Aké sú škody a výhody sódy bikarbóny?

Aké sú škody a výhody sódy bikarbóny?
Aké sú škody a výhody sódy bikarbóny?
Anonim
vlastnosti sódy bikarbóny
vlastnosti sódy bikarbóny

Jedlá sóda pozná každý. Je to sodná soľ karboxylovej kyseliny. Rozpúšťa sa vo vode a vytvára vodný roztok oxidu uhličitého. Ale to je z chemického hľadiska a budeme hovoriť o niečom inom.

Vlastnosti sódy bikarbóny

Už dlho sa hovorí, že tento produkt sa často používa vo varení a medicíne. Okrem toho sú v našej dobe známe ešte zaujímavejšie a užitočnejšie fakty o tomto bielom prášku. Škody a výhody jedlej sódy vždy zaujímali vedcov, takže tento produkt bol podrobený opakovanému vedeckému výskumu. Existoval názor, že sóda je škodlivá pre ľudské telo a údajne jej použitie môže viesť k poškodeniu buniek, ale zďaleka to tak nie je. V skutočnosti je vodný roztok sódy slabou zásadou, ktorá nemá absolútne žiadny negatívny vplyv na telesné tkanivá.

škody a výhody jedlej sódy
škody a výhody jedlej sódy

Pri varení sa sóda bikarbóna používa ako kypriaci prostriedok na cesto, pomáha rýchlejšie variť mäsové jedlá a používa sa aj na výrobu nápojov. na umývanie riadu ačistenie mikrovlnnej rúry a iných povrchov využíva aj sódu bikarbónu. Výhody a poškodenia tohto produktu, žiaľ, ešte neboli úplne preskúmané a čiastočne zostávajú záhadou. Určite sa však dá namietať, že tento produkt, keďže je pomerne lacný, je nepostrádateľným pomocníkom v domácnosti.

Škody a výhody sódy bikarbóny

Okrem varenia sa roztok jedlej sódy široko používa na lekárske účely. Používa sa napríklad:

  • kloktadlo na prechladnutie;
  • na vyplachovanie úst pri bolesti zubov;
  • pre čistenie gastrointestinálneho traktu a odstraňovanie toxínov z tela;
  • slabý roztok sódy bikarbóny pomáha upokojiť búrlivé srdce;
  • na zmäkčenie pokožky na pätách a lakťoch;
  • používa sa na inhaláciu pri prechladnutí atď.

Toto je dosť dlhý zoznam. Ale škody a výhody sódy bikarbóny spolu úzko súvisia. Napríklad roztok tohto produktu sa používa ako dobrý prostriedok na bielenie zubov, no zároveň takéto čistenie ničí zubnú sklovinu, čím sú zuby veľmi citlivé.

sóda bikarbóna prospieva a škodí
sóda bikarbóna prospieva a škodí

Tiež by ste si mali dávať pozor, aby sa vám prášok sódy bikarbóny nedostal do očí alebo aby sa nedostal do kontaktu s pokožkou, pretože to môže spôsobiť vážne popáleniny. Ak sa prášok dostane na sliznicu očí, je potrebné ich okamžite vypláchnuť tečúcou vodou. Okrem toho sa na odstránenie pálenia záhy používal roztok sódy bikarbóny, čo sa však neodporúča, pretože dochádza k intenzívnemu uvoľňovaniu oxidu uhličitého.plynatosť spôsobujúca nadúvanie a následkom toho je narušená kyslosť v žalúdku.

vlastnosti sódy bikarbóny
vlastnosti sódy bikarbóny

Tento produkt môže tiež znížiť svrbenie po uštipnutí hmyzom, ale nepreháňajte to s púdrom na zapálené miesto. Môžeme s istotou povedať, že sóda bikarbóna prináša škody aj výhody. Škodí však iba v prípadoch jeho nesprávneho použitia. Musíte byť opatrní s koncentráciou jedlej sódy vo vodných roztokoch, snažte sa vyhnúť dlhodobému kontaktu produktu s pokožkou a buďte opatrní. V takýchto prípadoch zostane produkt navždy skutočným priateľom a pomocníkom v domácnosti.

Odporúča: