2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Na pultoch obchodov je množstvo domácich aj zahraničných sladkostí. Osobitnú pozornosť kupujúcich priťahujú krásne balené čokolády a sladkosti. Ak chcete ozdobiť slávnostný stôl, vždy chcete kúpiť niečo neobvyklé. Dánske sušienky sú veľmi obľúbené. Táto sladkosť má dlhú históriu a tradičné recepty sa dedia z generácie na generáciu.
Pozadie
Kráľ Hans, ktorý vládol na území Dánska, Nórska a Švédska koncom XV-začiatkom XVI. storočia, často upadal do depresie, jeho nálada bola nestabilná. Potom mu osobný lekár predpísal perníčky pripravené podľa špeciálnej receptúry. Podľa lekára bude každý, kto bude tieto sušienky jesť každý deň, v dobrej nálade a bude šťastný.
Toto nie je legenda, ale overený historický fakt: v jednej z lekární hlavného mesta kráľovstva si istý lekárnik poznamenal, že je potrebné doručiť balík s chutnými a zdravými potravinami. kráľliečiť.
Dnes veria Dáni, že zázvorové sušienky zlepšujú náladu a prinášajú šťastie. Existuje presvedčenie: ak stlačíte takýto koláčik v ruke a rozlomí sa na tri časti, vaše želanie sa splní.
Existuje množstvo receptov na sušienky, ako aj spoločností, ktoré vyrábajú túto pochúťku v originálnych škatuľkách s farebnými obrázkami, vďaka ktorým sa zákazníci cítia ako na dovolenke.
Ponorte sa do rozprávky
Dánske sušienky v plechovke sú ideálne ako darček pre rodinu a priateľov. Témy obalov sú rôzne: sú tu poháre s novoročnými kresbami, ktoré zobrazujú malebné miesta rozprávkového Dánska. Zoznam výrobcov maslových sušienok, ktorých dizajn nenechá ľahostajným ani toho najmenšieho maškrtníka:
Kelsen Group Dánsko. Stredne sladké, voňavé maslové sušienky. Dostupné v čokoládovej a citrusovej príchuti. Dezert je posypaný zrnkami cukru. Dánske sušienky Kelsen Group sú perfektnou prílohou k čaju alebo káve. Jemné, drobivé, len sa topí v ústach a zanecháva príjemnú pachuť
- Bisca maslové sušienky „Zimné trio“. Dánske cukrovinky, malé veľkosti a rôzneho tvaru, v škatuľke s roztomilou novoročnou ozdobou. Pochúťka pripomína domáce koláče a bude skvelým darčekom v predvečer sviatku.
- Krémové sušienky Jacobsens Bakery Ltd Regency Avenue. Spoločnosť je v Európe dlhodobo známa a zaoberá sa výrobou vysokej kvalitypečenie. Dánske sušienky s čokoládovými lupienkami a kokosovými lupienkami urobia pitie čaju nezabudnuteľným a dóza s vianočnými motívmi ozdobí stôl.
DIY
Slávne sušienky sa dajú vyrobiť aj doma. Recept na jemné krehké pečivo.
Na varenie budete potrebovať:
- 190 g masla;
- 2g soli;
- vanilkový cukor alebo 2 malé lyžice vanilky;
- 75g práškového cukru;
- bielkoviny z jedného kuracieho vajca;
- 230 g pšeničnej múky.
Ako variť:
- Zapnite rúru na 180 stupňov. Plech na pečenie vysteľte pergamenom.
- Do zmäknutého masla pridajte soľ, vyšľahajte mixérom. Keď sa hmota stane krémovou, po častiach pridajte práškový cukor a potom šľahajte, kým sa úplne nerozpustí.
- Pridajte vaječný bielok a znova vyšľahajte. Na samom konci pridajte múku. Dobre premiešajte, kým nebude hladká.
- Pomocou vrecka na pečenie s hviezdicovou špičkou vytlačte zmes na plech trochu od seba.
- Pečte sušienky maximálne 10 minút.
Aby bolo pečivo ešte voňavejšie, môžete hotové výrobky namastiť mliekom.
Záver
Dáni sú na svoje sušienky veľmi hrdí. Jeho chrumkavý a zároveň topiaci sa základ robí chuť pochúťky nezabudnuteľnou a plechové krabičky s farebnými kresbami sú jednoducho radosťou pre oči estéta!
Odporúča:
Whisky Black Velvet – mladý nápoj s dlhou históriou
Whisky je nápoj taký starý, že sa nedá presne povedať, kde je jeho domovina. Tento titul si nárokujú dve krajiny: Írsko a Škótsko. Každý z nich má svoju predstavu o pôvode tohto nápoja
Elitný koňak – nápoj s dlhou históriou
Pomenovanie tohto ušľachtilého silného alkoholického nápoja dalo rovnomennému mestu - Cognac, región Charente. Nápoj vyrobený v inom regióne, dokonca aj s použitím úplne správnej klasickej technológie, nemá právo nazývať sa koňakom. To je už pálenka, ktorá obsah fľaše nezhoršuje. História nápoja siaha stáročia do minulosti. Technológia výroby bola zvládnutá v mnohých krajinách, ale skutočný elitný koňak môže byť iba francúzsky
Zámecké víno je ušľachtilý nápoj s dlhou históriou
Zámecké víno je alkohol, ktorý právom patrí do kategórie elity. Je pravda, že medzi vyznávačmi drahých vín je Chateau nepostrádateľným „atribútom“každej slávnostnej recepcie, slávnostnej večere či banketu
Sušienky pre deti, recepty. Domáce sušienky z ovsených vločiek. Recept na sušienky pre deti
Ktoré dieťa odmietne sladké a voňavé pečivo, ale jedlá z obchodu často obsahujú škodlivé farbivá a konzervačné látky. Nie každý výrobca naozaj vyrába bezpečné výrobky, ktoré spĺňajú štátne normy kvality, preto koláčiky pre deti pripravíme svojpomocne. Recepty budú uvedené v tomto článku
Sušienky pre dojčiace matky – recept. Sušienky, ovsené vločky, tvarohové sušienky pre mamičky počas dojčenia
Nie je žiadnym tajomstvom, že dojčiaca matka by mala držať diétu, pretože celkové zdravie dieťaťa priamo závisí od toho, čo zje. A tu nejde o počítanie kalórií, ale o správnu, zdravú výživu, ktorá je počas laktácie taká potrebná
