Jednoduché recepty: varená kukurica v pomalom hrnci

Jednoduché recepty: varená kukurica v pomalom hrnci
Jednoduché recepty: varená kukurica v pomalom hrnci
Anonim

Od druhej polovice leta sa v predaji objavuje kukurica. Šťavnaté, sladké a svetlé, jednoducho to chcete jesť. Okrem toho je táto zelenina tiež veľmi užitočná. Kukurica je bohatá na vitamíny B4, A a E, ako aj horčík, draslík, zinok a jód. Je úžasné, že toto je jediná obilná plodina na Zemi, ktorá obsahuje vo svojom zložení zlato. A kukurica má dve jedinečné vlastnosti: nie je schopná v sebe akumulovať škodlivé látky a pri tepelnej úprave sa v nej neničia vitamíny vďaka šupke zŕn.

varená kukurica v pomalom hrnci
varená kukurica v pomalom hrnci

Varenie kukurice na sporáku zaberie veľa času. Preto mnohé ženy v domácnosti radšej kupujú hotové. Ale s príchodom kuchynských pomocníkov je varenie tejto zeleniny jednoduchšie. Varená kukurica v pomalom hrnci sa pripravuje jednoducho a rýchlo. A s touto úlohou sa dokáže vyrovnať aj dieťa, nieto skúsení kuchári. Najdôležitejšie však je, že takto pripravený klas sa nedá odlíšiť od vareného.v hrnci.

Ako si vybrať kukuricu na varenie?

Ak však chcete získať lahodnú a jemnú varenú kukuricu v pomalom hrnci, musíte sa najprv naučiť, ako si ju správne vybrať. Faktom je, že staré a prezreté, rovnako ako zelené, sa jednoducho nedajú dobre uvariť. Správne zrelé klasy budú svetložltej farby, 15-20 cm dlhé a listy budú svetlozelené, blízko kukurice. Na varenie v pomalom hrnci sú najvhodnejšie takzvané cukrové odrody, ale možno použiť aj kŕmne odrody. Je pravda, že hotové jedlo nebude také sladké.

Možnosti varenia kukurice v pomalom hrnci

recept na varenú kukuricu v pomalom hrnci
recept na varenú kukuricu v pomalom hrnci

A recept na varenú kukuricu v pomalom hrnci je veľmi jednoduchý a dômyselný. Je pravda, že ho môžete variť rôznymi spôsobmi. Závisí to od samotnej kukurice, chuťových preferencií hostesky a modelu multivarky. Ale možno najuniverzálnejším spôsobom bude spôsob varenia v pare. Odstráňte listy z kukuričných klasov a vložte ich do parného koša. Zvyčajne sa zmestí 3 až 4 kusy. Do samotnej multivarkovej panvice nalejte 2-3 šálky vody. V menu zvoľte režim "Para" a takto varte kukuricu 25 minút. Hotové klasy pomastíme olejom a nastrúhame podľa chuti soľou.

Ďalšou veľmi zaujímavou možnosťou je, ako sa dá varená kukurica variť v pomalom hrnci. Uši sa ako pri naparovaní čistia, ale listy sa nevyhadzujú. Polovicu z nich je potrebné obložiť dnom multivarky, rozložiť klasy na vrch a zakryť zvyšnými listami. Do misky nalejte toľko vody, aby pokryla všetky ingrediencie. V menu si už môžete zvoliť režim „Hasenie“a variť kukuricu 1 hodinu. Po signáli vyberte klasy, mierne vychladnite a potrite soľou. Chutné a zdravé jedlo je hotové.

varená kukurica v multivarke Redmond
varená kukurica v multivarke Redmond

Varená kukurica v multivarke Redmond sa z hľadiska spôsobu varenia nelíši od iných možností. Je pravda, že v ňom môžete pripraviť toto jedlo iným spôsobom. Ošúpte klasy a vložte ich do multivarkovej panvice. Nalejte vodu, kým ich nezakryje. V ponuke vyberte režim „Varenie“a doba varenia je 25 minút. Skutočnosť, že varená kukurica v pomalom hrnci je hotová, bude upozornená špeciálnym signálom. Potom môžete ochutnať lahodné klasy tak, že ich trochu ochladíte a podľa chuti potriete soľou a maslom.

Keďže viete, ako variť kukuricu v pomalom hrnci, môžete zabudnúť na jej nákup od pochybných predajcov. Zároveň ho jedzte tak často, ako chcete. Prečo boli vynájdené všetky kuchynské spotrebiče.

Odporúča: