2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Ľahký, chutný a žiarivý dezert, ktorý vyzerá dobre na každodennom aj sviatočnom stole – tak sa dá opísať želé. Ako uvariť túto lahodnú pochúťku? Všetko je celkom jednoduché. Ak použijete hotovú zmes, zvládne ju aj dieťa. Ale stále je chutnejšie pripraviť jedlo zo želatíny a šťavy alebo mlieka.
Je to trochu náročnejšie, ale konečný výsledok stojí za námahu.
Domáce ovocné želé: ako variť
Ovocný dezert poteší deti aj dospelých. Nepoškodí postavu, ale umožní vám plne si vychutnať vynikajúcu chuť. Budete potrebovať pol litra ovocnej šťavy, ovocia alebo bobúľ podľa chuti a tiež dve polievkové lyžice bez kopca želatíny - to je hlavná zložka pre želé. Ako pripraviť toto jedlo? Začnite so želatínou. Môže sa vyrábať ako pásiky alebo pelety, ktoré sa pred prípravou namočia do vody. Použite pokyny napísané na obale produktu, pretože niektoré druhy želatíny sú instantné a ich príprava si vyžaduje len päť minút, kým obyčajnú treba nechať vo vode štyridsať minút. Kým granule alebo prúžky napučia, pripravte si šťavu. Okrem toho si ako základ dezertu môžete vziať kompót,kakao alebo káva. Pred použitím by mala byť šťava zahrievaná na miernom ohni asi päť minút. Napučanú želatínu je tiež potrebné zapáliť a zohriať, nie vrieť. Mala by sa úplne rozpustiť, potom do nej môžete pridať šťavu a všetko dôkladne premiešať. Aby ste ušetrili čas, zamyslite sa nad tým, ako pripraviť ovocie, kým želé vychladne. Môžete ich nakrájať alebo nastrúhať, nechať malé bobule alebo celé ovocie.
Všetko môžete dať do sklenených misiek alebo použiť silikónové či kovové formičky. Keď skončíte, nalejte tekutú časť do formičiek a nechajte všetko stuhnúť v chladničke. Keď sa naučíte vyrábať domáce želé, môžete s ním experimentovať. Môžete napríklad použiť šťavy rôznych farieb a naliať ich vo vrstvách.
Ako vyrobiť mliečne želé?
Ako urobiť mliečnu alebo kyslú smotanu jemnejšiu a krémovejšiu? Takmer to isté ako ovocie. Urobte si napríklad originálnu kombináciu mlieka a kávy. Vaši hostia budú prekvapení, že sa vám podarilo vyrobiť také sofistikované a nezvyčajné želé. Ako pripraviť tento dezert?
Vezmite pol litra plnotučného mlieka, tri až štyri polievkové lyžice mletej kávy, štyri polievkové lyžice kryštálového cukru, trochu vanilkového cukru a vrecko želatíny. Želatínu namočíme do 100 ml studeného mlieka. Zvyšok prevaríme s cukrom a vanilkou. Napučanú želatínu zohrejte v mlieku, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte časť zmesido mlieka, časť zmiešame s kávou. Všetko dôkladne premiešame. Postupne nalejte do foriem vybraných na dezert a počkajte, kým predchádzajúca vrstva úplne stuhne. Môžete skúsiť urobiť dvojfarebnú alebo pruhovanú verziu a tiež nechať mliečne časti okolo okrajov, čím vytvoríte kávovú vrstvu. Hotové jedlo je najlepšie ozdobiť strúhanou čokoládou, ktorá zvýrazní chuť ostatných produktov.
Odporúča:
Ako pripraviť koláčový dezert: najlepšie recepty
Cookie dezert je skvelá a rýchla možnosť na prípravu sladkých dobrôt. Takéto jedlo je vhodné pripraviť v letných horúčavách, keď sa nechcete pohrávať s pečivom. A vo všeobecnosti je vždy dobré mať v arzenáli recepty, ktoré sa rýchlo a jednoducho implementujú. Takéto jedlá šetria v prípade neočakávaného príchodu hostí
Ako pripraviť koktail? Ako pripraviť koktail v mixéri?
Je veľa spôsobov, ako si doma pripraviť koktail. Dnes sa pozrieme na niekoľko receptov, ktoré zahŕňajú jednoduché a celkom cenovo dostupné produkty
Ako variť želé z ovsených vločiek? Domáce želé. Recepty, fotky
Bohužiaľ, kissels nie sú v modernom varení veľmi obľúbené. Zriedka sa pripravujú doma, ale skôr sa konzumujú v detských, preventívnych alebo liečebných zariadeniach. Zároveň mnohí vnímajú želé ako hustý bobuľový alebo ovocný nápoj
Krémové želé: ako pripraviť dezert
Krémové želé je nielen chutné, ale aj neuveriteľne krásne jedlo. Kuchári odporúčajú ozdobiť ho kúskami čokolády, bobuľami a ovocím. Potom bude tento dezert vyzerať úžasne. Na prípravu takejto pochúťky nemusíte tráviť veľa času a úsilia. V tomto článku sa dozviete o niekoľkých populárnych receptoch na jedlo
Ako pripraviť čokoládový dezert? Recept
Čo je čokoládový dezert? Aké ingrediencie sú potrebné na jeho výrobu? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v článku. Sladké dezerty s čokoládou sú dôstojným zakončením každého jedla. Dnes je ťažké uveriť, že v predkolumbovskej Amerike bola čokoládová hmota kombinovaná s ostrým korením. Čokoláda je pre nás len sladký dezert a nič viac
