Mrkvové sušienky. recepty na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Mrkvové sušienky sú zdravé a chutné pečivo. Existuje niekoľko možností na jeho prípravu. Niektoré obsahujú bežnú múku, zatiaľ čo iné sú pripravené na báze ovsených vločiek. Zvážia sa obe možnosti výroby cookies s náplňou a bez nej.

Recept jeden

Proces prípravy takéhoto pečiva nespôsobí nikomu žiadne ťažkosti. Na takéto mrkvové sušienky budete potrebovať tie najbežnejšie ingrediencie, ktoré nájdete takmer v každej domácnosti.

Na varenie budete potrebovať:

• 250 g surovej mrkvy;
• 350 g múky (pšeničnej);
• pol balenia masla (t.j. asi 100 g);
• dve čajové lyžičky prášku do pečiva;
• 150 g cukru.

Upozorňujeme, že z tohto množstva ingrediencií sa získa približne päťdesiat kusov produktov.

Proces prípravy chutných a voňavých koláčikov krok za krokom

1. Najprv si rozotrite maslo s cukrom. Na strúhadle (najlepšie na jemnom) nastrúhame mrkvu. Potom ho pridajte do masla. Nalejte múku, prášok do pečiva. Ďalej vymiesime cesto. Výsledná hmota by nemala byť príliš strmá, ale zároveňmäkké. Zo vzniknutej hmoty tvarujte malé guľky. Toto bude mrkvový koláčik.
2. Vezmite plech na pečenie a prikryte ho pergamenovým papierom. Potom naň poukladajte vytvorené guľôčky. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov. Proces varenia bude trvať asi dvadsať minút.

Sušienky s hrozienkami Jednoduchý recept

Domáce mrkvové sušienky sa dajú pripraviť aj inak. Ponúkame vám ďalší recept na takéto pečenie. Chuťovo veľmi zaujímavé sú lahodné a svetlé mrkvové sušienky. Na varenie budete potrebovať:

• 50 g hrozienok;
• pol šálky cukru;
• 2 mrkva;
• 50 ml rastlinného oleja;
• 2 šálky múky;
• lyžička octu;
• 3 polievkové lyžice sezamových semienok;
• pol čajovej lyžičky sódy.

Recept na jednoduché domáce mrkvové sušienky krok za krokom

1. Vezmite si strúhadlo, nastrúhajte na ňom mrkvu. Zmiešame s cukrom a maslom. Ďalej pridáme umyté a osušené hrozienka. Preosejte múku, pridajte do nej sódu, uhaste.
2. Ďalej vymiesime cesto, kým nebude hladké. Zo vzniknutej hmoty tvarujte sušienky vo forme guľôčok.
3. Potom vezmite plech na pečenie, namažte ho olejom a položte naň papier na pečenie. Ďalej tam vložte gule. Každý z nich trochu pritlačíme, posypeme sezamom. Produkt sa pečie 20 minút. Zároveň pred odoslaním žehličky ssušienky, rúra musí byť predhriata.

Sušienky s medom a orechmi

Teraz si popíšeme ďalší recept na mrkvové sušienky. Táto možnosť osloví tých, ktorí radi experimentujú s jedlami. Zvláštnosťou varených produktov je, že sú na vrchu chrumkavé a vnútri mäkké.

Na varenie budete potrebovať:

• 1 polievková lyžica med, cukor;
• dve polievkové lyžice orechov, hrozienka;
• pol šálky ovsených vločiek;
• 30 ml olivového oleja;
• 2 mrkvy (vyberte si väčšie);
• 80 g múky;
• ¼ lyžičky prášku do pečiva.

Podrobné pokyny na výrobu cookies doma

1. Najprv si pripravte potrebné produkty. Mrkvu umyte, ošúpte, nastrúhajte na jemnom strúhadle.
2. Vezmite misku, zmiešajte v nej nasekané orechy, umyté a osušené hrozienka, mrkvu, olivový olej a med. Ďalej tam pošlite ovsené vločky. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
3. Výslednú hmotu nechajte pol hodiny. To je potrebné na to, aby vločky zmäkli. Po uplynutí tejto doby do hmoty pridajte múku (vopred preosiatu) a tiež prášok do pečiva. Vymiesime cesto. Mal by byť lepkavý. Rozdeľte ho asi na šestnásť častí.
4. Vyvaľkajte každý kúsok do gule. Výsledné produkty rozvaľkajte v cukre. Ďalej si vezmite plech na pečenie vystlaný pergamenom. Rozložte naň výsledné mrkvové sušienky. Pošlite produkty na pečenie v dobre vyhriatej rúre. Tento proces bude trvaťasi štvrť hodiny.

Cookies s náplňou

Nakoniec sa pozrime na recept na prípravu mrkvových koláčikov s náplňou. Proces vytvárania je pomerne jednoduchý. Výsledné produkty budú deti s veľkým potešením jesť.

Tento mrkvový koláčik sa skvele hodí k zelenému a bylinkovému čaju.

Na varenie budete potrebovať:

• 2 kuracie vajcia a rovnaký počet mrkvy;
• jeden a pol šálky cukru;
• tri alebo štyri štipky sódy;
• 200 g masla (môžete použiť margarín);
• tri a pol šálky múky;
• 150 g hustý džem podľa vlastného výberu.

Proces výroby mrkvových koláčikov

1. Najprv si vyšľaháme vajíčka s cukrom. Pridajte k tomu mrkvu. Miešajte. Roztopte maslo alebo margarín, ochlaďte. Pridajte do vajec. Dôkladne premiešajte.
2. Hoďte tam sódu. Potom premiešajte. Pridajte múku a vypracujte cesto.
3. Mali by ste skončiť s nie príliš chladným cestom. Ďalej rozdeľte hmotu na malé kúsky. Každý rozvaľkáme, hrúbka výrobku by mala byť asi 5 cm. Do stredu koláčikov dáme hustý džem.
4. Ďalej zložte výrobky na polovicu a konce zatlačte. Deje sa tak, aby džem počas pečenia nevytiekol. Potom konce trochu odrežte. Ďalej musíte výrobky rozložiť na vymastený plech na pečenie. Pečieme približne 20 minút.

Malý záver

Teraz už viete, ako sa vyrábajú mrkvové sušienky. V našom článkuzvážiť rôzne recepty. Vyberte si to pravé pre vás.