2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Niektorí ľudia spochybňujú užitočnosť pečene, keďže krv je filtrovaná cez tento orgán, a preto je „špinavá“. Ale tento názor je nesprávny. Užitočné vlastnosti sú pomerne rozsiahle a je ťažké povedať, ktorá pečeň je užitočnejšia. Koniec koncov, v našej strave používame pečeň rôznych druhov vtákov, zvierat a rýb v rôznych formách. Napríklad vyprážané alebo varené, s omáčkou, so zeleninou, vo forme paštét a pod. V tomto článku si vysvetlíme, na čo je dobrá pečeň.
Tento produkt obsahuje veľké množstvo minerálov ako meď, železo, zinok, sodík, vápnik a iné. Okrem toho je pečeň bohatá na vitamíny A, C a skupiny B, aminokyseliny a kyselinu listovú. Je známe, že jedna porcia takéhoto produktu poskytuje dennú potrebu vitamínov. Pečeň by preto rozhodne mali zaradiť do jedálnička tehotné ženy, malé deti, ale aj ľudia trpiacizávislosť od alkoholu, pacienti s aterosklerózou a cukrovkou. Tento produkt obsahuje veľmi užitočnú látku - heparín, ktorá pomáha udržiavať normálnu zrážanlivosť krvi. Preto používanie pečene pomáha pri prevencii infarktu myokardu. Prítomnosť vitamínu A prispieva k liečbe urolitiázy. Je veľmi ťažké hovoriť o tom, na čo presne je pečeň užitočná, pretože tento produkt má veľa užitočných vlastností.
Ale napriek všetkým pozitívnym vlastnostiam musíte vedieť o negatívnych vlastnostiach, ktoré môžu telu škodiť. Pečeň obsahuje látky ako keratín, ktoré sú extraaktívne. Preto by pečeňové jedlá v strave starších ľudí mali byť zriedkavé. Zaujímavý fakt: pečeň ľadového medveďa obsahuje veľké množstvo vitamínu A, ktorého nadmerné užívanie hrozí otravou. Ale v našich zemepisných šírkach sa toho netreba báť!
Poďme sa teda pozrieť na to, na čo je pečeň dobrá a aká je. Najužitočnejšia medzi rybami je treska. To všetko vďaka vysokému obsahu vitamínu A, ktorý pomáha udržiavať zrak. Okrem toho udržiava dobrý stav našej pokožky, vlasov, zubov. Stojí za zmienku, že treska obsahuje veľké množstvo vitamínu D. Tuk v nej obsiahnutý sa odporúča pre tehotné ženy, pretože prispieva k rozvoju imunity u nenarodeného dieťaťa. Treska pečeň je vysokokalorický produkt. Snažte sa neprejedať.
Hovädzia pečeň je bohatá aj na vitamíny B a A. Tento produkt napomáha regenerácii hemoglobínu, zlepšuje imunitu. Bude veľmi užitočné zaradiť ho do stravy pri ochoreniach obličiek, infekčných ochoreniach, po úrazoch a popáleninách, na prevenciu srdcového infarktu, ako aj pri poruchách nervového systému. Hovädzia pečeň má navyše nízky obsah kalórií, takže ak držíte diétu, pokojne ju môžete užívať.
Kuracia pečeň obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej, ktorá pomáha udržiavať normálne fungovanie imunitného systému.
Teraz už viete, na čo je pečeň dobrá, a pokojne ju môžete zaradiť do svojho jedálnička.
Odporúča:
Zdravé stravovanie: koľko vajec môžete denne zjesť
Podrobný článok o tom, koľko vajec môžu denne zjesť ľudia, ktorí vedú aktívny alebo pasívny životný štýl
Diéta pre 1 krvnú skupinu je pozitívna. Zdravé stravovanie
Najzaujímavejšou a najobľúbenejšou metódou chudnutia je diéta podľa krvných skupín. Nutričné vlastnosti nespočívajú v znižovaní obsahu kalórií alebo množstva skonzumovaného jedla, ale vo vylúčení určitých jednotlivých potravín. To vám umožní plne jesť a zároveň stratiť nadbytočné kilogramy
Zdravé stravovanie alebo ako zvýšiť krvný tlak bez liekov
Tento článok poskytuje niekoľko praktických rád, ako zvýšiť krvný tlak bez liekov. Pri prvých príznakoch ochorenia (hypotenzia), ako sú závraty, slabosť, únava, strata vedomia, sa musia prijať naliehavé opatrenia. Správne organizovaná výživa môže zachovať a posilniť ľudské zdravie
Zdravé stravovanie: aké potraviny obsahujú bielkoviny?
Je známe, že pre plnohodnotné fungovanie organizmu potrebuje človek vyváženú stravu, ktorá obsahuje určité množstvo minerálov, vitamínov, tukov, sacharidov a bielkovín. Posledne menované sú jednou z najdôležitejších zložiek stravy. V tomto článku sa pozrieme na to, ktoré potraviny obsahujú bielkoviny
Potravinová pyramída. Výživová pyramída. Zdravé stravovanie: Potravinová pyramída
Absolútne každý vie, že zdravie človeka, jeho aktivita vo veľkej miere závisí od toho, čo jedáva. V súčasnosti sa mnohí vedci vo vysoko rozvinutých krajinách vážne zaoberajú problémom nadváhy. Koniec koncov, často spôsobuje cukrovku, mŕtvicu a srdcový infarkt. Výsledkom výskumu, ktorý uskutočnili odborníci, bola vyvinutá pyramída zdravého stravovania. Ďalej v článku pochopíme, čo to je
