Kvasový nápoj, jeho nízky obsah kalórií je veľmi dobrý v lete a horúcich dňoch

Kvasový nápoj, jeho nízky obsah kalórií je veľmi dobrý v lete a horúcich dňoch
Kvasový nápoj, jeho nízky obsah kalórií je veľmi dobrý v lete a horúcich dňoch
Anonim
kalórie kvasu
kalórie kvasu

Kvasový nápoj sa u nás objavil pred viac ako tisíc rokmi. Bol to jeden posvätný nápoj. Vstúpil do mnohých obradov. Napríklad pred svadbou bolo zvykom nalievať na nevestu kvas. Taktiež pri silných požiaroch, ktoré sa stali pri bleskoch, používali aj tento nápoj. Kvass bol ako talizman a panoval názor, že len s jeho pomocou sa dá predísť veľkým nešťastiam.

Kvas je dnes jedným z nápojov na uhasenie smädu. Je vhodný najmä v horúcich letných dňoch. Nápoj je tiež dobrý pre zdravie. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov, ktoré vznikajú v dôsledku fermentácie. Tento nápoj je vhodný pre tých, ktorí nechcú mať nadváhu. Vďaka nemu telo dobre normalizuje rovnováhu voda-soľ. Kvasový nápoj (jeho obsah kalórií je pomerne nízky) tiež dobre zaženie hlad.

Kvass je dobrý ako nápoj aj ako prídavok k okroshke. Kalorický obsah okroshky na kvase nie je väčší ako sto kalórií na sto gramov. Okroshku na kvas môžete naplniť kyslou smotanou a majonézou. Zloženie okroshky zahŕňa zeleninu, bylinky, akékoľvek mäso.

kvass okroshka kalórií
kvass okroshka kalórií

A samotný kvas zlepšuje trávenie a zvyšuje chuť do jedla. Toto je najvhodnejšia možnosť pre ľudí, ktorí sedia na rôznych diétach. Kvass je jedným z produktov, ktoré zlepšujú trávenie mäsa, takže sa nebojte mäsa okroshka. Obezita vám v tomto prípade rozhodne nehrozí.

Za starých čias gazdinky pripravovali kvas z rôznych produktov: bobuľové ovocie, zelenina, med. Svoje recepty odovzdávali mladým. Každá rodina mala svoj vlastný špeciálny kvas. V súčasnosti je žiadaný hlavne domáci chlieb. Kalorický obsah domáceho kvasu je len asi dvadsaťpäť kcal na sto gramov. Ide o jeden z nízkokalorických nápojov, ktoré neohrozujú zdravie. Chlieb kvass - jeho obsah kalórií je pomerne nízky - bol predtým považovaný za alkoholický nápoj. Bolo zakázané dávať ho malým deťom. Ale v tých minulých časoch existovala trochu iná technológia na prípravu tohto nápoja.

Moderný kvas je tiež dobrý: jeho obsah kalórií je najnižší a chuť je vynikajúca. Nápoj si môžete kúpiť v čapovanej forme a vo fľašiach rôznych veľkostí. Áno, a cena takéhoto kvasu je pomerne nízka. Výrobcovia potešia zákazníkov rôznymi druhmi kvasu: pitie chleba, okroshka, ovocie. Pitie chlebového kvasu je dobré ako nealkoholický nápoj.

kalorický domáci kvas
kalorický domáci kvas

Vyrába sa zo sladu, rôznych druhov múky, cukru. Chutí sladšie ako kvas pre okroshku. Ten je kyslejší, bez ďalších príchutí. Ovocie je dobré len ako nápoj. Jediná vec, ktorú si treba zapamätať, je, že kvass nie je povolený.skladovať na dlhú dobu. Jeho trvanlivosť je dva až tri dni. Potom začne intenzívna fermentácia a začne kyslo.

Vonku sú nádherné letné dni a kvas (jeho obsah kalórií je dosť nízky) vám vždy pomôže uhasiť smäd. Môžete si ho dať sami doma, na regáloch obchodov vždy nájdete kvások "chlebový kvas". Môžete si kúpiť hotový kvas od rôznych výrobcov. Najdôležitejšia vec v horúcich dňoch je pohár studeného kvasu a čo môže byť krajšie?

Odporúča: