Ako si vyrobiť vlastný estragónový nápoj

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Skôr ako si doma pripravíte estragónový nápoj, určite by ste si mali kúpiť čerstvú rastlinu s názvom estragón. Dá sa nájsť v obchodoch so zeleninou a vo vašej vlastnej záhrade. Za zmienku tiež stojí, že listy estragónu sa používajú nielen na prípravu osviežujúceho letného nápoja, ale aj ako dochucovadlo do šalátov, mäsa, rýb, zeleniny a iných jedál.

"estragón": recept na nápoj a funkcie

Podomácky vyrobený estragón má mnoho výhod oproti tomu, ktorý vyrábajú súkromní podnikatelia a plní sa do plastových alebo sklenených fliaš. Po prvé, takýto nápoj je oveľa zdravší, keďže je vyrobený iba z čerstvej estragónovej trávy a neobsahuje žiadne farbivá ani iné prísady. Po druhé, domáci estragón je oveľa chutnejší, pretože sa dá pripraviť podľa vašich predstáv pridaním menšieho alebo väčšieho množstva kryštálového cukru. Po tretie, tento nápoj sa vyrába rýchlo, jednoducho a v akomkoľvek množstve.

Nápoj z estragónu a potrebné ingrediencie na jeho prípravu

Budeme potrebovať:

• čerstvá rastlinaestragón - 1 veľký zväzok;
• limetka - 3-4 kusy;
• citrón - 1-2 kusy;
• chladená vriaca voda - 1,4 l;
• drvený ľad – voliteľné;
• granulovaný cukor – 8 veľkých plných lyžíc.

Príprava hlavných ingrediencií

Nápoj z estragónu by sa mal pripraviť až po dôkladnom umytí a spracovaní všetkých produktov podľa potreby. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať 1 veľký zväzok čerstvých rastlín estragónu a dobre ho opláchnuť pod studeným prúdom. Potom by ste mali umyť aj 3-4 limetky a 1-2 zrelé citróny.

Spracovanie voňavých rastlín a ovocia

Nápoj z estragónu sa odporúča pripraviť pomocou mixéra. Za týmto účelom nasekajte alebo jednoducho natrhajte veľký zväzok estragónu do riadu zariadenia a potom doň pridajte limetku, citrónovú šťavu, pol pohára vychladenej vriacej vody a 1 plnú veľkú lyžicu kryštálového cukru. Ďalej je potrebné ingrediencie vyšľahať pri vysokej rýchlosti mixérom.

Posledná fáza varenia

Výslednú zelenú hmotu s vôňou limetky a citrónu je potrebné vložiť do sitka alebo gázy a potom vytlačiť do misky alebo pohára. V dôsledku toho by ste mali dostať koncentrovanú sladkokyslú šťavu, ktorá by sa mala zriediť vychladenou vriacou vodou v pomere 1 až 4. Potom pridajte do pripraveného nápoja množstvo kryštálového cukru, ktoré zvažujete.fit.

Správne podávanie

Hotový nápoj z estragónu by sa mal naliať do fliaš alebo konzervy a potom vložiť do chladničky. Po niekoľkých hodinách by voňavá a sladká tekutina mala mierne vychladnúť. Potom sa odporúča naliať lahodný nápoj do vysokých pohárov, do ktorých je potrebné pridať pár kociek ľadu. Okraje pohára môžu byť tiež krásne ozdobené plátkami limetky alebo citrónu.

Užitočná rada

Svoj vlastný "estragón" si môžete vyrobiť nielen z vychladenej vriacej vody, ale ako základ použiť aj minerálnu vodu sýtenú oxidom uhličitým.