Chlebový koláč: možnosti varenia
Chlebový koláč: možnosti varenia
Anonim

Chlebový koláč je jedlo, ktoré dokonale pomôže hostiteľke, ak do príchodu hostí zostáva málo času. Miska môže byť použitá ako dezert. V tomto prípade sa pripravuje s džemom, bobuľami, smotanou. Niektorí dávajú prednosť desiatovej verzii koláča, ktorá obsahuje morské plody, ryby, zeleninu, bylinky.

Recept na krekerový dezert

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 100 g medu.
  • Margarín (rovnaký).
  • Cukor – 2 polievkové lyžice.
  • Rovnaké množstvo jahodového džemu.
  • Dve alebo tri bobule (na ozdobu).
  • Kyslá smotana – 6 polievkových lyžíc.
  • 2 šálky drvenej ražnej strúhanky.
  • 50 g múky.
  • Vajce.

Chlebový koláč s džemom je jednoduchý na prípravu..

jahodový chlebový koláč
jahodový chlebový koláč

Med, kryštálový cukor a roztopený margarín sa melú. Pridajte krekry, múku. Komponenty sa zmiešajú. Vložíme do misy pokrytej maslom a vrstvou strúhanky. Vajíčko treba vyšľahať. Nalejte na povrch riadu. Dezert sa pečie v rúre 20minút. Na výrobu krému na koláč z chleba sa džem musí kombinovať s kyslou smotanou. Pochúťka je pokrytá výslednou hmotou. Posypeme ovocím.

Predjedlo z údenej ryby

Zloženie misky obsahuje nasledujúce ingrediencie:

  • 2 okrúhle bochníky.
  • Kyslá smotana s vysokým obsahom tuku – 400 g
  • Majonézová omáčka (3 polievkové lyžice).
  • 4 vajcia uvarené natvrdo.
  • 300 gramov údenej červenej ryby (ružový losos alebo chum losos).
  • Zeleň cibule (1 zväzok).
  • Čerstvý kôpor – rovnaké množstvo.
  • 600 g tvarohu.

Na ozdobenie jedla budete potrebovať:

  • Niekoľko varených kreviet.
  • 5 plátkov natvrdo uvarených vajec.
  • Kúsky lososa.
  • 2 uhorky.
  • Kôpor, petržlen.
  • Kaviár.
  • Mletá paprika.

Snackový koláč sa skladá v určitom poradí.

škandinávsky snack koláč
škandinávsky snack koláč

Horná časť bochníkov by mala byť odrezaná. Zvyšné kusy by mali mať približne rovnakú veľkosť. Pomocou noža sa rozdelia na fragmenty s hrúbkou asi 1 cm. Na smotanu, majonézu, kyslú smotanu, syr a korenie kombinujte v hlbokej miske. Dobre potrieme hmotu. Časť zmesi odložte na zakrytie bokov misky. Zvyšok je rozdelený na 2 fragmenty. Nakrájaná cibuľová zelenina a nakrájané vajcia sa umiestnia do prvej časti. Do druhej vložte rybu nakrájanú na malé kúsky a kôpor. Potom môžete začať zostavovať koláč z chleba. Prvá vrstva je rozmazaná vaječnou zmesou. Na to dávajú druhú vrstvu, ktorá je pokrytá rybím krémom. Tieto kroky sa opakujú, kým nie sú produktyminúť sa. Boky torty potrieme zvyškom krému. Vyberte jedlo z chladničky na 30 minút. Potom ho vyberú, obložia plátkami vajec a uhoriek, krevetami, bylinkami, kaviárom.

Torta z čierneho chleba so sleďom

Zloženie jedla zahŕňa:

  • Fialová cibuľa.
  • Kyslá smotana – 3 polievkové lyžice.
  • Slede solené.
  • Čierny chlieb – 1 bochník.
čierny chlieb
čierny chlieb
  • Horčica – čajová lyžička.
  • Citrónová šťava (rovnaká).
  • 2 nakladané uhorky.
  • 100 g mäkkého syra.
  • Olivový olej.
  • Kôprová zelenina.

Chlebový koláč so sleďom sa pripravuje nasledovne. Ryby musia byť vyčistené, nakrájané na malé kúsky. Uhorky sú rozdelené na okrúhle fragmenty s nožom. Cibuľa je rozdrvená. Syr sa rozotrie vidličkou, spojí sa s horčicou, maslom, citrónovou šťavou a kyslou smotanou. Chlieb sa nakrája na plátky s hrúbkou asi 1 cm. Sklená misa musí byť pokrytá potravinovou fóliou. Produkty sú v nej rozložené vo vrstvách v nasledujúcom poradí:

  • Chlieb.
  • Omáčka.
  • Ukloniť sa.
  • Ryby.
  • Uhorka.
  • Omáčka.

Produkty sa uverejňujú, kým sa neminú. Poslednou vrstvou misky by mal byť chlieb. Potiera sa omáčkou. Miska je pokrytá fóliou. Odložíme na chvíľu do chladničky. Pred podávaním sa rozdelí na kúsky a posype bylinkami.

Čokoládový koláč

Test zahŕňa:

  • 4 vajcia.
  • Soľ – 1 štipka.
  • 100 g kondenzovaného mlieka.
  • Sušené ovocie (rovnaké množstvo).
  • 50 mililitrov mlieka.
  • Kakao – 2 veľké lyžice.
  • 300 g chleba.
  • Orechové jadrá – 50 gramov.
  • Vanilínový obal.

Na prípravu polevy potrebujete:

  1. Cukor (4 polievkové lyžice).
  2. 50 g kakaa.
  3. Maslo (30 gramov).
  4. Mlieko – tri polievkové lyžice.

Recept na chlebový koláč je uvedený nižšie.

koláč s kakaovou polevou
koláč s kakaovou polevou

Vajcia sa potierajú soľou. Pridajte kondenzované mlieko, vanilín, mlieko, kakao. Produkty sú zmiešané. Z banánu odrežte kôrku. Nožom ho rozlámte na malé kúsky. Kusy sa zmiešajú so zvyškom prísad. Pridajte sušené ovocie. Hmota sa vloží do formy. Varte v rúre pol hodiny. Chlebový koláč sa ochladí. Kakao sa kombinuje s mliekom, kryštálovým cukrom, maslom. Zmes varte do zhustnutia. Dezert je pokrytý polevou a orechmi.

Odporúča: