Jednoduché a ľahké recepty na kuracie pita rolky
Jednoduché a ľahké recepty na kuracie pita rolky
Anonim

Tenká kuracia rolka lavash nie je len jedným z najjednoduchších druhov občerstvenia, ale je aj veľmi uspokojivá. Okrem toho sa dá pripraviť nielen na občerstvenie, ale aj ako samostatné jedlo. Všetko závisí od sady ingrediencií, ktoré budú súčasťou vášho jedla. Áno, a pri príprave slávnostného stola nebude recept na pita chlieb s kuracím mäsom zbytočný. Pozrime sa na cenovo najdostupnejšie, no zároveň zaujímavé a uspokojivé produkty.

tenký arménsky lavash
tenký arménsky lavash

Pita rolka s kuracím mäsom a zeleninou

Na prípravu takéhoto predjedla nepotrebujete veľa voľného času ani skvelý kulinársky zážitok. Aj keď len zriedka stojíte pri sporáku, aj tak nebudete mať s prípravou tejto rolky žiadne problémy.

Na jeho prípravu potrebujeme tieto ingrediencie:

  • jeden tenký arménsky lavash;
  • jedno varené kuraprsia alebo približne 400 gramov kuracieho filé;
  • tvrdý syr, môžete si vziať akýkoľvek druh, podľa vlastnej chuti;
  • čerstvá uhorka;
  • dve stredné paradajky alebo jedna veľká;
  • majonéza alebo majonézová omáčka.

Na ozdobenie rolky budeme potrebovať malé množstvo zeleniny.

Ako to uvariť

Pred varením rolády musia byť kuracie prsia uvarené vo vode s pridaním korenín, korenia a malého množstva soli. Potom, keď kura úplne vychladne, oddelíme filé od kostí. Nakrájajte na malé kúsky. Zmiešajte s majonézou a trochou soli.

Potom prejdeme k príprave zvyšných ingrediencií. Tri tvrdé syry na hrubom strúhadle. Potrebujeme jej asi 80-100 gramov. Uhorky nakrájajte na pásiky, paradajky na polkolieska.

Na začiatok rozložte na stôl lepiacu fóliu. Na to sme položili plát tenkého arménskeho lavashu. Namažte jeho povrch majonézou a rozložte naň kura. Na vrch poukladáme čerstvé uhorky nakrájané na pásiky a paradajky.

Posypte zeleninu strúhaným syrom. Pita chlieb zvinieme do pevnej rolky. A zabaľte ho do potravinovej fólie. Na dve až tri hodiny vyberieme na chladnom mieste. Potom nakrájame pita chlebovú kuraciu rolku na porciované kúsky a posypeme nasekaným kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

Lavash roll s kuracím mäsom a syrom
Lavash roll s kuracím mäsom a syrom

Snack "Hearty"

Váš stôl môžete spestriť pomocou rôznych možností tohto občerstvenia. Skúste si napríklad pripraviť pita rožok so syrom a kuracím mäsom. On nielenžechutné, ale aj veľmi uspokojivé. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:

  • dva pláty arménskeho tenkého lavaše;
  • kuracie filé, asi štyristo gramov;
  • čerstvé šampiňóny, asi tristo gramov;
  • cibuľová hlava;
  • päť kuracích vajec;
  • nátierka z taveného syra na sendvičoch, dve vane;
  • majonéza.

Mimochodom, tento syr sa môže konzumovať s akýmikoľvek prísadami. Napríklad s hubami alebo šunkou.

nakrájané kuracie mäso a cibuľa
nakrájané kuracie mäso a cibuľa

Spôsob varenia

Ak chcete uvariť pita žemľu s kuracím mäsom a syrom, mali by ste najskôr pripraviť mäso. Musí sa variť vo vode s pridaním korenia, soli a korenín. Po vychladnutí ho nakrájajte na malé kúsky.

Huby nakrájané na malé kúsky, cibuľa - pol krúžky. Smažte ich na panvici s horúcim rastlinným olejom. Kuracie vajcia uvaríme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej miske, trochu osoľte. Pridajte svoje obľúbené korenie a dochuťte majonézou. Dobre premiešajte.

Rozotrite na stôl lepiacu fóliu. Na to dáme tenký pita chlieb. Namažte jej povrch roztaveným syrom. Potrieme polovicou pripravenej plnky. Navrch položte druhý plát pita chleba. Malo by byť tiež potreté smotanovým syrom.

Ďalej rozložte druhú polovicu plnky. A pita chlieb stočíme do rolády. Zabaľte ho do potravinovej fólie a dajte namočiť do chladničky.

Po prekrojení rolky s hubami akuracie mäso z pita chleba na porciované kúsky a podávajte na stôl. Ak chcete, môže byť vyprážaný z oboch strán na panvici.

Toto predjedlo bude chutné teplé aj studené.

Lavash roll s údeným kuracím mäsom
Lavash roll s údeným kuracím mäsom

Arménsky lavash roll "Smoked"

Toto predjedlo má originálnu chuť. Absolútne všetci milovníci neobvyklých a uspokojujúcich jedál sa budú páčiť. Lavash roll s údeným kuracím mäsom je vyrobený z produktov, ktoré nevyžadujú tepelné spracovanie. Z tohto dôvodu vám jeho príprava nezaberie veľa času. Stačí stráviť dvadsať minút a chutná večera bude na vás a vašich blízkych čakať v chladničke. Na varenie si musíte pripraviť tieto produkty (na základe dvoch porcií):

  • tenký lavash;
  • údené kuracie prsia;
  • 150 gramov kórejskej mrkvy;
  • dve stredné paradajky;
  • dve čerstvé uhorky;
  • ketchup;
  • majonéza;
  • šalát.
Lavash roll s kuracím mäsom
Lavash roll s kuracím mäsom

Recept na kuraciu rolku na arménske lavash

Lavash list rozrezaný na dve rovnaké časti. Položíme naň natrhaný alebo na malé kúsky nakrájaný list šalátu.

Údené kura pokrájame na malé kocky. Uhorku a paradajku pomelieme v náhodnom poradí. Pripravené suroviny (polovicu z celkového množstva) natrieme na pita chlieb. Navrch dáme kečup a majonézu.

Vytlačte prebytočnú tekutinu z kórejskej mrkvy. Polovicu odobratého množstva rozotrieme na zvyšok výrobkov na plech. Pita chlieb. Zrolujte ho čo najtesnejšie. S druhou polovicou pita robíme to isté. Pripravený snack zabalíme do potravinovej fólie a dáme na hodinu a pol do chladničky.

Potom sa kuracia rolka lavash môže podávať pri stole. Ak je to potrebné, môže sa vyprážať na grilovacej panvici z oboch strán alebo jednoducho zohriať v mikrovlnnej rúre.

Toto občerstvenie je vhodné ako občerstvenie v práci. Dá sa pripraviť aj v noci a ráno budete mať hotové chutné a výdatné raňajky.

Odporúča: