Pomarančový koláč. recepty na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Teraz vám povieme, ako si doma pripraviť chutný pomarančový koláč. Existuje niekoľko možností na vytvorenie takého voňavého dezertu. O najpopulárnejších sa bude diskutovať v našom článku. Vyberte si ten, ktorý vám najviac vyhovuje a upečte si doma.

Prvý recept

Pomarančová torta je veľmi chutný dezert, ktorý si bez problémov pripravíte aj doma. Zvlášť ľahko sa to robí, keď sú hotové medovníčky. Výsledný dezert sa bude skvele hodiť k čiernym, zeleným a bylinkovým čajom.

Na varenie budete potrebovať:

• 4 kusy hotových medovníkov;
• pol šálky cukru;
• 1 veľká oranžová;
• 400 ml tukovej kyslej smotany.

Recept na pomarančový koláč krok za krokom

1. Najprv si pripravte všetky potrebné komponenty. Ďalej pripravte kyslú smotanu. Za týmto účelom zmiešajte cukor a kyslou smotanou. Musíte šľahať metličkou, kým sa cukor úplne nerozpustí.
2. Pomaranč potom umyte, polovicu nakrájajte na tenké plátky, kôru nekrájajte. Ošúpte druhú polovicu a potom nakrájajte.
3. Potom vyberte koláče. Najprv namažtekyslou smotanou, potom na ňu dajte rozdrvený pomaranč. Potom položte ďalší medový koláč. Postup zopakujte so smotanou a pomarančom. Potom položte posledný koláč. Namažte ho aj kyslou smotanou.
4. Hotový pomarančový koláč obložte plátkami citrusov. Potom nechajte dezert 30 minút, aby bol mierne nasiaknutý. Potom zavolajte všetkých k stolu.

Recept druhý

Tento koláč sa volá „Šťavnatý pomaranč“. Tento dezert si obľúbi každý, kto má rád citrusové plody. Pomarančový koláč je chutný a chutný. Dezert ozdobí každý sviatočný stôl.

Na varenie budete potrebovať:

• 400 g masla (z toho 100 v smotane a zvyšok pošlite do cesta);
• 300 g múky;
• 40ml pomarančového likéru;
• 450 g cukru (polovica na plnku a druhá polovica na cesto);
• 4 vajcia (žĺtky v ceste, bielky v smotane);
• 1 lyžička prášku do pečiva;
• 250 ml smotany;
• pol kila pomarančov.

Recept na lahodný šťavnatý pomarančový koláč krok za krokom

1. Najprv si vypracujeme cesto na koláčiky. K tomu zmiešame zmäknuté maslo, múku, žĺtky a cukor. Dôkladne premiešame. Pridajte tam prášok do pečiva. Znova dobre premiešajte.
2. Naberte do formy, pošlite do nej cesto a opatrne ho vyrovnajte. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 10 minút, možnotrvať ešte niekoľko minút, kým sa úplne uvarí.
3. Z upečeného výrobku nakrájajte rovnaké koláčiky. Ďalej pripravte pomarančovú náplň na koláč. Za týmto účelom umyte pomaranče, odstráňte z nich kôru a uvoľnite citrusové plody z tvrdých membrán. Potom všetko spolu vložte do hrnca. Pridajte tam likér a cukor. Zloženie varte na miernom ohni 20 minút. Potom vychladnite.
4. Teraz pripravte krém. Za týmto účelom vyšľaháme bielky s cukrom. V dôsledku toho by ste mali získať sviežu penu.
5. Do nej tenkým prúdom prilievame rozpustené maslo a smotanu. Všetko dôkladne premiešajte a získajte krásny a chutný krém na pomarančový koláč. Takže náš voňavý dezert je takmer pripravený. Ostáva už len natrieť vychladnuté koláčiky plnkou a krémom. Potom ozdobte tortu zvyškami pomarančovej impregnácie. Hotový výrobok odošlite na pár hodín do chladničky.

Recept 3

Teraz sa pozrime na inú verziu pomarančového koláča s orechmi. V tomto prípade bude dezert vyrobený zo zdravých mandlí. Toto pečivo sa ľahko pripravuje, no napriek tomu je veľmi chutné.

Na prípravu pomarančového koláča budete potrebovať:

• 2 šálky cukru;
• 2 kuracie vajcia;
• jedna čajová lyžička pomarančovej kôry;
• 1 polievková lyžica mlieka a rovnaké množstvo pomarančového džúsu;
• ¾ šálka múky;
• jeden a pol šálky práškového cukru;
• 170 g masla;
• 85 g mandlí.

Procesvarenie chutného koláča doma

1. Najskôr vyšľaháme vajcia s cukrom do nadýchanej konzistencie. Všimnite si, že stojí za to šľahať jeden po druhom. Počas šľahania k nim pridajte pomarančovú kôru. Ďalej tam pošlite múku, nalejte mlieko. Po vymiesení cesto rozdelíme na 2 časti. Vložte jeden do formulára. Upozorňujeme, že formulár musí byť vopred naolejovaný.
2. Výrobky pečieme pri strednej teplote do zlatista. Potom urobte to isté s druhou polovicou cesta.
3. Po upečení obe časti vyberte z formy a nechajte vychladnúť. Ďalej potrebujete mandle. Najprv sa musí vyčistiť a potom vyprážať na panvici. Tento proces by mal trvať niekoľko minút, nie viac.
4. Ďalším krokom je príprava krému. Na to vyšľaháme maslo s práškovým cukrom a pomarančovou šťavou pomocou mixéra. Potom koláče namažte krémom a položte na seba. Krémom potrieme aj povrch torty. Boky našej pomarančovej torty ozdobíme sušienkovou strúhankou. Vrch posypte mandľami.

Záver

Teraz už viete, ako si takúto tortu vyrobiť doma. Pozreli sme sa na niekoľko zaujímavých možností výroby koláča. Dúfame, že nájdete ten pravý dezert pre vás.