujeme, sa pripravuje takto: ovocie sa ošúpe a nakrája na prúžky. Do misky multivarky sa naleje jeden a pol litra vody, vloží sa pripravené ovocie a cukor. Potom vyberte režim "Polievka" a nastavte čas na tridsať minút. Po uplynutí času sa funkcia automatického ohrevu vypne a kompót sa nechá vychladnúť.

Kompót z jabĺk a šípok v pomalom hrnci

recept na čerstvý jablkový kompót
recept na čerstvý jablkový kompót

Zloženie: jeden pohár šípok, štyri jablká, jeden pohár cukru.

Varenie

Skôr ako uvaríte kompót v pomalom hrnci z jabĺk a šípok, musíte ich dobre umyť. Potom sa ovocie po odstránení semien nakrája na malé plátky. Šípky a jablká sa umiestnia do misky multivarky, pridá sa cukor a voda a prepne sa do režimu „Hasenie“. Náš kompót sa varí jednu hodinu. Po chvíli sa multivark vypne a nápoj sa asi nechá stáť pod zatvoreným vekomjedna hodina. Potom sa môže podávať.

Kompot v pomalom hrnci z jabĺk a citrónu

Zloženie: dvesto gramov čerstvých jabĺk, stopäťdesiat gramov sušených jabĺk, polovica citróna, jeden pohár cukru, voda, korenie.

Varenie

Čerstvé ovocie sa ošúpe a nakrája na plátky, citrón - na tenké kolieska bez odstránenia kôry. Sušené ovocie sa dobre umyje. Všetky tieto komponenty sa umiestnia do misky multivarkára spolu s cukrom, pridá sa voda a varí sa jednu hodinu, pričom sa zapne režim „Hasenie“. Hotový jablkový kompót, ktorého fotografia je priložená, prefiltrujeme, ochladíme a podávame.

Jablkový a mrazený malinový kompót

Zloženie: päťsto gramov mrazených malín, tristo gramov čerstvých jabĺk, pol pohára cukru, jeden liter sedemsto gramov vody.

fotografia jablkového kompótu
fotografia jablkového kompótu

Varenie

Ovocie a bobule sú pripravené: rozmrazené, olúpané a umyté. Jablká sú nakrájané na plátky. Všetky pripravené komponenty sa vložia do misky multivarkára spolu s cukrom, nalejú sa vodou a varia sa jednu hodinu, pričom sa zapne režim „Hasenie“. Po chvíli sa kompót trvá pol hodiny pod vekom. Ak to chcete urobiť, vyberte režim "Vykurovanie" v multivarke alebo nechajte nápoj v stroji vypnutý. Hotový kompót je pre deti v zimnom období veľmi užitočný, pretože obsahuje obrovské množstvo vitamínov potrebných v tomto období pre telo.

Nie je teda ťažké variť v pomalom hrnci. Do kompótu môžete pridať rôzne koreniny podľa vlastného uváženia. Môže to byť kardamón, klinčeky alebo škorica, rozmarín atď.

Odporúča: