Šalát "Mužská radosť": recepty
Šalát "Mužská radosť": recepty
Anonim

Môžete nájsť obrovské množstvo šalátov na novoročný stôl! Ale chcem niečo nové a zaujímavé. Napríklad šalát "Mužská radosť". Existuje niekoľko variácií tohto jedla. Zvyčajne sa tak však nazývajú tie šaláty, ktoré kombinujú výdatné ingrediencie alebo sú pikantné. Preto sa dajú pripraviť ako predjedlo k silnému nápoju alebo ako hlavné jedlo. Dievčatá však za mužmi nezaostávajú a s radosťou tieto novinky skúšajú. V každom prípade budú všetci spokojní a sýti!

Šalát s reďkovkou a mäsom

Na tento šalát môžu byť ingrediencie prijaté v akomkoľvek množstve. Niekto má rád viac uspokojujúce a niekto - s množstvom zeleniny. Potrebujete pripraviť:

  • beef;
  • cibuľa;
  • čerstvá reďkovka;
  • kôpor;
  • bobkový list;
  • korenie;
  • soľ a korenie;
  • majonéza alebo kyslá smotana.

Celé tajomstvo je vo varenom mäse. Hovädzie mäso je nakrájané na vrstvy a odoslané do vody. Predbežne sa sem oplatí pridať bobkový list a korenie. Potom mäso získa príjemnú dochuť, ktorá dodá šalátu osobitosť.

Všetko je navyše veľmi jednoduché. Reďkovky treba nakrájať na kolieska, ale natenko. Cibuľa sa ošúpe, nakrája na pol krúžky a na minútu sa zaleje vriacou vodou. Potomvypustite vodu. Táto jednoduchá akcia pomôže odstrániť horkosť a cibuľa bude sladká a šťavnatá. Prípadne môžeme cibuľku opražiť do hneda na troche oleja. Potom však bude šalát tučnejší.

Hovädzie mäso sa jednoducho vtiahne do vlákien. Kôpor nasekaný nadrobno. Je lepšie vziať veľkú partiu, aby misku dala všetku svoju chuť. Teraz sú všetky zložky zmiešané. Toto by sa však malo robiť až vtedy, keď je hovädzie mäso už vychladnuté! Šalát Man's Joy môžete osoliť, okoreniť a dochutiť majonézou alebo kyslou smotanou. Môžete použiť aj prírodný jogurt alebo nízkokalorický dresing.

recept na šalát mužskej radosti
recept na šalát mužskej radosti

Dresing na akýkoľvek šalát

Šalát „Mužská radosť“sa môže stať oveľa zdravším, ak nahradíte vysokokalorickú majonézu chutným, ale zdravým dresingom. Ak to chcete urobiť, vezmite si:

  • jogurt bez prísad;
  • cesnak - pár strúčikov;
  • čerstvé bylinky podľa chuti;
  • soľ - pár štipiek;
  • adjika.

Najskôr si jogurt osoľte a nechajte chvíľu odležať. Teraz môžete cesnak olúpať a nastrúhať. Táto hmota sa posiela do jogurtu. Na ochutnanie sa tu dáva aj Adjika. Čím viac ho bude v omáčke, tým pikantnejší bude dresing a samotný šalát „Mužská radosť“. Zelení by mali byť nakrájané čo najmenšie a tiež vložené do základu na omáčku. Všetko premiešame. Pred pridaním dresingu do šalátu ho nechajte odležať aspoň dvadsať minút v chladničke.

šalát mužská radosť recept s fotografiou
šalát mužská radosť recept s fotografiou

Šalát "Mužská radosť": recept sfotka

Na prípravu tejto variácie šalátu pre mužskú polovicu rodiny sú potrebné tieto ingrediencie:

  • 200 gramov vareného kuracieho mäsa;
  • 200 gramov šunky;
  • toľko nakladaných húb;
  • cibuľová hlava;
  • tri varené vajcia;
  • majonéza a korenie podľa chuti.

Huby sa pred varením vyberú z nádoby, umyjú sa vodou, aby sa odstránili všetky koreniny a bylinky. Cibuľa sa ošúpe, nakrája na veľké kocky. To isté robia so zvyškom ingrediencií, teda s mäsom, šunkou a vajíčkami. Huby môžu byť nasekané, ale malé exempláre by mali zostať nedotknuté. Všetky zložky sa spoja v miske, v prípade potreby osolia, ochutia majonézou. Pred podávaním je lepšie nechať šalát Man's Joy s hubami aspoň pätnásť minút v chladničke.

Listkový šalát s nakladanou cibuľkou: ingrediencie

Existuje množstvo receptov na šalát Man's Joy. Táto je zaujímavá tým, že sa zbiera vo vrstvách a obsahuje aj nakladanú cibuľu. Na varenie potrebujete:

  • hovädzie mäso – 100 gramov;
  • cibuľa - jedna hlava;
  • tvrdý syr – 50 gramov;
  • granulovaný cukor - čajová lyžička;
  • citrónová šťava - polievková lyžica;
  • jedno vajce;
  • majonéza.

Môžete si vziať varené mäso, alebo si môžete kúpiť údené mäso, potom bude mať šalát Man's Joy úplne inú chuť. Pre rozmanitosť môžete variť obe možnosti.

šalát mužská radosť s hubami
šalát mužská radosť s hubami

Varenie šalátu

Najprv by ste mali nakladať cibuľu, pretože toto je hlavný klinecriad. Za týmto účelom sa hlava vyčistí, rozreže na krúžky. Teraz by sa mali na minútu zaliať vriacou vodou. Teraz sa zmäknutá cibuľa môže nakladať. Pridajte citrónovú šťavu a kryštálový cukor, premiešajte. Cibuľa je teda marinovaná asi pol hodiny.

Hovädzie mäso by sa malo nakrájať na prúžky malej hrúbky. Vajcia sa uvarí do stavu "cool", trení sa na strúhadle. Syr sa tiež trení. Teraz môžete zbierať šalát. Je lepšie použiť krúžok na varenie. Položí sa na tanier. Na dno sa nanesie vrstva majonézy. Potom znova vložte hovädzie mäso a majonézu. Cibuľa sa vytlačí z prebytočnej šťavy a rozloží sa na vrchnú vrstvu. Teraz je čas na vajíčko. Malo by byť tiež potreté majonézou.

Posledná vrstva je strúhaný syr. Tento šalát môžete ozdobiť aj bylinkami alebo inými ingredienciami podľa vlastnej chuti.

šalátová mužská radosť
šalátová mužská radosť

Muži majú veľmi radi zaujímavé kombinácie, no ešte viac im chutia mäsité jedlá. Šaláty opísané vyššie sú jedným z nich. Pre našich mužov je to skutočná radosť, hoci dievčatá si takéto jedlá s potešením vychutnávajú. Koniec koncov, ich príprava je celkom jednoduchá a všetky ingrediencie sa dajú ľahko kúpiť v každom obchode.

Odporúča: