Štyri skvelé recepty na sviatočné predjedlá. Lavash roll, vajcia a syr na váš stôl

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Je veľa možností na výrobu arménskeho lavash rollu. Tenké nekysnuté lokše sú všestranné, hodia sa k zelenine a bylinkám, rybám a údeninám, syrom a tvarohu.

V tomto článku vám predstavíme niekoľko overených receptov na prípravu pita chleba s tými najchutnejšími plnkami. Kombináciou rôznych prísad získame neuveriteľne harmonické jedlá, ktoré ozdobia slávnostnú hostinu. Používajte recepty, určite varte, experimentujte a tvorte!

Klasická roláda lavash s konzervovaným saury

Zaujímavou alternatívou k štandardným sendvičom a tartaletkám je rolka pita chleba, vajíčka a syr. Určite vyskúšajte uvariť toto jedlo, vaši hostia ocenia jeho jemnú textúru, príjemnú, jemnú chuť a chutný vzhľad.

Na vytvorenie tohto občerstvenia si musíte zakúpiť:

• balíček lavash bez kvasníc (2 listy);
• 1 konzerva kyslého alebo ružového lososa;
• kus tvrdého syra (120-150 g);
• 3 kuracie vajcia;
• majonéza alebo majonézová omáčka na počesanie.

Ak chcete znížiť kalorický obsah tohto výdatného jedla, použite syr so zníženým obsahom tuku (15 %), vyberte si rybie konzervy bez oleja a majonézu nahraďte kyslou smotanou alebo gréckym jogurtom.

Spôsob prípravy sviatočného občerstvenia

Uvariť lahodnú rolku pita chleba, sauru, syra a vajec je veľmi jednoduché. V prvom rade si tortu rozdelíme na tri rovnaké časti. Kuracie vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a potom nastrúhame na hrubom strúhadle. Rybie konzervy otvorte a dobre roztlačte vidličkou. Syr pomelieme na strúhadle.

Na prvý pita chlieb natrieme majonézu. Navrch natrieme syr, zvinieme. Majonézu nanesieme aj na druhú vrstvu a potrieme omáčkou. Prvú rolku natrieme na pita chlieb s rybou a stočíme ich k sebe, jeden do druhého.

Tretiu vrstvu natrieme majonézou, poukladáme nastrúhané vajcia. Prírez so syrom a saury položíme na tretí pita chlieb a zabalíme. Zabalíme do potravinovej fólie a pošleme ju namočiť do chladničky. Lavash roll s rybami, syrom a vajcom by sa mal podávať pri stole, nakrájaný na porciované kúsky. Dobrú chuť!

Chutná roláda lavash s klobásou a syrom

Recept na toto predjedlo osloví milovníkov výdatných jedál, dodá dlhotrvajúci pocit sýtosti, náboj živosti a sily. Kalorická rolka pita, klobása, syr a vajcia sa budú líšiťv rozmedzí 190-240 kalórií na 100 g v závislosti od množstva tuku v jednotlivých ingredienciách. Neodporúčame sa týmto predjedlom príliš unášať, pár kúskov počas sviatočnej hostiny postačí!

Požadovaný zoznam zložiek:

• Arménsky lavash 250 g;
• tvrdý syr 150 g;
• varená lekárska klobása 150 g;
• paradajky 150 g;
• mrkva na kórejský spôsob 150 g;
• kuracie vajcia 3 ks;
• majonéza 20 alebo 30 g.

Metóda prípravy výdatného občerstvenia

Lavash nakrájaný na rovnaké pláty. Prvú namažte majonézou, položte na ňu strúhaný syr a kuracie vajcia. Navrch položte druhý plát pita chleba. Trochu to namažte majonézou, rozložte klobásu nakrájanú na malé tyčinky. Na tretiu vrstvu pita chleba dáme mrkvu na kórejský spôsob a na štvrtú nadrobno nakrájané paradajky. Obrobok pevne zvinieme do kotúča, zabalíme ho do potravinovej fólie a odošleme na niekoľko hodín do chladničky. Výdatné, jemné a slané občerstvenie je pripravené!

Zdravé jedlo z lavashu a zeleniny. Správna výživa je kľúčom k dobrému zdraviu

Lavash roll so syrom, vajcom a zeleninou je jemná, šťavnatá a čo je najdôležitejšie, nízkokalorická. Takéto jedlo sa môže bezpečne konzumovať takmer denne, najlepšie ráno - na raňajky alebo obed. Jeho energetická hodnota je 138 kcal na 100 g s BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

Na výrobu rolky budete potrebovať produkty:

• lavash tenký;
• tvrdý syr100 g;
• smotanový syr almette 100 g;
• paradajky 150 g;
• uhorka 150 g;
• kuracie vajcia 3 ks;
• šalát, kôpor, petržlen, perie zelenej cibule.

Recept na občerstvenie bez majonézy

Lavash list položený na stole, dobre namazaný smotanovým syrom. Paradajku nakrájame na tenké plátky. Tvrdý syr, uhorku a uvarené vajcia pomelieme na hrubom strúhadle. Zeleninu nasekajte nadrobno.

Cesto natrieme na pripravenú vrstvu pita chlebovej uhorky, potom paradajku, syr a vajíčka. Pridajte listy šalátu, zeleň, zviňte obrobok do kotúča. Prikryjeme potravinovou fóliou a necháme hodinu až dve kysnúť (v chladničke). Ľahký snack bez majonézy je pripravený!

Recept na originálne predjedlo - pita rolku s rybou a avokádom

Vyznávači správnej výživy si toto chutné a veľmi zdravé jedlo určite obľúbia. Je pripravený rýchlo, vyzerá chutne, zatiaľ čo s mierou nepoškodzuje postavu a dodáva užitočné stopové prvky a vitamíny. 100 g pita rolky z vajec a syra, avokáda a lososa obsahuje asi 180 kalórií a BJU je 10, 5/9, 8/12.

Na vytvorenie tohto lahodného predjedla budete potrebovať:

• Arménsky lavash bez kvasníc – 200 g;
• jemne solený losos alebo pstruh – 200 g;
• zrelé avokádo – 80 g;
• 3 kuracie vajcia;
• šalát – 50 g;
• tvaroh almette - 200 g

Môžete použiť akýkoľvek iný syr, hlavný je jemný, krémový. Odporúčame venovať pozornosť jeho zloženiu a obsahu kalórií. Ako variť pita rolku s rybami a avokádom? Listy šalátu dobre umyte. Avokádo ošúpeme, nakrájame na malé kúsky spolu s jemne osoleným lososom.

Pita chlieb namažte tvarohom, rozložte listy šalátu. Pridajte ryby a avokádo. Opatrne zvinieme do rolky, prikryjeme potravinovou fóliou. Občerstvenie musí byť vložené do chladničky na 3 hodiny. Po uplynutí stanoveného času vyberte, nakrájajte na porciované kúsky a podávajte na slávnostnom stole!

Dokonca aj pri dodržaní zásad správnej výživy sa dá pita, vaječné a syrové rolky bezpečne konzumovať. Hlavnou vecou je vybrať si dobrý diétny recept, minimalizovať množstvo tuku a správne zadať občerstvenie do svojho denného obsahu kalórií. Dobrú chuť!