2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Ak ste ešte nikdy nevarili tigrie krevety, skúste to teraz. Po prvé, sú neuveriteľne chutné; po druhé, veľmi užitočné; po tretie, proces varenia je taký jednoduchý, že nie je možné pokaziť jedlo. Jediná, no mimoriadne dôležitá podmienka je: netráviť. V opačnom prípade riskujete, že dostanete krevety podobné gume. Pamätajte si, že na čerstvé stačí 3-4 minúty tepelnej úpravy, na varené-mrazené - 1-2 minúty.
Ak ste si kúpili surové tigrie krevety v škrupine, najskôr vyberte črevá z brucha. Ak používate hotový mrazený výrobok, zbavte sa ľadu ponorením do vriacej vody na 30 sekúnd. Krevety tak zostanú pevné a chutné, ktoré potom možno vyprážať alebo grilovať.
Existuje obrovské množstvo receptov na varenie kreviet, no možno najzaujímavejšie z nich nájdete v krajinách, v ktorých pobrežných vodách žijú. Reštaurácie týchto krajín ponúkajú jedlá s nečakanými kombináciami produktov, no nezabúdajte na klasický spôsob prípravy kreviet: tigrie krevety vyprážané na olivovom oleji s cesnakom.
Zloženie: krevety -800-1000 gramov, sójová omáčka – 50 gramov, cesnak – 3 strúčiky, olivový olej – 30 gramov, 1/2 citróna.
Surové krevety krátko ponorte do vriacej vody, uľahčíte tak ich očistenie od škrupiny. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme sójovú omáčku, prelisovaný cesnak. Hneď ako doznieva cesnakovo-sójová aróma, vložte do panvice krevety. Smažte 3 minúty na vysokej teplote. Pred podávaním ich dáme na tanier, polejeme zvyšnou omáčkou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Ak chcete, môžete krevety položiť na "vankúš" listov rukoly. Sme si istí, že vás toto jedlo poteší a pridáte sa k radom jeho fanúšikov.
Japonské tigrie krevety
Zloženie: krevety, med, sezamové semienka, olej. Na cesto: 250 gramov múky, 1 šálka vody, polovica citróna, soľ, 1 čajová lyžička olivového oleja.
Pripravte cesto zmiešaním všetkých ingrediencií. Na panvici rozohrejeme olej. Ponorte každú krevetu do cesta a smažte asi 2-3 minúty. Uložíme na tanier, pokvapkáme medom a posypeme sezamovými semienkami.
Singapurské tigrie krevety
Zloženie: krevety - 15 kusov, vodka - 1/4 šálky, cibuľa - pol hlavy, rybí vývar - 1/4 šálky, klasická sójová omáčka - 30 gramov, rastlinný olej - 10 gramov, soľ, korenie.
Krevety marinujte 15 minút v zmesi vodky, oleja, soli a korenia. Orestujeme na oleji, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, sójovú omáčku a rybí vývar. Počkajte, kým pokrm zhustne aslúžiť.
Recept na africké krevety
Zloženie: 500 gramov ošúpaných kreviet, 3 polievkové lyžice. lyžice paradajkovej pasty alebo plechovka paradajok vo vlastnej šťave, 3 polievkové lyžice. lyžice klasickej sójovej omáčky, 1 citrón, 1 lyžička cukru, rastlinný olej, sezamové semienka.
Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu s cukrom, aby skaramelizovala. Pridajte paradajkový pretlak alebo paradajky, krevety, ½ šálky vody. Prikryjeme pokrievkou, prudko znížime teplotu a dusíme 3 minúty. Potom pridáme sójovú omáčku, čili papričku, pokvapkáme citrónovou šťavou a dusíme asi 5-10 minút. Hotové jedlo posypte sezamovými semienkami.
Teraz už viete, ako variť tigrie krevety a prekvapiť svojich blízkych kulinárskymi zručnosťami. Dobrú chuť!
Odporúča:
Ako variť mrazené morské plody. Ako variť mrazené morské plody
Ako uvariť mrazené morské plody, aby ste soľou a korením nepokazili ich jemnú jemnú chuť? Tu musíte dodržiavať niekoľko pravidiel: berie sa do úvahy čerstvosť produktu, teplotný režim počas varenia a ďalšie rôzne ukazovatele
Ako používať morské plody pri varení? Recepty na rôzne jedlá
Morské plody sú jednou z najvyberanejších lahôdok. Ani deti neodmietajú lahodné krevety, mušle, chobotnice, chobotnice. V tomto materiáli sa dozviete, čo variť z morských plodov. Tu sú zhromaždené jednoduché recepty na rôzne druhy jedál, s ktorými sa ľahko vyrovná aj neskúsený kuchár
Tigrie krevety. recept na pochúťku
Krevety sú malé desaťnohé kôrovce, ktoré obývajú slané a sladké vody našej obrovskej planéty. Vďaka ľahkému, no zároveň výživnému mäsu sú hlboko zakorenené v národných kuchyniach väčšiny národov sveta. Avšak aj pri tak širokom rozšírení sú jedlá z tigrie krevety stále považované za pochúťku. Zvážte niekoľko možností prípravy týchto kôrovcov
Varenie pochúťky: recept na tigrie krevety
Kráľovské krevety sú dobré, pretože sa uvaria veľmi rýchlo a môžete ich kombinovať takmer so všetkou zeleninou a dokonca aj s ovocím. Prítomnosť takého produktu, ako sú tigrie krevety, v chladničke umožní hosteske pripraviť nezvyčajné a pikantné jedlo, ktoré môžete nakŕmiť svojej rodine a s radosťou zaobchádzať so svojimi priateľmi. A jeden moment. Krevety, najmä tigrované, sú afrodiziaká. Sú teda veľmi vhodné na romantickú večeru
Recept na grilované krevety. Krevety: grilované recepty, fotografie
Ako za krátky čas uvariť dokonalé jedlo na piknik alebo rozlúčku so slobodou? Recept na grilované krevety je veľmi jednoduchý, ale zakaždým ho môžete zmeniť podľa svojich predstáv. Doplňte pochúťku novým korením a koreninami, použite rôzne prísady a omáčky
