Kalorická vodka – pravda a klam

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Kalorický obsah vodky nie je vôbec rozprávkový mýtus, svoje o tom vie každý odborník na výživu a každý barman či čašník, nehovoriac o výrobcoch tohto nápoja. Kalórie sú nielen vo vodke, ale aj v akomkoľvek alkohole a v silných nápojoch ich je mnohonásobne viac ako vo vínach.

Neexistuje jednoznačná číselná hodnota pre obsah kalórií vo vodke. Tento indikátor závisí od toho, na akom alkohole je nápoj pripravený. Zemiak bude mať jeden význam, zrno bude mať úplne iný význam. Všeobecne sa uznáva, že obsah kalórií 100 gramov vodky je 235, pričom neobsahuje bielkoviny a tuky, nápoj obsahuje iba sacharidy.

Priberáte z vodky?

Táto otázka, nech je akokoľvek paradoxná, znepokojuje ženy aj mužov. Navyše, ak predstavitelia silnej polovice ľudstva s tajomným a pozorným výrazom na tvári študujú etikety rôznych fliaš, potom ženy často, keď počuli o kúpe alkoholu, robia „okrúhle oči“a hovoria:"nie vodka, je tam toľko kalórií."

Ak vezmeme do porovnania iba čísla, potom sa obsah kalórií vodky v 100 ml rovná 2-3 polievkovým lyžičkám tukovej majonézovej omáčky alebo 4 polievkovým lyžiciam prírodného kondenzovaného mlieka. Ale pravdepodobnosť, že si pitím tohto alkoholického nápoja pokazíte vlastnú postavu, je nulová. Môžete spať, dostať vážne choroby vnútorných orgánov, degradovať ako človek, ale nemôžete pribrať.

Faktom je, že vodka obsahuje čisté uhľohydráty, ktoré sú pre telo úplne stráviteľné a neobsahuje žiadne tuky a bielkoviny. V súlade s tým tento nápoj neovplyvňuje hmotnosť a objem telesného tuku.

Chudnete vďaka vodke?

Toto je ďalšia bežná mylná predstava. Jeho korene siahajú do začiatku minulého storočia, keď rodinní lekári odporúčali dať si pred večerou pohár vodky na trávenie. Asi každý si pamätá scénu s večerou z rovnomennej knihy alebo filmu Srdce psa. Profesor Preobraženskij si vodku nechal len „na trávenie“a vtedy sa volala „stolové víno“a mala čísla podľa kvality alkoholu, z ktorého bol nápoj pripravený.

Vodka skutočne pomáha tráveniu. Kalorický obsah vodky je obsiahnutý v sacharidoch, ktoré sú úplne absorbované v bunkách, ktoré, keď vstúpia do tela, urýchľujú procesy, ktoré sa v ňom vyskytujú. Jednoducho povedané, vodka naštartuje metabolizmus. Z tohto dôvodu sa pri jeho použití prebúdza chuť do jedla.

Alkoholom sa dá naozaj schudnúť,ale iba ak je vodka jediným jedlom. Ale v tomto prípade môžete úplne zabudnúť na zdravie, duševnú primeranosť a ďalšie vlastnosti, ktoré sú pre človeka dôležité.

Ktorá vodka má menej kalórií?

Takúto otázku v posledných rokoch niektorí návštevníci pomerne často kladú barmanom. Aj keď to znie trochu smiešne, ale v tejto veci je zmysel, že obsah kalórií vo vodke závisí nielen od typu alkoholu, ale aj od rôznych prísad používaných výrobcami alkoholu.

Používanie výťažkov z bobúľ, citrónovej šťavy alebo výťažkov z píniových orieškov, ako aj akýchkoľvek iných prísad ovplyvňuje chuť vodky aj jej nutričnú hodnotu. Kalorický obsah vodky v 100 gramoch známych populárnych značiek je nasledovný:

• Finlandia Redberry - 231;
• "Stark" - 230-230, 8;
• "Nemiroff" - 221;
• Blagoff Original – 225;
• "Jedáleň" - 222-224, 3;
• "Fínsko" - 222;
• Myagkov - 235.

Každá fľaša nápoja má štítok s podrobnosťami o zložkách, kalóriách a percentách sacharidov.

Je vodka zdravá?

Ďalšou typickou a bežnou mylnou predstavou o tomto alkoholickom nápoji je nedostatok výhod v ňom. V skutočnosti je vodka zdravá, samozrejme, ak sa konzumuje v rozumných množstvách.

Neobsahuje žiadne dôležité stopové prvky ani komplexné biologické zlúčeniny, vitamíny ani aminokyseliny, avšak vnápoj obsahuje sodík, draslík a vápnik.

Nápoj má nasledujúce vlastnosti:

• antipyretikum;
• dezinfekčný prostriedok;
• protizápalové;
• warming;
• imunostimulačné;
• liek proti bolesti.

Presvedčenie mnohých ľudí, že vodka znižuje hladinu cholesterolu, keďže sa úplne vstrebáva a tlačí na procesy prebiehajúce v tele, je klam. Alkohol nezasahuje do vstrebávania iných živín.

Koľko vypiť?

Kalorický obsah vodky neovplyvňuje množstvo alkoholu povolené pre osobu. "Norm", ako sa hovorí v ľuďoch, každý má svoju vlastnú. Je to dané mnohými faktormi, ako je váha človeka, jeho zdravotný stav a miera náchylnosti na alkohol, dôležitá je aj nálada.

Ak je človek v depresii, depresii alebo pod vplyvom stresu, rozrušený alebo nahnevaný – pitie sa vôbec neodporúča. V prítomnosti vnútornej negativity alkohol, dokonca aj v malom množstve, určite všetko „vytiahne“.

Všeobecne sa uznáva, že dávka úmerná hmotnosti sa považuje za prospešnú. To znamená, že osoba s hmotnosťou 80 kg, aby sa predišlo prechladnutiu, by si nemal dať len „stoparik s korením“, ale 80 ml, nie viac.

Pokiaľ ide o pitie „pre nadchádzajúci sen“, potom pre relaxáciu a odpočinok by množstvo tvrdého alkoholu nemalo byť väčšie ako polovica hmotnosti človeka. To znamená, že s hmotnosťou 70 kg môžete vypiť 35 ml vodky ako tabletku na spanie.