Niekoľko možností, ako krásne nakrájať ovocie na stole

Niekoľko možností, ako krásne nakrájať ovocie na stole
Niekoľko možností, ako krásne nakrájať ovocie na stole
Anonim

Ovocie nie je len neprekonateľným zdrojom vitamínov a neoddeliteľnou súčasťou jedálneho lístka. Je to tiež obojstranne výhodná dekorácia. Ako krásne krájať ovocie na stole? Ponúkame dve možnosti. Prvým je vynikajúca noblesa a jednoduchosť prezentácie, druhým je svieža sofistikovanosť kučeravých strihov a plastické usporiadanie produktov.

ako krásne krájať ovocie na stole
ako krásne krájať ovocie na stole

Príprava a nastavenie

Pozrite sa na obrázky. Vy rozhodujete o tom, ako krásne nakrájané ovocie na stole. Ovocný tanier musíte podávať takmer na začiatku jedla - so studeným občerstvením. A ako dezert určite aktualizujte strihy. Výroba ovocnej pochúťky je mimoriadne príjemný zážitok a koľko radosti výsledok snaženia pri hostine prinesie, je jednoducho nezmerateľné. Hlavnou podmienkou pre vytvorenie krásneho rezu ovocia nie sú skúsenosti, ale fantázia a dobrá nálada. Prirodzene je potrebná presnosť: ak sú ovocie a bobule zle umyté alebo neopatrne vyčistené, efekt to určite pokazí. Najprv si teda vyberieme štýl, podľa kánonov, z ktorých túto prácu vytvoríme. Ako krásne krájať ovocie, povie fotografia.

Prvá možnosť – štýlminimalizmus

Nie je pekné dať každému jeden strih? A je to krásne! Jablko, pomaranč, hrušku nakrájame na veľké a dosť hrubé krúžky, stred vykrojíme semienkami, zostavíme jedno multiovocie, upevníme špajdľou, ozdobíme kolieskom jablka alebo hrušky so zachovanými listami - a voila!

ako vyzdobiť slávnostný stôl
ako vyzdobiť slávnostný stôl

Tak krásne je krájať ovocie na stole a nepremáhať sa! Ušetríme čas na iné starosti a nestrácame na kvalite ponúkaných jedál. Ak na jablkách nie sú žiadne listy, je to v poriadku. Kľudne ich nahradí vetvička bazalky alebo mäty. A perfektne sa kombinujú s akýmkoľvek ovocím.

"Chunga-changa"

Môžete si vziať malé taniere a dať každému hosťovi osobný tropický ostrov. Spôsobuje zvláštne potešenie pri detskom stole. Na jednu stranu taniera položte kúsky ananásu alebo plátky mandarínky, pozdĺžne na polovicu prekrojený banán budú dve palmy s korunami z kivi polkruhov a medzi nimi svieti jasné oranžové slnko. Obzvlášť pôsobivé na modrých tanieroch.

ako krásne krájať ovocie
ako krásne krájať ovocie

Porcovanie a fantázia

A najobyčajnejšie pestrofarebné jablká môžete nakrájať na veľké, poliať citrónovou šťavou, posypať práškovým cukrom a trochou maku. K jablkám môžete pridať plátky grapefruitu, pomaranča, mandarínky, banánové plátky olúpané z filmov. A tiež podávajte v malých porciách jednotlivo. Takto si môžete pripraviť zmrzlinový dezert. Nasekané ovocie môžete posypať nielen makom, ale aj orechmi,a čokoláda. A posledný, ak je roztavený, môžete naliať vzory na akékoľvek nakrájané ovocie bez ozdôb. Jedným slovom, tu musíte úplne a úplne dôverovať predstavivosti a sortimentu produktov. Aj len jablko nakrájané na plátky môže vyzerať ako dizajnérsky nález, pretože je nakrájané správne. Pozrite sa na obrázok - naozaj to nechcete jesť?

Ako krásne vyzdobiť sviatočný stôl

ako krásne krájať ovocie na stole
ako krásne krájať ovocie na stole

Ak máte chuť, čas a príležitosť (ale bez talentu to nejde!) venovať sa carvingu, existujú na to videokurzy a špeciálne manuály. Ak ste už získali určité zručnosti, potom naše obrázky pomôžu iba v súvislosti s kompozíciou. Ovocné sochy sú, samozrejme, nádherné, ale je asi škoda ich jesť, hoci pohľad na túto Chomolungmu je príjemný a rozkošný, pôsobivý.

Tipy na prípravu

Na sviatky kupujte len to najčerstvejšie, zrelé, no odolné a hlavne krásne ovocie. Potom otázka, ako krásne nakrájať ovocie na stole, bude vyvstávať oveľa menej často, ak je také letargické, nezrelé alebo pokrčené. Okrem toho ich čaká ťažká skúška – ležať v náreze celý večer, prípadne aj celý deň, ak sa rozhodnete misku naaranžovať vopred. Mimochodom, toto sa neodporúča. Niektoré plody stmavnú, iné vyblednú. Ak ich príliš zalejete a necháte dlho pod citrónovou šťavou, stratí sa vlastná chuť každého ovocia. Pripravte si najostrejšie a najrozmanitejšie nože – úzke aj široké. Je veľmi dobré, ak existujú špeciálne - na kučeravé rezanie. Ovocie je možné krájaťrozmanité: kruhy, kocky, plátky, plátky. Z ananásu si môžete vyrobiť dve loďky a naplniť ich kúskami rôzneho ovocia (vrátane ananásu). Odvážte sa! V každom prípade vás ovocie nesklame!

Odporúča: