Špargľa: pomerne nízky obsah kalórií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ľudská výživa je čisto individuálny proces. Niekto je zvyknutý jesť zeleninu, niekto sa nezaobíde bez mäsa a niekto potrebuje pre normálny život výživové doplnky či komplex vitamínov. Správne zvolená výživa nám pomôže predĺžiť život a urobiť ho jasným a zaujímavým.

Jedným z univerzálnych produktov odporúčaných na každodenné použitie je špargľa, ktorej obsah kalórií z nej robí jedinečný diétny produkt. Odborníci na výživu odporúčajú jesť špargľu, pretože je veľmi užitočná pri mnohých chorobách. V lete si môžete pripraviť šaláty z čerstvých výhonkov a na zimu sa zbiera nakladaná špargľa. Kalorický obsah produktu sa po tepelnom spracovaní špargle prakticky nemení a môže sa bezpečne zbierať na zimu. Navyše je veľmi chutný a môže ozdobiť každý stôl.

Špargľa sa objavila v Rusku na začiatku 18. storočia a spočiatku bola dostupná len pre určité skupiny obyvateľstva. Postupne sa presunula od stolov bohatých k chudobným a stala sa dostupnou pre každého. V tom čase ešte neboloprísnych dietológov a odborníkov na výživu. V priebehu storočí sa však nazbierali skúsenosti o zdravých potravinách a zdravých výrobkoch, ktoré predlžujú život a zlepšujú jeho kvalitu.

Každý deň sa zaoberáme širokou škálou produktov. Niektoré z nich nám môžu pomôcť pri liečbe mnohých chorôb a niektoré môžu škodiť. Prečo je špargľa taká užitočná, obsah kalórií, množstvo stopových prvkov, vitamínov a účinných látok, v ktorých odborníci na výživu dlho vypočítali? V čom spočíva jeho výnimočnosť? V prvom rade zvážte jeho zloženie. Špargľa obsahuje kyselinu listovú, tiamín, rutín, veľké množstvo vitamínov (A, C, B1, B2, PP) a stopové prvky (vápnik, horčík, železo a draslík). Je zdrojom antioxidantov a glutatiónu. Špargľa sa dá použiť aj ako čistič hrubého čreva. Kalórie v tomto produkte sa s najväčšou pravdepodobnosťou vynaložia na túto prácu a nebudú uložené v extra librách. Špargľa obsahuje vo svojom zložení rastlinnú vlákninu, ktorá dokáže prečistiť vaše črevá. Ale všetky tieto stopové prvky a vitamíny je možné získať s inými produktmi. Špargľa je jedinečná tým, že obsahuje účinnú látku asparagín vo veľkých množstvách.

Užitočné vlastnosti asparagínu spočívajú v tom, že znižuje krvný tlak, priaznivo pôsobí na cievy, rozširuje ich. Fenolové zlúčeniny obsiahnuté v špargli zvyšujú elasticitu ciev. Špargľa, ktorá má veľmi nízky obsah kalórií, je vhodná pre ľudí s vysokým krvným tlakom. Okrem toho znižuje krvný tlakprispieva k tomu, že špargľa má diuretické vlastnosti. Dobre uvoľňuje srdcové a obličkové edémy, je výborný pri dne a reume. Denná strava ľudí s nadváhou musí zahŕňať špargľu, ktorej obsah kalórií je nízky. Dobre bojuje proti stresu, ktorý tiež zvyšuje krvný tlak.

Špargľové šaláty priaznivo pôsobia na sexuálnu sféru u mužov. Odporúča sa jesť aj ľuďom, ktorí trpia prostatitídou. Uľahčuje priebeh ochorenia a je účinný ako profylaktikum.

Špargľa pomáha ženám počas tehotenstva doplniť nedostatok vápnika, horčíka a kyseliny listovej v tele. Prítomnosť týchto prvkov prispieva k normálnemu vývoju dieťaťa a znižuje riziko vrodených chýb.