Čo sa dá variť v pomalom hrnci?

Čo sa dá variť v pomalom hrnci?
Čo sa dá variť v pomalom hrnci?
Anonim

Mnoho gazdiniek po celom svete už ocenilo všetky výhody hlavného pomocníka v kuchyni – multivarníka. Tento neúnavný zázračný kastról ako keby nám pristál na stole zo známej detskej rozprávky. Stačí povedať: „Hrniec - varte!“A dostanete veľa chutných a hlavne zdravých jedál. Čo sa dá variť v pomalom hrnci?

Čo sa dá variť v pomalom hrnci
Čo sa dá variť v pomalom hrnci

Čokoľvek! Absolútne každý model sa ľahko vyrovná s polievkami a borščmi, duseným mäsom a rôznymi obilninami vrátane mliečnych výrobkov. A ak má váš multivarič funkciu vyprážania a pečenia, potom môžete variť hranolky, červené rezne a sladký koláč ako dezert!

Čo sa dá narýchlo uvariť v pomalom hrnci? V skutočnosti obyčajný pomalý hrniec neurýchli proces varenia, len ho uľahčuje a uvoľňuje čas na iné veci. Koniec koncov, toto zariadenie vám umožňuje vložiť všetky produkty pre konkrétny pokrm do misy naraz, nastaviť požadovaný program … a zabudnúť! Kedymultivarič dokončí cyklus a vypne sa (pípnutie), môžete otvoriť veko a nastaviť stôl. Väčšina modelov má funkciu odloženého štartu, ktorá vám umožní dať si teplé jedlo, keď sa vrátite domov z práce, alebo uvarenú mliečnu kašu na raňajky.

Jedlá v pare
Jedlá v pare

Vložte všetky ingrediencie, nastavte program a čas odloženia – všetko, môžete ísť do práce, chodiť, spať alebo robiť iné veci. Niektoré modely majú funkciu vyhrievania. Keď je jedlo pripravené, program varenia sa vypne, ale multivarkár naďalej udržiava teplotu asi 65-70 stupňov počas 12 hodín. Čo všetko sa dá pripraviť v pomalom hrnci na príchod hostí? Koláč alebo pečienka, záleží len na fantázii hostiteľky.

Aký je princíp fungovania multivarky? Ide o plastové puzdro s tlačidlami a displejom na paneli, vo vnútri je vložená miska s teflónovým alebo keramickým povlakom. Po naložení produktov sa miska uzavrie vekom, nastaví sa program, začne pracovať vykurovacie teleso umiestnené pod miskou a pokrm je uvarený. Na vrchu veka je ventil, cez ktorý uniká para a na boku tela nádoba na zachytávanie kondenzátu.

Varené jedlá v pomalom hrnci
Varené jedlá v pomalom hrnci

Multivarič je často prirovnávaný k ruskému sporáku, pretože jedlá z neho sú veľmi podobné tým, ktoré chradli v rúre. A jedlá pripravované v pare v pomalom hrnci, varené v špeciálnej plastovej vložke, si zachovávajú vitamíny a sú skvelé pre diétne jedlá.

Mimochodom, jeden vám ponúkamerecept na morčacie parné rezne. Budete potrebovať 400 gramov morčacieho mäsa, pohár uvarenej ryže, vajce, pol pohára mlieka, soľ a mletú škoricu. Mleté mäso a ryžu zmiešame, pridáme mlieko, vajce, škoricu a soľ, šľaháme, tvoríme karbonátky a dusíme 25 minút. Môžeme podávať s cestovinami alebo zeleninou. Jedlá na pare ocenia tí, ktorí bojujú s nadváhou. Teraz nájdete množstvo receptov, navyše ku každému modelu je pripojená kniha s nimi. Preto by ste sa nemali čudovať, čo všetko sa dá uvariť v pomalom hrnci, stačí si to kúpiť a začať variť!

Odporúča: