2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Je také ťažké sa ráno zobudiť, najmä v chladnom období, hoci všetko, čo potrebujete, je šálka cappuccina. Recept je jednoduchý a ponúka potešenie z mora. Skúste to sami a do práce pôjdete s dobrou náladou.
História
Tento kávový nápoj má svoj pôvod v 16. storočí. Neďaleko Ríma bol malý kláštor, kde žili kapucíni mnísi, práve oni ako prví začali pridávať mliečnu penu do silnej kávy. Práve od nich vzišiel názov nového povzbudzujúceho cappuccina. Recept pozostával len z dvoch ingrediencií, no chuť bola úžasná. Je tiež pozoruhodné, že nápoj bol veľmi podobný svojim tvorcom, ich oblečenie bolo kávovo hnedé a čiapka na mlieko bola podobná ich kapucni. V stredoveku bola káva považovaná za nápoj diabla, takže mlieko fungovalo ako čistič a zmäkčovač. Následne sa zamiloval do obyvateľov celého Talianska a potom Európy a Ameriky.
Tradície varenia a servírovania
V originálnej verzii sa táto káva podáva v nahriatej šálke, zvyčajne porcelánovej, pretože tento materiál udrží teplo dlhšie ako ostatné. Toto jeranný nápoj, ako keby bol špeciálne vytvorený na raňajky. Mliečna pena sa získava napenením mlieka horúcou parou, naplní väčšinu objemu šálky na cappuccino. Recept zahŕňa aj podávanie s cukrom, škoricou alebo mletou čokoládou, vzor sa aplikuje pomocou špeciálnych šablón. Ak si v reštaurácii objednáte šálku takejto kávy, ponúknu vám na ňu urobiť vzor, tento spôsob podávania sa nazýva „latte art“. Ku cappuccinu vám vždy naservírujú malú lyžičku. Pred pitím samotnej kávy zjedia všetku mliečnu penu.
Recept na cappuccino
Na jednu porciu budete potrebovať 200 ml studeného mlieka a len 2 polievkové lyžice mletej kávy, je vhodné zakúpiť špeciálne určenú na espresso. Ako ďalšie prísady si môžete vziať kakaový prášok alebo škoricu, môžete tiež nastrúhať čokoládu. Ak nemáte stroj na napenenie mlieka parou, nevadí, postačí vám obyčajný mixér alebo mixér. Šľahajte mlieko (malo by byť veľmi studené), kým sa neobjaví pena, ale dbajte na to, aby bublinky zostali malé. Naplňte predhriatu šálku do 1/3 pripravenou kávou. Potom opatrne nalejte mlieko, držte penu a rozotrite ju na vrch. Nápoj môžete podľa ľubovôle ozdobiť škoricou alebo kakaom. Teraz si môžete vychutnať svoje ráno s cappuccinom. Recept zahŕňa použitie plnotučného mlieka, má bohatšiu chuť. Ale ak nemátek dispozícii, bude robiť každý. Čo však robiť, keď je vonku leto a vám sa nechce nič horúce?
"Ľadové" cappuccino
Tento recept na studený kávový nápoj je ideálny na horúce dni. Príprava nie je náročná, ak máte mixér. Vložte do nej mlieko, pripravené espresso, čokoládový sirup a ľad. Všetko šľaháme, kým sa nevytvorí hustá pena, podľa chuti môžeme pridať cukor. Zmes nalejte do vysokého pohára a podľa potreby ozdobte šľahačkou, škoricou alebo čokoládou. Podávajte s kúskom čokoládovej alebo vanilkovej zmrzliny.
Odporúča:
Ako si doma zomlieť kávu bez mlynčeka na kávu?
Už dávno je dokázané, že najchutnejšia káva je čerstvo namletá. Táto skutočnosť je známa tak jednoduchým milovníkom nápoja, ako aj jeho skutočným obdivovateľom. Predstavte si, že ste si vybrali a kúpili lahodnú kávu, už sa tešíte, ako si vychutnáte jej vôňu a chuť, domov ste si priniesli vyberané zrnká a váš mlynček na kávu je nefunkčný. Vynára sa otázka: ako mlieť kávu bez mlynčeka na kávu?
Ako variť kávu so soľou? Najlepšie recepty na tureckú kávu
Vyskúšali ste už klasickú kávu so soľou? Ak nie, tak si ho určite uvarte sami v turku. Najlepšie recepty na tento povzbudzujúci nápoj sú uvedené v našom článku
Káva cappuccino doma. Zloženie kávy cappuccino. Najlepšie recepty na varenie
Káva cappuccino je najobľúbenejší taliansky nápoj, ktorého názov sa prekladá ako „káva s mliekom“. Treba poznamenať, že bol široko známy nielen v európskych krajinách, ale na celom svete. Správne vyrobený nápoj je veľmi jemný a chutný. Pripravuje sa celkom jednoducho a jednoducho vyšľahaním mliečneho výrobku do hustej a nadýchanej peny
Slávny Riga Balsam: recenzie, história a zaujímavé fakty
Je užitočný v rôznych prípadoch, ako pri horúčke, žalúdočnej kolike, bolestiach zubov a hlavy, popáleninách, omrzlinách a vykĺbeniach, tak aj pri nádoroch, jedovatých uhryznutiach, zlomených rukách a nohách, najmä pri zavretých, bodnutých a posekaných rany. Najnebezpečnejšie rany hojí za päť, najviac šesť dní
Klasický recept na slávny bulharský šalát "Shopsky"
Klasický recept na šalát z čerstvej zeleniny "Shopsky" s fotkou. Podrobný popis procesu, zoznam všetkých potrebných ingrediencií, história jedla, ako aj odporúčania na podávanie
