Varenie pochúťky: recept na tigrie krevety

Varenie pochúťky: recept na tigrie krevety
Varenie pochúťky: recept na tigrie krevety
Anonim

Tigrie krevety nemožno nazvať každodenným jedlom, ide o morskú pochúťku. Preto je potrebné ich náležite pripraviť. Existuje veľa receptov - stačí si vybrať, čo sa vám páči. Článok obsahuje tie najzaujímavejšie a najjednoduchšie z nich. Nezabudnite, že recept na tigrie krevety je základ, ktorý môžete zmeniť alebo doplniť o „svoje“produkty. A jeden moment. Krevety, najmä tigrované, sú afrodiziaká. Sú teda veľmi vhodné na romantickú večeru.

Recept na tigrie krevety (s chlebom) pre 2 osoby

Hlavnou zložkou sú kráľovské tigrie krevety – 10 kusov

Prísady na pečivo:

  • strúhanka (panko) – 25 g;
  • pšeničná múka - polievková lyžica;
  • soľ na ostrie noža;
  • recept na vyprážané tigrie krevety
    recept na vyprážané tigrie krevety
  • jedno vajce.

Prísady na omáčku:

  • horčica - polievková lyžica;
  • sezam - polievková lyžica;
  • kečup - polievková lyžica;
  • chili omáčka, ml – 300;
  • cukor - polievková lyžica.

Najprv si pripravte omáčku. Najprv zmiešame horčicu so sezamovým olejom, potom pridáme cukor, čili omáčku a kečup. Hotovú omáčku dobre vychlaďte.

Recept na varenie tigrích kreviet je celkom jednoduchý. Rozdeľte múku a soľ, strúhanku a rozšľahané vajíčko do 3 samostatných misiek. Očistené krevety najprv zrolujte (každú zvlášť) v múke, potom namočte do vajíčka a potom do strúhanky. Krevety položte na suchú utierku a zľahka zatlačte, aby sa strúhanka dobre uchytila. Zohrejte panvicu s hrubým dnom (zatiaľ bez oleja), kým nezačne dymiť. Teraz nalejte olej a pridajte krevety. Vyprážajte v dvoch dávkach (po 5 kusoch), aby bola kôrka rovnomerná. Hotové krevety pokvapkáme limetkovou šťavou a podávame s omáčkou.

Recept na vyprážané tigrie krevety s cesnakom a sójovou omáčkou

Požadované súčasti:

  • Tigrie kráľovské krevety, 1/2 kg;
  • recept na tigrie krevety
    recept na tigrie krevety
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • olej na vyprážanie – slnečnicový;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • sójová omáčka – 3 polievkové lyžice.

Tento recept na tigrie krevety vyžaduje, aby sa morské plody najskôr uvarili. Do vriacej vody v hrnci vhoďte lyžicu soli, bobkový list a pár zrniek čierneho korenia. Teraz ponorte krevety a varte 5 minút. Potom ho vyberte a vložte do cedníka. Po vychladnutí a vypustení - vyčistite. Cesnak, alebo nadrobno nakrájaný, prípprejsť cez lis. Zahrejte panvicu (s hrubým dnom), nalejte oleje a nalejte krevety spolu s cesnakom. Keď sa vytvorí chutná kôrka, pridajte sójovú omáčku, premiešajte a smažte krevety, kým sa neuvaria. Toto jedlo je skvelé občerstvenie.

Recept na tigrie krevety 3: "Krémové"

Požadované prísady:

  • nelúpané tigrie krevety, 500 g;
  • paradajky (čerešňové), 6 ks;
  • tvrdý syr, 200 g;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • smotana (20 % tuku) – 100 ml;
  • soľ, mleté čierne korenie;
  • maslo, 50 g.
recept na tigrie krevety
recept na tigrie krevety

Ingrediencie na 4 porcie, doba varenia - 15 minút.

Proces varenia

1. Rozohrejte panvicu, rozpustite maslo.

2. Cibuľu nakrájajte nadrobno a opečte, kým jemne nezhnedne.

3. Pridajte ošúpané krevety a paradajky.

4. Všetko zalejeme smotanou a smažíme 5 minút bez pokrievky.

5. Nastrúhajte syr, posypte krevety, vypnite plyn a zatvorte veko. Nechajte jedlo uvariť a po 10-15 minútach podávajte.

Kráľovské krevety sú dobré, pretože sa uvaria veľmi rýchlo a môžete ich kombinovať takmer so všetkou zeleninou a dokonca aj s ovocím. Prítomnosť takého produktu, ako sú tigrie krevety v chladničke, umožní hosteske pripraviť nezvyčajné a pikantné jedlo, ktoré možno nakŕmiť rodinu aj priateľov.

Odporúča: