Detská torta: ako pripraviť dezert

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Torty pre bábätká boli medzi obyvateľmi Sovietskeho zväzu veľmi obľúbené. V podmienkach nedostatku potravín sa táto zložka používala nielen na kŕmenie dojčiat, ale aj ako prísada do cukroviniek. Dnes takéto dezerty nestratili svoj význam. Mamičky vyrábajú tieto koláčiky zo zvyškov zmesi, ktorú kupujú svojim deťom. V článku je uvedených niekoľko receptov na pečenie.

Jednoduchý maslový krémový dezert

Bude potrebovať:

1. Tri vajcia.
2. 200 g kryštálového cukru
3. Múka (jeden pohár).
4. Sóda (pol čajovej lyžičky).
5. Mliečna receptúra "Baby" v množstve 400 g.
6. Maslo – približne 200 g
7. Šesť veľkých lyžíc vody.

Torta s dojčenskou výživou sa pripravuje takto.

Vajcia sú kombinované s kryštálovým cukrom. Dobre sa rozotierajú. Pridajte zmes 200 g, sódu, múku, nalejte do vody - tri polievkové lyžice. Výsledné cesto sa rozdelí na tri časti, z ktorých každý musí byť varený v rúre pri teplote asi 200 stupňov počas 15 minút. Potom by mali dezertné vrstvy vychladnúť.

Na krém vyšľaháme maslo mixérom. Pridajte tri veľké lyžice vody a zvyšnú zmes. Prísady dôkladne vyšľaháme. Vzniknutou hmotou sa potrie vrstvy dezertu, pospájajú sa navzájom.

Pečenie s kyslou smotanou

Základ pochúťky obsahuje:

1. Pol šálky dojčenskej výživy.
2. Rovnaké množstvo múky.
3. 100 g kryštálového cukru.
4. Kyslá smotana (rovnaká).
5. Dve vajcia.
6. Prášok do pečiva – pol čajovej lyžičky.

Na krém budete potrebovať:

1. Kyslá smotana (pol šálky).
2. Zmiešajte mlieko (3 polievkové lyžice).
3. Cukor podľa chuti.

Na ozdobenie dezertu sú použité štyri kúsky jadier vlašských orechov. Ako pripraviť detskú tortu z kyslej smotany?

Recept je popísaný v ďalšej kapitole.

Varenie

Ingrediencie potrebné na sušienku sú spojené v hlbokom tanieri. Brúsiť, kým nevznikne homogénna hmota. Zmes by mala byť umiestnená v pekáči. Posypeme vrstvou nasekaných jadier vlašských orechov. Sušienka sa pečie v rúre pri teplote 160 stupňov 30 minút.

Na prípravu krému sa kyslá smotana zmieša s časťou zmesi. Do hmoty môžete pridať cukor(asi 1 polievková lyžica). Potom sa produkty dobre rozotierajú.

Sušienka sa ochladí a pozdĺžne rozreže na tri rovnaké časti. Koláče sú pokryté kyslou smotanou, vložené na chladné miesto. Keď krém zhustne, vrstvy dezertov sa poukladajú na seba. Koláč s dojčenskou výživou je posypaný nasekanými jadrami vlašských orechov.

Lahôdka s kondenzovaným mliekom

Vyžaduje sa príprava cesta:

1. Múka (asi 200 gramov).
2. Pohár dojčenskej výživy.
3. Rovnaké množstvo kryštálového cukru.
4. Tri vajcia.
5. Tri polievkové lyžice vody.
6. Sedem gramov prášku do pečiva.

Krém obsahuje:

1. Maslo v množstve 200 gramov.
2. Pohár dojčenskej výživy.
3. Tri polievkové lyžice vody.
4. Kondenzované mlieko (podľa chuti)

. Na impregnáciu dezertu sa používa:

1. 75g kryštálového cukru.
2. 150 mililitrov vody.

Orieškové jadrá, sušienky, vafle sa používajú na ozdobenie jedla.

Ako pripraviť tortu pre deti? Recept s fotografiou je diskutovaný v tejto kapitole. Na prípravu sušienky musíte vajcia rozdrviť s cukrom. Pridáme vodu, prášok do pečiva a múku. Suroviny dobre vyšľaháme. Nalejte do mliečnej zmesi. Výrobky dôkladne premiešajte mixérom.

Cesto sa rozloží do misky pokrytej pergamenovým papierom. Pečieme v rúre asi štvrť hodiny. Potom by sa sušienka mala ochladiť. Rozdeľte na dva alebo tri fragmenty rovnakej veľkosti.

Ak chcete pripraviť krém, musíte ho vyšľahať teplýolej s mixérom. Zmiešajte ju s mliečnou zmesou a vodou. Pridajte kondenzované mlieko a dobre premiešajte.

Sirup sa varí z kryštálového cukru a vody, ktorá pokrýva povrch koláčikov. Vrstvy dezertu sú naskladané na seba. Každé poschodie torty pre bábätká je natreté krémom. Povrch pochúťky je pokrytý oblátkami, orechmi a omrvinkami rozdrvenými v mixéri.

Recept na dezert s jablkovým džemom

Na pečenie budete potrebovať:

1. Tri vajcia.
2. Cukor (1 polievková lyžica).
3. 7 gramov prášku do pečiva.
4. Jablkový džem – 1 šálka.
5. Tri polievkové lyžice mliečnej výživy.
6. Pšeničná múka (rovnaké množstvo).
7. Vafle, jadrá orechov.

Ak chcete pripraviť dezert, musíte pomlieť vajcia s kryštálovým cukrom. Komponenty sa šľahajú mixérom, kým sa nevytvorí pena. Pridáme preosiatu múku, mliečnu zmes a prášok do pečiva. Suroviny sa rozotierajú špachtľou alebo lyžicou.

Výslednú hmotu dáme do misy pokrytej papierom na pečenie a vymastenej maslom. Pečieme v rúre sedem minút.

Potom je potrebné koláč vybrať z formy a vychladnúť. Nakrájajte pozdĺžne na niekoľko rovnako veľkých kúskov. Prikryjeme vrstvou džemu. Umiestnite vrstvy dezertov na seba.

Orechové jadrá a oblátky by sa mali rozdrviť pomocou mixéra. Koláč z dojčenskej výživy podľa receptu s prídavkom džemu posypaného vzniknutou strúhankou.

Dezert s kakaovým práškom bezpečenie

Pozostáva z nasledujúcich komponentov:

1. Maslo zmäknuté v množstve 250 gramov.
2. Voda (jeden pohár).
3. Libra dojčenskej výživy.
4. Kakaový prášok – päť polievkových lyžíc.
5. Rovnaké množstvo kryštálového cukru.
6. Súbory cookie (asi štyri balenia).

Ako pripraviť tortu z dojčenskej výživy? Recept na jedlo je uvedený v nasledujúcej kapitole.

Varenie

Zmes sa kombinuje s kakaovým práškom a maslom. Vtierajte, kým sa neobjaví hrudka. Voda a kryštálový cukor sa zohrievajú na sporáku. Sirup ochlaďte a spojte s čokoládovou zmesou. Krém na dezert by mal byť jemný, bez hrudiek.

Miska na pečenie je prikrytá fóliou. Cookies sú umiestnené na jeho povrchu, pokryté smotanou. Opakujte tieto kroky, kým sa produkty neminú.

Potom dajte tortu s dojčenskou výživou na chladné miesto.