Vynikajúce šaláty z čiernej reďkovky: recepty s fotografiami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Odpradávna sa v Rusku oceňuje jednoduché a uspokojivé jedlo. Z tohto dôvodu sú pôvodne ruské recepty pomerne jednoduché na vykonávanie a jedlá pripravené podľa nich sú chutné a určite zdravé. Ich konzumáciou si bude možné udržať ideálny tvar tela a zlepšiť zdravie.

Prečo sme zrazu otvorili túto tému? V skutočnosti je odpoveď jednoduchá. Koniec koncov, účelom tohto článku je predstaviť čitateľovi recepty na šaláty z čiernej reďkovky, lacnej a neskutočne vitamínovej koreňovej zeleniny.

Mojito šalát

Prvý dosť originálny pokrm sa hodí na každodenný stôl aj na ten slávnostný. A to všetko preto, že má zaujímavú chuť. Navyše je to veľmi pekné na pohľad. Ale nechváľme to. Koniec koncov, čitateľ bude môcť nezávisle vyhodnotiť tento šalát. Samozrejme, ak sa rozhodnete postupovať podľa nižšie uvedeného receptu. Na tento účel pripravte nasledujúce ingrediencie:

• jedna veľká čierna reďkovka;
• dve čerstvé uhorky;
• malá vetvička čerstvej mäty;
• zväzok kôpru;
• dve polievkové lyžice olivového aleboslnečnicový olej;
• štipka soli.

Ak chcete vyskúšať tento šalát z čiernej reďkovky, musíte vykonať nasledujúce manipulácie:

1. Najskôr by sa zelenina a bylinky mali umyť pod tečúcou vodou.
2. Potom ošúpte reďkovku a uhorky, nastrúhajte na hrubom strúhadle a vložte do šalátovej misy.
3. Nasledujte ju jemne nasekaným kôprom a mätou.
4. Potom je potrebné jedlo osoliť a ochutiť olejom.
5. Nakoniec všetko dôkladne premiešajte.
6. A potom päť minút trvať na tom.

Ponáhľaj sa šalát

Každá hosteska niekedy čelí veľmi extrémnym podmienkam. Napríklad náhly príchod hostí alebo nečakané meškanie v práci. A v oboch prípadoch musí pripraviť jedlo, ktoré by bolo chutné a uspokojujúce. A čo je najdôležitejšie, bolo to hotové čo najrýchlejšie. Recept na jeden z nich ponúkame v tomto článku.

Na prípravu ďalšieho šalátu z čiernej reďkovky budete potrebovať nasledujúce produkty:

• jedna veľká a šťavnatá mrkva (najlepšie s tupým nosom);
• pár strúčikov cesnaku;
• štyri polievkové lyžice kyslej smotany alebo nesladeného jogurtu;
• dve alebo tri vetvičky koriandra alebo inej obľúbenej zeleniny;
• štipka soli a mletého čierneho korenia;
• jedna veľká čierna reďkovka.

Ako variť:

1. Prvým krokom je umytie a ošúpanie reďkoviek a mrkvy.
2. Potom obojekoreňovú zeleninu nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Zeleň nasekajte nadrobno a cesnak pretlačte cez lis.
4. Spojte všetky ingrediencie do krásnej šalátovej misy.
5. Naplňte vybraným mliečnym výrobkom, soľou a korením.
6. Poriadne premiešajte.

Výdatný šalát z čiernej reďkovky

Existuje obrovské množstvo receptov na chutné a pomerne jednoduché jedlá, vďaka ktorým si každá gazdinka vyberie ten, ktorý jej rodine určite zachutí. A našou úlohou je predstaviť tie najlepšie možnosti. A potom jeden z nich podrobne popíšeme.

Recept vyžaduje nasledujúce ingrediencie:

• jedna stredná čierna reďkovka;
• štyri kuracie vajcia;
• tri strúčiky cesnaku;
• kopa vašej obľúbenej zeleniny;
• šesť polievkových lyžíc majonézy;
• po štipke soli, mletého čierneho korenia a horčičného prášku.

Ako variť:

1. Najskôr musíme vajcia vložiť do hrnca vhodnej veľkosti, naplniť ich vodou a variť, kým sa stav nazýva "tvrdé".
2. Nestrácajte čas prípravou zvyšných ingrediencií. Reďkovku ošúpte a opláchnite pod tečúcou vodou.
3. Potom nastrúhajte na hrubom strúhadle a nalejte do šalátovej misy.
4. Zeleň dôkladne opláchnite, jemne nasekajte a zmiešajte s reďkovkou.
5. Keď vajcia dosiahnu požadovaný stav, musia sa chytiť a opláchnuť pod studenou vodou, aby sa dala ľahko a rýchlo odlúpnuť škrupina.
6. Potom ich nakrájajte na kocky a pošlite ich ostatnýmingrediencie.
7. Pripravte dresing. Za týmto účelom vložte cesnak do mixéra a nakrájajte ho. Potom pridajte majonézu (a najlepšie domácu), soľ, korenie a horčičný prášok. Všetko dôkladne premiešajte, kým nebude hladké.
8. Šalát z čiernej reďkovky posypte majonézovou zmesou a jemne premiešajte.

Najzdravší šalát

Ďalšia možnosť varenia jedla pomocou študovanej koreňovej plodiny, o ktorú by sme sa radi podelili aj s čitateľom, by určite mala padnúť do pokladnice rodinných receptov. Koniec koncov, obsahuje tieto zložky:

• jedna veľká čierna reďkovka;
• jedna malá repa;
• jedno kyslé jablko (Granny Smith je skvelá);
• zväzok mrkvy;
• päťdesiat gramov rukoly;
• po jednej polievkovej lyžici sezamových a ľanových semienok;
• štipka soli a mletá červená paprika;
• štyri polievkové lyžice horčičného oleja.

Tento recept na šalát z čiernej reďkovky je veľmi jednoduchý na prípravu. Stačí, ak budete postupovať podľa týchto krokov:

1. Najskôr umyjeme pripravenú zeleninu, ovocie a bylinky pod tečúcou vodou.
2. Potom ošúpte reďkovku a cviklu a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
3. Jablko je možné vopred odstrániť zo šupky, alebo môžete priamo nastrúhať celé na hrubom strúhadle.
4. Nakrájajte mrkvu nadrobno, rukolu natrhajte rukami.
5. Potom sa spojíme so zvyškom komponentov.
6. Nakoniec pridajte došalátový olej, sezam a ľanové semienka.
7. Všetko dôkladne premiešajte. Uvedené ingrediencie môžete vrstviť v ľubovoľnom poradí.

Šalát na chudnutie

Veľké množstvo chutných šalátov je, žiaľ, zakázané ľuďom, ktorí si strážia svoju postavu. Nesprávne je však aj prestať sa rozmaznávať sladkosťami. Nižšie preto ponúkame recept na lahodný šalát z čiernej reďkovky, ktorý je pozoruhodný najmä tým, že obsahuje minimum kalórií.

Na výrobu sú potrebné tieto ingrediencie:

• dve šťavnaté stonky zeleru;
• jedno kyslé jablko;
• polovica avokáda;
• malý zväzok petržlenu;
• dva strúčiky cesnaku;
• jedna veľká čierna reďkovka;
• štipka soli a cukru;
• tri až štyri polievkové lyžice jablčného octu.

Ako variť:

• Prvým krokom je dôkladne opláchnuť reďkovku a jablko pod tečúcou vodou.
• Potom ošúpte obe zložky (jablko by malo byť ponorené v miske s vodou) a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
• Zeler a olúpané avokádo sa tiež umyjú a nakrájajú na malé kocky.
• Zmiešajte uvedené ingrediencie a začnite pripravovať dresing.
• Na tento účel vložte petržlenovú vňať, cesnak, jablkovú kôru, soľ, cukor a jablčný ocot do mixéra. Všetko pomelieme a premeníme na homogénnu hmotu.
• Posypte ňou šalát a dôkladne premiešajte.

Pikantný šalát

Čitateľovi, ktorémunad jedlami pôsobí nevýrazne, odporúčame vyskúšať šalát z čiernej reďkovky s mrkvou a cesnakom. Na jeho prípravu potrebujete tieto ingrediencie:

• sto gramov tvrdého syra;
• polovica hlávky cesnaku;
• malý zväzok koriandra;
• jedna šťavnatá mrkva;
• stredne veľká reďkovka;
• štyri polievkové lyžice majonézy;
• štipka mletej červenej papriky – voliteľné.

Ako variť:

1. Najprv si musíte olúpať mrkvu a reďkovky.
2. Potom ich opláchnite a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
3. Nasekajte cesnak a bylinky nadrobno.
4. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
5. Potom si lahodný šalát z čiernej reďkovky trochu oblečte majonézou a korením. Samozrejme, ak existuje túžba.
6. Môže sa podávať jedlo, ktoré bolo lúhované 5-10 minút.

Teplý šalát

Pre ľudí, ktorí si jednoducho nevedia predstaviť svoj život bez mäsa a túto zložku pridávajú do každého jedla, ponúkame nasledujúci recept. Na jeho vykonanie sú potrebné nasledujúce komponenty:

• jedna šťavnatá čierna reďkovka;
• dvesto gramov kuracieho filé;
• jedna veľká cibuľa;
• sto gramov rukoly;
• malý zväzok bazalky;
• šesť polievkových lyžíc slnečnicového oleja;
• každá štipka soli a mletého čierneho korenia.

Uvariť šalát z čiernej reďkovky s mäsom je veľmi jednoduché. Stačí, ak budete postupovať podľa nižšie uvedených podrobných pokynov:

1. Prvým krokom je dôkladne umyť kuracie filety pod nímpoklep, zbav ho tuku a žíl.
2. Potom nakrájajte na pásiky a znova opláchnite pod tečúcou vodou.
3. Olúpte cibuľu od šupky, nasekajte ju nadrobno a pošlite na dobre rozohriatu panvicu, pričom nezabudnite pridať olej.
4. Keď sa cibuľa zmení na zlatohnedú, pridajte kuracie filety a opečte, kým nezmäkne. Bude to trvať približne dvadsať minút.
5. Medzitým pripravte reďkovku. Olúpte ho zo šupky, opláchnite, nastrúhajte na hrubom strúhadle a vložte do šalátovej misy vhodnej veľkosti.
6. Pošlite nadrobno nasekanú bazalku a rukolu, ručne natrhanú na malé kúsky.
7. Pridajte soľ a korenie.
8. Vložte vyprážané kuracie filé a všetko dôkladne premiešajte. Podávajte horúce.

Šalát z chobotníc

Existuje veľa receptov na prípravu šalátu z čiernej reďkovky. A každý z nich je svojim spôsobom originálny a, samozrejme, chutný. Niekedy však chcete vyskúšať niečo neobvyklé, ale veľmi jednoduché na vykonanie. Preto nižšie ponúkame jednu z týchto možností.

Na jeho realizáciu budú potrebné nasledujúce produkty:

• jedna veľká čierna reďkovka;
• jedna konzerva zeleného hrášku;
• tri strúčiky cesnaku;
• veľký zväzok vašich obľúbených byliniek (petržlen je najlepší);
• jedna konzerva chobotnice;
• po dve polievkové lyžice olivového oleja a jablčného octu;
• každá štipka soli a mletého čierneho korenia.

Na splnenie tohto jednoduchéhorecept na šalát z čiernej reďkovky, musíte postupovať podľa týchto krokov:

1. Najskôr musíte olúpať čiernu reďkovku, opláchnuť ju pod tečúcou vodou a nastrúhať na hrubom strúhadle.
2. Nasekajte cesnak a bylinky čo najjemnejšie.
3. Uvedené ingrediencie sú spojené v krásnej šalátovej mise.
4. Potom opatrne, aby ste sa neporezali, otvorte poháre s hráškom a chobotnicou, vypustite z nich vodu.
5. Prvú zložku vylejte priamo a druhú nakrájajte na malé kúsky.
6. Premiešajte šalát so zmesou olivového oleja a jablčného octu.
7. Potom treba osoliť, okoreniť a dôkladne premiešať.

Šalát "Jednoduchý"

Mnohé klasické recepty sa časom menia a rozširujú. Výsledkom je, že sa rodia nové jedlá, ktoré sa stanú natoľko obľúbené, že zatienia tie pôvodné. Či sa tak stane pri ďalšom jednoduchom šaláte z čiernej reďkovky, nevieme, no prezradíme aj tajomstvo jeho prípravy. Najprv však preskúmame, aké ingrediencie to bude vyžadovať:

• veľká čierna reďkovka;
• stredne veľká šťavnatá mrkva;
• malá repa;
• dve cibule;
• štyri polievkové lyžice slnečnicového oleja (lepšie je použiť „voňavý“);
• štipka soli a mletá červená paprika.

Urobiť tento recept realitou je dosť jednoduché. Aby ste mu však dodali trochu originality, mali by ste vykonať jednu akciu, ktorú podrobne popíšeme v pokynoch navrhnutých nižšie.

Akokuchár:

1. Najprv si musíte olúpať mrkvu, repu a čierne reďkovky.
2. Potom opláchnite každú koreňovú zeleninu pod tečúcou vodou a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
3. Potom by sa mali zmiešať v miske vhodnej veľkosti.
4. Ošúpte cibuľu, umyte a jemne nakrájajte.
5. Na panvicu nalejte slnečnicový olej.
6. Keď sa dobre zohreje, pridajte cibuľu.
7. Vyprážajte túto zložku do zlatista.
8. Pridajte k ostatným ingredienciám.
9. Soľ, korenie a výsledný pokrm premiešajte.
10. Nechajte vychladnúť a vylúhujte a až potom odoberte vzorku.

Šalát "Pre milých hostí"

Ďalšia verzia šalátu sa najlepšie hodí na sviatočný stôl, pretože jeho ingrediencie sú veľmi drahé. Napriek tomu je hotové jedlo naozaj veľmi chutné. Z tohto dôvodu uvádzame jeho recept v tomto článku.

Ak chcete uvariť šalát z čiernej reďkovky zobrazený na fotografii (s vlašskými orechmi a vareným hovädzím jazykom), mali by ste si pripraviť nasledujúce ingrediencie:

• jedna veľká čierna reďkovka;
• dve čerstvé uhorky;
• tri slepačie vajcia;
• tristo gramov vareného hovädzieho jazyka;
• jedna veľká šalátová cibuľa;
• dvesto gramov vlašských orechov;
• osem polievkových lyžíc majonézy;
• štipka soli.

Vyššie uvedené ingrediencie je možné pripraviť podľa nižšie uvedeného popisu a zmiešať ich do jednej hmoty. aleoveľa krajšie je vrstviť ich v nasledujúcom poradí:

• čerstvé uhorky;
• čierna reďkovka;
• šalátová cibuľa;
• hovädzí jazyk;
• vlašské orechy;
• kuracie vajcia.

Každá vrstva by mala byť jemne osolená a potretá majonézou.

Na kulinárskych weboch je veľa receptov na šalát z čiernej reďkovky s fotografiami ilustrujúcimi všetky kroky. Ale príprava ďalšieho jedla je taká jednoduchá, že všetky manipulácie možno opísať slovami:

1. Najprv musíte umyť uhorky a reďkovky. Potom prvú zeleninu nakrájajte na kocky, druhú ošúpte a nastrúhajte.
2. Nalejte do priehľadnej šalátovej misy v poradí.
3. Potom vyberte cibuľu zo šupky, jemne nasekajte a vložte do ďalšej vrstvy.
4. Hovädzí jazyk nakrájajte na pásiky a tiež pošlite do šalátovej misy.
5. Vlašské orechy nasekajte v mixéri alebo rozdrvte v mažiari, posypte na povrch šalátu.
6. Vajcia dať uvariť.
7. Po desiatich minútach po uvarení ich vyberte a opláchnite studenou vodou, ošúpte a nakrájajte na kocky.
8. Rozložte šiestu vrstvu.
9. Vyberte šalát na pol hodiny do chladničky.

Dúfame, že vďaka tomuto článku sa čitateľ naučí jednoduchú koreňovú plodinu z novej perspektívy!