Pite "Elaha". Oživenie starých tradícií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V máji 2014 sa na ruskom trhu s nízkoalkoholickými výrobkami objavil nápoj Yelakha, ktorý má niekoľko druhov, ako je medovina, raž, chmeľ, brusnice, hrušky a jablká.

Čo je toto?

Prehrabaním sa v Dahlovom slovníku zistíte, že elaha znamená pivo alebo kaša. Výrobcovia charakterizujú svoje produkty ako prírodný fermentovaný nápoj s dlhou históriou a hlbokými tradíciami, no vytvorený pomocou najnovších technológií.

Výroba a vydanie

Všetky nápoje série Elaha sú vyrobené z prírodných surovín a čistej pramenitej vody, bez použitia alkoholu. Preto majú jemnú chuť a jemnú vôňu kľúčových prvkov v ich zložení.

V súčasnosti sa produkty Elaha predávajú v hliníkových a plastových plechovkách s objemom tristotridsať mililitrov, päťsto mililitrov a jeden liter. Je známe, že sa plánuje uvoľnenie nápoja v sklenených nádobách. Každý typ má obsah alkoholu štyri a pol percenta.

Cranberry

Ako je naznačené vyššie, došlo k vydaniu celého radu nízkoalkoholických nápojov „Elakha“, ktoré spája prítomnosť ekologickýchčisté a prírodné produkty. To vám umožní spojiť podnikanie s potešením.

Brusnica "Elaha", ktorej hlavnou zložkou je fermentovaná brusnicová šťava, je toho názorným príkladom. Koniec koncov, veľa ľudí vie, že brusnice majú užitočné a dokonca aj liečivé vlastnosti vďaka bohatému zloženiu vitamínov. Bobule obsahujú veľa vitamínu K a C, ako aj kyselinu listovú, jód, železo, vápnik a fosfor.

Prítomnosť tohto zdravého bobuľového ovocia v nápoji vám umožní vychutnať si vôňu brusníc v kombinácii s jedinečnou chuťou. Takýto nápoj je príjemný ako v horúcom období (dokonale osvieži), tak aj v zime (pomôže zahriať a posilní imunitný systém) a navyše povzbudí.

Med

Medovina Elaha, známa aj ako výživný med, má jemnú sladkú nektárovú chuť a jemnú medovú príchuť.

Zloženie nápoja je veľmi jednoduché a obsahuje:

- čistená voda;

- prírodný med;

- koncentrovaná kvasová mladina, ktorá pozostáva z ražnej múky a sladu, obilia;

- cukor;

- droždie.

Tento druh je jedným z najstarších a najobľúbenejších v našej oblasti, nestráca svoj význam ani dnes. Taktiež nápoj „Elakha“na báze medu nemá na domácom ani na európskom trhu obdoby.

Ďalšie obľúbené štýly

1. Chmeľ "Elakha", ktorého hlavnou zložkou na prípravu je chmeľ. Vzhľadom na prirodzenosť a šetrnosť k životnému prostrediu technológietento nápoj je nielen osviežujúci a chmeľový, ale má aj prirodzenú príjemnú chuť, ktorú možno opísať ako kyslo-horkú.

2. Hruška - získaná ako výsledok fermentácie hruškovej šťavy, jej chuť je jemná a ľahká, dokonale spája kyselinu a sladkosť, celý tento obraz dopĺňa príjemná vôňa hrušky.

3. Nápoj "Elakha" je raž, ktorej základom je raž. Chuť takéhoto nápoja je nezabudnuteľná a originálna.

4. Apple "Elaha" (alebo jablkový mušt) je osviežujúci nízkoalkoholický nápoj na báze jablkovej šťavy. Takýto výrobok neobsahuje žiadny alkohol ani pivo, má sladkokyslú chuť. Je ľahké si ho pripraviť sami aj doma.

Mnohým ľuďom naozaj chutil tento konkrétny nápoj Elaha, jeho recept je veľmi jednoduchý. Zloženie sa nelíši v zložitosti: jablková koncentrovaná šťava, čistená voda, cukor a droždie. Varenie sami nie je vôbec ťažké. Pridajte jablkovú šťavu do vriacej vody a za stáleho miešania varte pätnásť minút, potom pridajte cukor. Po ochladení výslednej hmoty na 40 stupňov pridajte droždie a nalejte do misky na ďalší proces fermentácie asi niekoľko týždňov. Nádoba s budúcim jablčným muštom by mala byť na teplom mieste a musí mať vodný uzáver. Suroviny sa nechajú kvasiť v nádobe, najlepšie z tmavého skla alebo dreva (môže to byť sud, veľká fľaša alebo plechovka).

Pite "Elaha". Recenzie

Znalci nápojovs nízkym obsahom alkoholu, ako aj milovníci prírodných zdravých produktov sa po vyskúšaní rôznych druhov produktov rozdelili na spokojných a nespokojných, čomu sa však nemožno čudovať.

Obaja sa dajú pochopiť, pretože tento opojný nápoj sa vyrába prirodzenou fermentáciou a má jemnú horkosť, ktorá nie každému chutí.

Čo sa týka vône, vďaka absencii alkoholu nie je ostrá, ale ľahká s príjemným nádychom sladkosti a trpkosti, ktoré sú súčasťou produktov tohto typu alkoholu.

Napríklad hruška „Elakha“má výraznú vôňu po tomto ovocí, no okrem jej vône ucítite aj vôňu chmeľu. Môžeme si všimnúť aj raž "Elakha", ktorá sa vyznačuje bohatou koncentrovanou vôňou, ktorú ocenia len milovníci takýchto vôní.

Niektorých spotrebiteľov tiež prekvapuje nedostatok hustej peny v pohári. Niektorým sa to zdá ako plus, ale niekto by z toho chcel vidieť viac.

Názory spotrebiteľov sú rozdelené, niektorým tento typ nápojov chutí, iní nemajú radi chuť, vôňu a omamný účinok.

V každom prípade však každý z vyššie uvedených druhov „Elahi“má svoju jedinečnú chuť, ktorá nenechá nikoho ľahostajným.

Odporúčame vám vyskúšať ich všetky a nakoniec sa rozhodnúť pre svoju pozíciu. Koniec koncov, cena tohto produktu je veľmi prijateľná a medzi ostatnými opojnými nápojmi nevyniká.