Ako vyrobiť varené víno, tradičný vianočný nápoj v Európe

Ako vyrobiť varené víno, tradičný vianočný nápoj v Európe
Ako vyrobiť varené víno, tradičný vianočný nápoj v Európe
Anonim

Ak označíte varené víno len ako horké víno s rôznymi prísadami, bude to nesprávne. Ide o úplne jedinečný nápoj, ktorého príprava je vždy sviatkom. Je ťažké jednoznačne odpovedať na otázku: "Ako variť varené víno?", Pretože existuje veľa receptov. Áno a neexistuje jediný zoznam produktov, ktoré možno použiť. Do horúceho vína môžete pridať čokoľvek, po čom vaše srdce túži. Spravidla však používajú tri alebo štyri ingrediencie a vlastnú fantáziu.

ako uvariť varené víno
ako uvariť varené víno

Ako variť varené víno?

Keď si aspoň raz v živote pripravíte varené víno, stanete sa jeho fanúšikom až do konca svojich dní. Z čoho sa dá vyrobiť? Sada môže obsahovať: víno, rum, likér, vodka, káva, čaj, kakao, cukor, aníz, pomaranč, citrón, škorica… Tieto zložky vášho budúceho majstrovského diela možno navzájom kombinovať v rôznych pomeroch, takže chuť konečný produkt bude vždy jedinečný.

Výroba vareného vína doma je jednoduchá. Môžete ho zavariť vo víne, alebo ho môžete zriediť obyčajnou vodou (aby ste mali viac). Hostia môžu byť ponúknutí na zábavnej priateľskej pártyvytvorte si vlastný recept na nápoj. A na to potrebujete iba panvicu, víno a sadu korenín podľa chuti. Aby sme vám odpovedali na otázku, ako varené víno variť doma, ponúkame vám najjednoduchší recept.

Nalejte fľašu (0,7 l) vína, červeného alebo bieleho, do panvice - nezáleží na tom, vezmite si to podľa vlastného uváženia. Pridajte tam 150 g cukru, šťavu z 1-2 citrónov (alebo nakrájané ovocie) a zohrejte. Nie je potrebné variť, odstráňte z tepla, keď sa para začne hojne objavovať. Nalejte do pohárov a podávajte.

ako variť varené víno doma
ako variť varené víno doma

Názov majstrovského diela

Takže, samozrejme, ako variť varené víno. Ak ste nepoužili recept na hotový nápoj, ale urobili ste si vlastný, musíte mu vymyslieť názov. Často sa mu dáva meno na základe zloženia. Takže nealkoholické varené víno sa získava na základe čaju, prírodných štiav, kompótov. Sú to detské nápoje a pre dospelých môžete uvariť niečo horúce. Napríklad „Dúha alkoholu“, pridávanie rôznych druhov alkoholu, „Radosť z kávy“, „Morské varené víno“(s rumom), „Východná“(s celou kopou korenín), „Nový rok“alebo „Vianoce“(s citrusovými plodmi) a tak ďalej. Svojmu vynálezu môžete dať aj vlastné meno alebo meno milovanej osoby. A prečo nie?

varené víno pripraviť doma
varené víno pripraviť doma

Ako variť varené víno je celá veda. Je však ľahké si ho osvojiť a potom si užiť dlhé zimné večery ako z pravej rozprávky. Tu je niekoľko pravidiel, ktoré vám pomôžu pripraviť božský nápoj:

  • Žiadny alkoholpridajte vriacu vodu. Je lepšie ho variť vopred spolu s korením, ovocím a cukrom, trvať na tom a filtrovať a až potom pridať alkohol. Potom sa celá zmes opäť zahreje na teplotu 60-80 stupňov.
  • Z jedál uprednostňujte sm altovanú panvicu, zvnútra bielu a varené víno je vhodné zalievať naberačkou alebo špeciálnou naberačkou.
  • Občerstvenie. K varenému vínu sa hodí takmer všetko: sušienky, morské plody, sušienky, sušienky, koláče. Tento druh alkoholu je dosť slabý, takže sa zaobídete bez polievok, tučného mäsa, mäsových guľôčok, zemiakovej kaše.

Odporúča: