2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Recept na tortu Wise žid obsahuje celkom dostupné ingrediencie. Mnoho žien v domácnosti prichádza s originálnymi možnosťami prípravy tohto dezertu a nahrádza niektoré produkty inými. Takto si môžete pripraviť pochúťku pre každý vkus na základe osobných preferencií. Niektorí kuchári nazývajú tento koláč „úbohým židom“. Názov odráža zvláštnosť dezertu. Môže byť pripravený z tých komponentov, ktoré sú po ruke. Niektoré ženy v domácnosti nahrádzajú sušené ovocie čerstvým: hrušky, broskyne, banány a namiesto vlašských orechov dávajú mandle.
Recept na čokoládu
Na výrobu koláčov budete potrebovať:
1. Jeden a pol šálky múky.
2. Rovnaké množstvo kryštálového cukru.
3. Prášok do pečiva (tri polievkové lyžice).
4. 3 vajcia.
5. Kyslá smotana - jeden a pol šálky.
6. Koňak – 9 kvapiek.
7. 100 g maku.
8. Rovnaké množstvo hrozienok.
9. Nasekané jadrá orechov (rovnaké množstvo).
Krém vyžaduje:
1. Maslo (asi 250 gramov).
2. Rovnaké množstvo kondenzovaného mlieka.
3. 100 g čokolády.
Táto časť predstavuje recept na koláč múdreho žida. Dezert pozostáva z troch vrstiev. Pre každý koláč musíte skombinovať pol pohára múky, rovnaké množstvo kyslej smotany a kryštálového cukru, malú lyžicu prášku do pečiva, vajce, 3 kvapky koňaku. Tieto komponenty sú umiestnené v samostatných platniach. Do jednej misky sa pridá mak, do druhej hrozienka a do tretej jadrá orechov. Zložky sa zmiešajú. Cesto sa vloží do foriem pokrytých maslom. Pečieme v rúre 20 minút. Potom sa vrstvy musia ochladiť. Krém na koláč múdreho žida podľa receptu uvedeného v tejto kapitole sa pripravuje nasledovne. Roztopená čokoládová tyčinka sa spojí s maslom, pridá sa kondenzované mlieko a výrobky sa rozomelú. Výsledná zmes sa potrie koláčmi, spojte ich dohromady.
Dve krémové dobroty
Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce produkty:
1. Tri vajcia.
2. Kyslá smotana - jeden a pol šálky.
3. Granulovaný cukor (koľko).
4. 100 g maku.
5. Rovnaké množstvo nasekaných vlašských orechov.
6. Sóda (jeden a pol čajovej lyžičky).
7. Maslo (približne 250 g).
8. Múka - rovnaké množstvo.
9. 400 gramov vareného kondenzovaného mlieka.
10. Pohár práškového cukru.
11. Koňak (polievková lyžica).
12. Kyslá smotana v množstve 100 g.
Ako urobiť taký múdry židovský koláč? Recept s fotografiou je uvedený nižšiekapitola.
Príprava dezertu
Pochúťka pozostáva z troch sušienok. Každý koláč vyžaduje vajce, pol pohára kyslej smotany, rovnaké množstvo granulovaného cukru, 100 gramov múky, sódu (0,5 lyžičky). Komponenty sú umiestnené v samostatných miskách. Mak by mal byť umiestnený v jednom z riadu. Do druhého taniera poukladáme nasekané orechy, do tretieho hrozienka. Výrobky sa dobre melú. Cesto sa umiestni do foriem. Varte v rúre pol hodiny, vychladnúť. Recept na tortu Wise žid obsahuje 2 druhy krému. Prvú tvorí maslo a polovičná porcia práškového cukru. Komponenty sa melú pomocou mixéra. Pridajte koňak, kondenzované mlieko. Dobre šľahajte.
Na druhý krém sa kyslá smotana rozotrie s preosiatym práškovým cukrom. Prvá vrstva koláča je pokrytá olejovou hmotou. Potom vložte druhý koláč. Namažte zmesou kyslej smotany. Potom sa umiestni tretia vrstva dezertu. Zalejeme maslovým krémom.
Recept so sušenými marhuľami
Na sušienky budete potrebovať:
1. Šesť vajec.
2. Cukor (asi 270 gramov).
3. Vanilkový prášok (polievková lyžica).
4. 50 g jadier vlašských orechov.
5. Múka - približne jeden a pol šálky.
6. 70 gramov sušených marhúľ.
7. Mak (30 g).
Krém obsahuje:
1. 400 gramov vareného kondenzovaného mlieka.
2. Balenie masla 200 g.
3. Kyslá smotana (jeden a pol pohára).
Na namáčanie pochúťok sa používa sirup vyrobený z 200 mililitrov vody a 100 gramov kryštálového cukru.
Procesvarenie koláča Wise žid (recept s fotografiou krok za krokom) je popísané v tejto kapitole. Najprv musíte pripraviť sušienky. Bielkoviny sú kombinované s polovicou kryštálového cukru, triturované. Žĺtky by mali byť porazené vanilkou. Obe hmoty zmiešame. Pridáme preosiatu múku. Cesto sa rozdelí na tri rovnaké časti. Do jednej sa pridajú nasekané sušené marhule, do druhej nasekané jadrá orechov, do tretej mak. Z úlomkov sa tvoria vrstvy, ktoré je potrebné piecť v rúre asi 25 minút. Potom by mali koláče vychladnúť. Recept na tortu Wise žid obsahuje smotanu, ktorá je vyrobená z mäkkého masla a vareného kondenzovaného mlieka. Komponenty sa melú pomocou mixéra. Skombinujte s kyslou smotanou.
Poriadne vyšľahajte. Vo vrstvách dezertu musíte orezať okraje. Rozdrvte ich, kým sa neobjavia omrvinky. Poschodia dobrôt sú pokryté sirupom, varené z cukru a vody, potreté smotanou.
Spojte sa navzájom. Obložíme omrvinkami z vrstiev dezertu. Pochúťku umiestnite na dve hodiny na chladné miesto.
Torta „Múdry Žid“(„Bahetle“)
Recept na dezert, o ktorom sa hovorí v článku, je mnohým známy.
Nie každý má však možnosť vyrobiť si sladkosti doma. Niektorí kupujú hotové pochúťky v obchodoch, napríklad v supermarkete Bahetle. Torta Wise žid, ktorá je ponúkaná zákazníkom, pozostáva z nasledujúcich produktov:
1. Biela čokoláda.
2. Mlieko.
3. Smotana rastlinného pôvodu.
4. Semená granátového jablka.
5. Granulovaný cukor.
6. Orange.
7. Grapefruit.
8. Čokoládová poleva.
9. Vajcia.
10. Zmes sušienok.
11. Múka.
12. Koňak alebo dezertné víno.
Táto pochúťka je skvelá pre milovníkov tradičného pečiva.
Odporúča:
Treska: výhody a škody, kalórie, zloženie vitamínov a minerálov, nutričná hodnota a chemické zloženie. Ako uvariť lahodnú tresku
Tento článok vám povie o tom, čo obsahuje chemické zloženie tresky, aké výhody prináša pre ľudské zdravie a tiež v akých prípadoch by sa nemala používať. Prezentovaných bude aj niekoľko receptov na varenie tresky v rúre, na panvici, vo forme rybacej polievky atď
Chemické zloženie vlašských orechov. Orech: zloženie, výhody a vlastnosti
Vlašský orech, ktorého chemické zloženie v článku zvážime, je pre telo veľkým prínosom. Navyše nielen jeho jadro, ale absolútne všetky jeho zložky majú hodnotu. ako? O tom sa dozviete viac
Torta Lakomka: varenie dezertu doma
Vďaka širokej škále cukrárskych výrobkov dostupných v supermarketoch je hľadanie niečoho podľa vášho vkusu celkom jednoduché. Koláče, turecké sladkosti, koláče, sladkosti atď. Ale nič sa nevyrovná domácim sladkostiam. Koláč Lakomka, vaflový koláč, kyslá smotana sa zdajú oveľa chutnejšie, ak boli vyrobené ručne
Tiramisu so savoiardi cookies: klasický recept, dokonalá chuť dezertu, zloženie, ingrediencie, krok za krokom recept s fotografiami, nuansami a tajomstvami varenia
Taliansko je rodiskom gurmánskeho tiramisu. Asi pred 300 rokmi bol v severnej oblasti tejto krajiny pripravený prvý dezert vďaka žiadostiam vtedy žijúcich šľachticov. Dezert priaznivo pôsobí na sexuálnu túžbu, používali ho kurtizány. Práve oni mu dali také krásne meno - tiramisu. Z taliančiny do ruštiny sa to prekladá ako „vzruš ma“. Frázová výzva na akciu
Torta "Yin-Yang": krok za krokom recept na varenie a fotografia dezertu
Ak chcete svojich hostí skutočne prekvapiť a počuť veľa komplimentov, všimnite si recept na tortu Yin-Yang. Tmavá a svetlá polovica tohto úžasného dezertu má nezvyčajnú chuť
