Recept na grilované krevety. Krevety: grilované recepty, fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ako za krátky čas uvariť dokonalé jedlo na piknik alebo rozlúčku so slobodou? Recept na grilované krevety je veľmi jednoduchý, ale zakaždým ho môžete zmeniť podľa svojich predstáv. Pridajte do svojho jedla nové korenie a koreniny, použite rôzne prísady a omáčky.

Pikantné grilované krevety

Chcete, aby bolo vaše nedeľné menu pestrejšie? Potom si všimnite náš recept. Toto pikantné jedlo sa môže podávať pri stole spolu so studeným pivom alebo akýmkoľvek iným nealkoholickým nápojom. Šťavnaté krevety môžu byť podávané hosťom na vidieku alebo vyrobené v mestskom byte.

Na varenie potrebujeme:

• veľké mrazené krevety – 350 gramov;
• paradajkový kečup - dve polievkové lyžice;
• cesnak - päť strúčikov;
• chili paprička - polovica struku;
• čerstvý rozmarín - jedna vetvička;
• hotové korenie na ryby - dve čajové lyžičky;
• soľ - podľa chuti;
• cukor – pol čajovej lyžičky.

Ako teda varíte pikantné grilované krevety? recept na predjedlo mypodrobnosti nižšie:

• Morské plody rozmrazte a opláchnite pod tečúcou vodou. Cesnak ošúpeme, roztlačíme nožom a nakrájame nadrobno. Papriku bez semien a nakrájanú na tenké krúžky. Zmiešajte všetky pripravené jedlá v miske a pridajte k nim rozmarín.
• V samostatnej miske zmiešajte kečup, korenie, olivový olej, soľ a cukor. Krevety nalejte výslednou omáčkou a potom ich pošlite marinovať do chladničky na jednu hodinu.

Keď je čas variť, presuňte morské plody na grilovaciu panvicu a grilujte na uhlíkoch asi päť minút. Potom preneste obsah na tanier a podávajte hosťom.

Recept na grilované krevety s fotkou

Originálne predjedlo s jemnou omáčkou z modrého syra urobí dojem na vašich hostí. Príprava produktov a proces varenia vám zaberie dosť času a jednoduchosť receptu príjemne prekvapí začínajúceho kuchára.

Zložky:

• tigrie krevety - deväť kusov;
• citrónová šťava – jedna polievková lyžica;
• korenie na ryby – tretina čajovej lyžičky;
• nivový syr – 100 gramov;
• krém - 100 ml;
• citrónová kôra – pol čajovej lyžičky.

Recept na grilované krevety je jednoduchý:

• Morské plody rozmrazte v chladničke, potom ich ošúpte a odstráňte črevnú žilu (chvosty si môžete nechať). Vložte krevety do misky, posypte korením a citrónovou šťavou.
• Ďalej pripravte omáčku. Za týmto účelom roztlačte syr vidličkou a potom premiešajteso smotanou a kôrou.
• Po hodine navlečte prírezy na bambusové špajle (je lepšie ich vopred namočiť do vody). Smažte krevety dve až tri minúty z každej strany.

Podávajte predjedlo s bielym vínom alebo šampanským.

Grilované krevety. Recept na indický spôsob

Neobvyklú kombináciu produktov ocení aj ten najprísnejší kritik. Faktom je, že na toto jedlo používame čerstvé ovocné čatní. Tradičný indický recept je dosť nezvyčajný, no zaručuje vynikajúci výsledok.

Produkty:

• veľké krevety;
• broskyne alebo jablká – štyri kusy;
• koreň zázvoru - malý kúsok;
• orange;
• sugar;
• balzamikový ocot.

Recept na grilované krevety si prečítajte tu:

• Broskyne sú odkôstkované a potom nakrájané na kúsky.
• Dve polievkové lyžice cukru dajte do hrnca a zohrejte ho na ohni. Keď sa roztopí, pridajte ovocie, nastrúhaný zázvor a trochu balzamikového octu. Korenie dusíme, kým kúsky broskýň nezmäknú.
• Olúpte pomaranč zo kôry, semienok a medzistien. Potom ho nakrájajte na kocky.
• Lyžičkou čatní nalejte na servírovací tanier a z korenia tvarujte lodičky.
• Krevety opekajte na grilovacej panvici minútu z každej strany. Pridajte k nim pomaranč a pokrm ešte chvíľu zohrejte. Morské plody odstavte a varte, kým omáčka nezhustne.

Na chutney položte krevety a ozdobte pomarančovou omáčkou.

Grilované marinované krevety

Tajomstvo tohto jednoduchého jedla spočíva v použití špeciálnej sady korenín. Pripravte si chutné chrumkavé krevety na ľahkú, romantickú večeru alebo rozlúčku so slobodou.

Zložky:

• krevety – 500 gramov;
• sójová omáčka – 50 gramov;
• maslo – 50 gramov;
• lime;
• cesnak - tri strúčiky;
• paradajkový pretlak – jedna polievková lyžica;
• zázvor - polievková lyžica;
• soľ a mleté korenie podľa chuti.

Recept na grilované krevety vám nespôsobí žiadne ťažkosti:

• Pretlačte dva olúpané strúčiky cesnaku cez lis. Zmiešame so zázvorom, soľou a korením. Nalejte sójovú omáčku, paradajkový pretlak a šťavu z polovice limetky.
• Namočte krevety do výslednej marinády a potom ich pošlite cez noc do chladničky.
• Urobte omáčku s rozpusteným maslom, šťavou z druhej polovice limetky a zvyšným cesnakom.

Na druhý deň navlečte prírezy na drevené paličky a potom grilujte (celý proces bude trvať asi desať minút). Podávajte na stôl horúce, nezabudnite ho doplniť voňavou omáčkou.

Krevety zabalené v slanine na grile

Originálne jedlo nezostane bez povšimnutia. Prekvapte svojich hostí šťavnatými krevetami zabalenými v plátkoch opraženej slaniny. A môžete ich pridať s omáčkou z taveného syra a jemne opraženou cibuľou.

Požadované produkty:

• žíhanákrevety - 400 gramov;
• slanina – 70 gramov;
• sójová omáčka – 100 gramov;
• javorový sirup - jedna čajová lyžička;
• citrónová šťava - polievková lyžica;
• cesnak - jeden strúčik;
• soľ a korenie podľa chuti.

Recept na grilované krevety je jednoduchý:

• Najprv si pripravte marinádu. Zmiešajte sójovú omáčku, citrónovú šťavu, mletý cesnak, korenie, zázvor, javorový sirup v hlbokej miske.
• Uvarte a očistite krevety a potom ich ponorte do marinády na 40 minút.
• Po uplynutí stanoveného času vyberte morské plody z omáčky. Ob alte každú krevetu pásikom mäsa a navlečte na špajle.
• Položte špízy na grilovaciu panvicu (nepotrebujete olej) a opekajte pochúťku dve minúty z každej strany.

Krevety podávajte s pohárom vína alebo vychladeného piva.

Záver

Dúfame, že si pochutnáte na šťavnatých vyprážaných krevetách. Recepty na grilovanie nie sú náročné a výsledok predčí všetky očakávania. Nádherné voňavé jedlá môžete podávať hosťom na párty, pikniku alebo ich položiť na slávnostný stôl.