"Raffaello" z tvarohu: recept, tipy na varenie
"Raffaello" z tvarohu: recept, tipy na varenie
Anonim

Možno bude ťažké nájsť človeka, ktorý by nemal rád sladkosti Raffaello. Túto neskutočne chutnú a jemnú pochúťku s mandľami vo vnútri milujú rovnako dospelí aj deti. Bohužiaľ nie je vždy možné rozmaznávať seba a svojich blízkych lahodnými sladkosťami. Ako byť? Odporúčame vám skúsiť vyrobiť "Raffaello" z tvarohu. Dezert je veľmi chutný a miniete oveľa menej peňazí, ako keď si tieto sladkosti kupujete v obchodoch.

domáci tvaroh raffaello
domáci tvaroh raffaello

Domáce "Raffaello" z tvarohu: potrebné ingrediencie

Veľa mamičiek sa snaží svojim milovaným deťom kupovať sladkosti a iné zákusky čo najneskôr. Ale stále ich chcete rozmaznávať. V tomto prípade vám odporúčame, aby ste sa pokúsili uvariť „Raffaello“z tvarohu doma. Táto pochúťka je nielen veľmi chutná, ale ajužitočné a tiež neobsahuje žiadne škodlivé prísady. Všetko si pripravíme a pustíme sa do varenia. Sada produktov je celkom ľahko zapamätateľná. Budeme potrebovať:

  • Kokosové lupienky – 2-3 vrecúška. Je lepšie zobrať si viac, ako bežať druhýkrát do obchodu, ak je na posypanie málo.
  • Tvaroh – môžete si zobrať pol kila alebo dve balenia. Ktorý? Odpovedáme - akékoľvek. Obsah tuku nebude hrať zvláštnu úlohu.
  • Kondenzované mlieko. Budeme potrebovať dve alebo tri polievkové lyžice. Presnú sumu si určte sami. Všetko bude závisieť od toho, koľko si vezmete tvarohu, z ktorého budete formovať sladkosti.
  • No, samozrejme, potrebujeme orechy. Akékoľvek v tomto prípade nebude fungovať. Ak chcete, aby chuť vášho dezertu bola čo najbližšie k predajni, vezmite si len mandle.

To je asi všetko, čo potrebujeme na prípravu lahodnej pochúťky. Prejdime k príprave dezertu.

tvarohový raffaello recept
tvarohový raffaello recept

Raffaello z tvarohu: recept

Išli sme do najbližšieho obchodu s potravinami, obliekli sme si zásteru a vlasy sme si dali pod šatku. Ďalej bude postupnosť našich akcií vyzerať takto:

  1. Vezmite si hlboký tanier alebo malý kastról. Dáme do nej tvarohovú alebo tvarohovú hmotu. Dobre premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota bez hrudiek.
  2. Teraz otvorte plechovku kondenzovaného mlieka. Vezmite jednu alebo dve polievkové lyžice a pridajte do tvarohu. Všetko dôkladne premiešame. Keby vzali veľa tvarohu ahmota sa ukáže byť dosť suchá, potom pridajte viac kondenzovaného mlieka.
  3. Ďalej musíme olúpať mandle. Niektoré gazdinky to skúšajú s nožom a pri tejto činnosti trávia veľa času a nervov. Pôjdeme úplne inou cestou. Vyberieme hlboký tanier. Prihoďte všetky mandle. A teraz … len sa nezľaknite a zalejte orechy vriacou vodou. To sa robí tak, aby sa šupka rýchlo a ľahko odstránila. Mandle vo vode by sa mali nechať pätnásť až dvadsať minút. Potom tekutinu scedíme, teraz sa šupka odstráni veľmi ľahko.
  4. Začnite formovať gule. Aby ste to urobili, vezmite malé množstvo tvarohovej hmoty s malou lyžičkou. Do stredu dáme jeden orech a vytvarujeme guľku. Rozvaľkajte ho v kokosových lupienkoch.

Lahodná pochúťka je pripravená. Dobrú chuť!

Raffaello z tvarohu doma
Raffaello z tvarohu doma

Tipy a triky

Ak sa rozhodnete pripraviť „Raffaello“z tvarohu, venujte pozornosť niektorým nuansám:

  • Ak sa obmedzíte na sladkosti a pozorne sledujete svoju postavu, potom si dajte ten najlepší nízkotučný alebo nízkokalorický tvaroh.
  • Keď vyrábate sladkosti, môžete z pergamenového papiera vystrihnúť krásne formičky a položiť na ne lahodný dezert.
  • Niektoré ženy v domácnosti sa pýtajú: „Akej farby je najlepší kokos?“. Ak chcete, aby vaše rafaelki vyzerali ako tie, ktoré sa predávajú v obchodoch, potom je samozrejme lepšie brať biele. Môžete však použiť aj farebné kokosové lupienky.
  • Neužívajte príliš veľa kondenzovaného mlieka, v tomto prípade bude hmota veľmi tekutá. Budete musieť pridať veľa kokosových vločiek, aby ste vytvorili pekné a úhľadné guľôčky.
Raffaello z tvarohu
Raffaello z tvarohu

Na záver

„Raffaello“z domáceho tvarohu je skvelou alternatívou k sladkostiam z obchodu. Vaši blízki si tento dezert zamilujú. Určite vás požiadajú, aby ste ho uvarili znova. Veselé tváre a dobrá nálada domácnosti sa vám za vašu snahu naplno odmenia. Varte s radosťou a často potešte novými lahodnými dezertmi!

Odporúča: