2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Cuketa je úžasne zdravá zelenina, ktorú telo ľahko vstrebáva a obsahuje množstvo stopových prvkov, vitamínov a iných užitočných látok. Cuketa je dobrá v akejkoľvek forme: surová, vyprážaná, varená, dusená - možno ju pridať takmer do všetkých jedál a dokonca aj do dezertov.
Cuketa v pomalom hrnci je ďalším nálezom pre gazdinky. Dusené v kyslej smotane, varené ako prívarok alebo plnené mäsom oslovia celú rodinu.
Plnená cuketa v multivarke Riddle
Budeme potrebovať: veľkú zrelú cuketu, 500 g ľubovoľného mletého mäsa, pár cibuliek, jednu mrkvu, 100 g strúhaného syra.
Nakrájajte cuketu na kolieska vysoké asi 4 cm, odstráňte jadierka.
Nastrúhaná mrkva a cibuľa, nakrájané na malé kocky, orestované na akomkoľvek rastlinnom oleji do svetlozlatej farby v miske multivarky v režime „Pečenie“. Zmiešajte vyprážanú zeleninu s mletým mäsom a korením.
Cuketové krúžky naplňte mletým mäsom, vložte ich do misy multivarkára, posypte syrom a polejte omáčkou do polovice.
Na omáčku: v 400 g teplej vody rozriedime paradajkový pretlak, lyžicu múky, soľ a korenie podľa chuti. Paradajkový pretlak je možné nahradiť paradajkovou šťavou.
V režime „Hasenie“nastavtečasovač na 40 minút.
Plnenú cuketu môžeme podávať ako prílohu k zemiakom alebo ryži alebo ako samostatné jedlo.
Cuketový kastról
Zapečená cuketa v pomalom hrnci – jednoduché a chutné jedlo.
Budeme potrebovať: 700 g cukety, pár cibuliek, štyri vajcia, štyri polievkové lyžice mlieka, 200 g strúhaného syra, čerstvé bylinky.
Cuketu dobre umyjeme a nakrájame na kolieska s hrúbkou 1 cm. Ak je cuketa mladá, šupku netreba šúpať, stačí ju umyť kefkou.
Nakrájajte cibuľu na kolieska a opečte na oleji v miske multivarku do svetlohneda. Cuketu vložíme k cibuli, zasypeme strúhaným syrom a dusíme v režime „Pečenie“asi 20 minút. Syr by sa mal roztopiť.
Vajcia dobre rozšľaháme s mliekom do peny, nalejeme na cuketu, jemne premiešame a pečieme v režime “Pečenie” 20 minút. Cukety v pomalom hrnci sú jemné a syr dodáva pokrmu sýtosť.
Pre tých, ktorí nemajú veľa času na varenie, je vegetariánska cuketa v mikrovlnnej rúre perfektným receptom
Budeme potrebovať: mladú cuketu (namiesto mladej cukety môžete použiť stredne veľkú), jednu cibuľku, jednu mrkvu, jednu sladkú papriku.
Cuketu rozrežeme pozdĺžne, vyberieme stred a nasekáme nadrobno. Mrkvu nastrúhame, cibuľu a papriku nadrobno, zeleninu zľahka orestujeme na rastlinnom oleji.
Naplňte polovice cukety, navrch posypte strúhaným syrom a vložte do mikrovlnky. Pečieme 8-11 minút pri maximálnom výkone.
Lodky na mäso
Budeme potrebovať: mladú cuketu (namiesto mladej cukety môžete použiť aj stredne veľkú), jednu cibuľku, 200 g nadrobno nakrájaného kuracieho mäsa alebo mletého mäsa, pár listov zeleného šalátu.
Cuketu pozdĺžne prekrojte, vyberte stred, nasekajte nadrobno a zmiešajte s mletým mäsom.
Mleté mäso zľahka opečte na panvici, zabaľte do hlávkového šalátu s trubičkou a vložte tesne do stredu cukety.
Pečieme pri maximálnom výkone 12-15 minút. Lahodné cukety sú hotové!
Odporúča:
Ako správne variť zeleninu: v pomalom hrnci, na pare, v hrnci
Ak viete variť zeleninu, dokážete zachovať všetky vitamíny a prospešné vlastnosti na maximum. Uvarte ich v troške vody. V ideálnom prípade by mala pokrývať zeleninu nie viac ako 1 cm, repe to bude trvať asi 45 minút, mrkve 15 minút a zemiakom 20 minút
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Hovädzí jazyk: koľko uvariť v tlakovom hrnci, v pomalom hrnci, recept
Varený hovädzí jazyk sa považuje za vynikajúcu pochúťku, ktorá sa skvele hodí do každodenných jedál a sviatočných menu. Nie každý varí toto jedlo, keď zistí, ako dlho sa varí. Ale existujú pohodlné spôsoby, ktoré zvládne každá hosteska. Ako dlho variť hovädzí jazyk v tlakovom hrnci? Toto je diskutované v článku
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Vynikajúce cereálie s mliekom v pomalom hrnci: recepty, spôsoby varenia, recenzie. Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom
Multivarič je skvelým pomocníkom v kuchyni, ktorý si poradí s prípravou aj tých najzložitejších jedál. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy v domácnosti nevedia variť niektoré obilniny, a preto ich nahrádzajú inými výrobkami
