Domáce lupienky v rúre. Recept na chipsy doma

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Vynikajúce domáce lupienky v rúre môžu byť vyrobené z rôznych produktov. Dnes vám ukážeme, ako pripraviť chrumkavú pochúťku so zemiakmi, cuketou, pita chlebom a jablkami.

Zemiakové lupienky. Klasický recept

Prírodné zemiakové lupienky neobsahujú farbivá, zvýrazňovače chuti a inú „chémiu“. Ak vám záleží na vašom zdraví a zdraví vašich blízkych, tak si ich vždy varte doma z overených produktov.

Zložky:

• zemiaky – štyri kusy;
• rastlinný olej - desať gramov;
• soľ - dve štipky;
• paprika podľa chuti.

Domáce zemiakové lupienky v rúre sa pripravujú podľa veľmi jednoduchého receptu.

Vyberte si veľké hľuzy, dobre ich umyte a ošúpte. Potom ich škrabkou na zeleninu nakrájajte na plátky a prírezy položte na papierové obrúsky, aby ste ich zbavili prebytočnej vlhkosti.

Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň budúce hranolčeky. Pomocou silikónovej kefy namažte plátky rastlinným olejom. Posypte soľou a paprikou.

Pečte pochúťku desať minút. Niektoríchipsy budú hotové skôr, takže dávajte pozor, aby ste zemiaky nepripálili.

Domáce lupienky v rúre bez oleja

Toto je možno najjednoduchší recept na zemiakové lupienky. Používa iba dve ingrediencie, ale vždy môžete pridať korenie, bylinky, cesnak alebo samozrejme strúhaný syr. V každom prípade takýto produkt poslúži ako dobrá alternatíva k hotovým chipsom predávaným v supermarkete.

Produkty:

• zemiaky - dva kusy;
• soľ podľa chuti.

Ako vyrobiť domáce lupienky bez oleja?

Za týmto účelom ošúpte zemiaky, umyte ich a pomocou špeciálneho noža alebo strúhadla nakrájajte na tenké plátky.

Do hrnca alebo hlbokej misky nalejte studenú vodu a rozpustite v nej soľ (odporúčame jednu čajovú lyžičku na tri poháre). Pripravené zemiaky ponorte do tekutiny a nechajte štvrť hodiny odstáť.

V samostatnej miske prevarte vodu a vložte do nej budúce lupienky. Po troch minútach vypnite oheň a varte polotovary ešte niekoľko minút. Zemiaky premiestnite do cedníka a počkajte, kým tekutina vytečie.

Potom položte plátky na pergamen a pečte, kým nebudú uvarené.

Domáce lupienky z pece lavash

Táto jednoduchá pochúťka vám spríjemní nedeľný večer pred televízorom. Môže sa podávať so studeným pivom alebo akýmkoľvek iným nápojom.

Zložky:

• tenký arménsky lavash;
• sekaná zelenina;
• 100 gramov tvrdého syra;
• štyri polievkové lyžice olívolej;
• soľ a korenie podľa chuti.

Recept na čipsy doma, ktorý môžete ľahko implementovať.

Pita chlieb teda nakrájajte na malé štvorčeky alebo ho len tak ľubovoľne natrhajte rukami. Syr nastrúhame na najmenšom strúhadle, petržlenovú vňať a kôpor nasekáme nožom nadrobno. Zmiešajte korenie, bylinky a soľ s olivovým olejom.

Kúsky pita chleba zrolujte v dresingu a potom ich položte na suchý plech (najskôr naň môžete položiť papier na pečenie). Posypeme syrom. Predhrejte rúru na 180 stupňov a hranolky v nej pečte sedem alebo osem minút.

Jablkové lupienky

Lahodnú pochúťku s nevšednou chuťou ocenia ľudia, ktorí si strážia postavu. Prirodzená sladkosť jabĺk a príjemná vôňa škorice osloví nielen dospelých, ale aj deti.

Ingrediencie jedla:

• tri jablká;
• pol citróna;
• dve čajové lyžičky mletej škorice;
• lyžica práškového cukru (zaobídete sa aj bez neho).

Domáce lupienky v rúre sa pripravujú rýchlo a jednoducho.

Jablká umyte a nakrájajte na tenké kolieska a súčasne odstráňte jadierka a stopky. Nalejte citrónovú šťavu a premiešajte. V samostatnej miske zmiešajte škoricu a práškový cukor.

Umiestnite jablká na plech vystlaný papierom na pečenie a posypte zmesou korenia. Pochúťku pečieme na miernom ohni dve a pol hodiny.

cuketové lupienky

Originálne riešenie, ktorévám pomôže ľahko sa vzdať nezdravých jedál.

Zložky:

• mladá cuketa - dva kusy;
• kuracie vajce;
• mlieko – polievková lyžica;
• tvrdý syr – 150 gramov;
• strúhanka;
• mleté korenie a soľ.

Pozorne si prečítajte doma recept na čipsy a po nás zopakujte všetky kroky.

Spracujte zeleninu a nakrájajte ju na tenké plátky. Ak používate mladú cuketu, šupku môžete nechať.

Mlieko vyšľaháme s vajíčkami a v samostatnej miske zmiešame strúhaný syr a strúhanku. Do oboch zmesí možno pridať mletý cesnak, korenie alebo provensálske bylinky.

Namočte každý plátok do vajíčok a potom ich vyvaľkajte v strúhanke. Prírezy vyložíme na papier na pečenie. Pochúťku pečieme v dobre vyhriatej rúre 20 minút. Podávame s čerstvou zeleninou a ozdobíme lístkami bazalky.

Banánové lupienky

Každá matka sa snaží vštepiť svojmu dieťatku lásku k správnej výžive. Deťom preto ponúkajte len zdravé a chutné chipsy vyrobené z prírodných produktov.

Tentoraz potrebujeme:

• jeden banán;
• s alt;
• lyžica olivového oleja.

Ako si vyrobiť domáce banánové lupienky? Podrobný recept si môžete prečítať nižšie.

Banán ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Plátky poukladáme na pergamenový papier, potom ich pokvapkáme olejom a podľa chuti osolíme. Jedlo je hotové už za 20 minút.teplota ohrevu 180 stupňov.

Citrusové lupienky

Z limetky rýchlo pripravíte nezvyčajnú pochúťku. Takéto čipsy sú často súčasťou mnohých sladkých dezertov. Ak milujete chuť a vôňu citrusových plodov, potom si ich môžete chrumkať dosýta.

Ako vyrobiť limetkové lupienky? Ovocie stačí nakrájať na tenké kolieska, poukladať na papier na pečenie a piecť v dobre vyhriatej rúre. Ak chcete, môžete pochúťku posypať cukrom alebo práškovým cukrom.

Plnené zemiakové lupienky

Toto originálne anglické predjedlo môžete pripraviť na priateľskú párty alebo rozlúčku so slobodou.

Zložky:

• štyri stredné zemiaky;
• jeden kurací filet;
• dve klobásy (napríklad poľovnícka alebo cesnaková);
• päť čajových lyžičiek prírodného jogurtu;
• lyžička brusnicovej omáčky;
• s alt;
• rastlinný olej;
• 100 gramov tvrdého syra;
• greens.

Domáce lupienky v rúre sú chrumkavé a jemné. Výdatná náplň vám pomôže utíšiť hlad a povzbudí vás.

Zemiaky dobre umyjeme, potrieme olejom a dáme piecť do rúry (trvá to asi 40 minút). Potom je potrebné hľuzy ochladiť, nakrájať na polovicu a vybrať stred lyžičkou. Výsledné „lodičky“postriekajte zvnútra aj zvonka olejom a potom ich vysušte v rúre.

Nakrájajte párky na malé kocky. Filet nakrájajte na kúsky a opečte na rastlinnom oleji, kým nezmäkne. Skombinujte jogurt s brusnicovou omáčkou.

Skombinujte párky v jednej miske,kuracie mäso, nakrájaná zelenina a dresing. Zemiakové polotovary naplníme plnkou a posypeme strúhaným syrom. Vráťte čipsy do rúry tretíkrát na päť alebo sedem minút.

Syrové lupienky s hruďou

Ľahká, voňavá pochúťka s bielym vínom alebo vychladeným pivom.

Produkty:

• syr – 200 gramov;
• údená hruď – 80 gramov;
• cesnak - dva strúčiky;
• kôpor – 15 gramov.

Mäso nakrájajte na tenké pásiky a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Zmiešajte produkty s cesnakom prechádzajúcim lisom a jemne nasekanými bylinkami. Výslednú hmotu položte na plech v malých častiach a pečte ich pri najvyššej teplote, kým sa neuvaria. Keď syr vychladne, preložte hranolčeky do misky a prineste ich na stôl.

Ako vidíte, domáce lupienky v rúre je možné pripraviť z rôznych produktov. A zakaždým potešíte svojich blízkych novými chuťami a vôňami.