Šalát "Ryba" - radosť pre dospelých aj deti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Exotická, vynikajúca chuť a nevšedný dizajn – to všetko sa dokonale spája v šaláte Ryba v rybníku. Bude to nádherná dekorácia stola a prekvapí hostí svojou originalitou. Dá sa pripraviť na akúkoľvek dovolenku. Chuť šalátu je ľahká a jemná, takže sa stane lahôdkou aj pre labužníkov. Kombinuje nekompatibilné produkty - ananás a šproty, ale odvaha kuchárov im umožnila stretnúť sa v jednom jedle a vytvoriť skutočne neprekonateľnú chuť.

Šalát „Ryba v rybníku“

Toto je úžasné jedlo, ktoré vás prekvapí nielen ingredienciami, ale aj zaujímavým dizajnom. O tom, že sa šalát Ryba v rybníku stane kráľom sviatočného stola, niet pochýb. Recept s fotkou nižšie.

Potrebujeme teda:

• vajcia – 4 ks.;
• mrkva - 1 kus;
• tvrdý syr – 150 g;
• šproty - 1 plechovka (240 g);
• ananás (kúsky) - 1 plechovka;
• zelená cibuľa - 1 zväzok;
• majonéza.

Varenie

Vajcia uvarené na tvrdo, mrkvu uvaríme do mäkka. Začneme zbierať šalát z 8 vrstiev. Prvá vrstva -ananásy, ktoré sú rozložené na dne. Mrkvu nastrúhame priamo na ananás. Zalejeme majonézou. Ďalej nastrúhame polovicu syra. Ďalšou vrstvou sú šproty. Aby ste to mohli rozložiť, musíte pripraviť ryby. 3-4 ks si necháme v celku na ozdobu a zvyšok spolu s maslom nasekáme vidličkou a poukladáme do ďalšej vrstvy. Ďalej nasleduje vrstva syra. Majonéza sa nedáva medzi šproty a syr, aby sa šalát neukázal byť príliš mastný. Šproty sú už dosť kalorické. Vajcia očistíme, oddelíme bielkovinu od žĺtka. Proteín nastrúhame a dáme na syr. Poslednou fázou je strúhaný žĺtok. Jemne nimi posypte šalát, aby vznikla krásna „deka“. Do „deky“urobíme malé otvory a do nich vložíme celé šproty. Musia byť umiestnené tak, aby chvosty trčali hore. Zdobíme nadrobno nasekanou zelenou cibuľkou: posypeme okraj taniera a vytvoríme zelenú lúku okolo „jazierka“, v ktorom ryby špliechajú. Šalát je pripravený, môžete prekvapiť svojich hostí!

Šalát "Ryba"

Nasledujúci recept odhalí tajomstvo prípravy úžasného jedla. Šalát "Ryba" - zo série "Zvieratá". Z ingrediencií môžete vytvoriť akýkoľvek tvar - my sme vybrali rybu.

Na varenie sú teda potrebné nasledujúce produkty:

• filé z tresky – 500 g;
• zelená cibuľa;
• kuracie vajcia -3 ks;
• syr mozzarella – 150 g;
• ryža – 150 g;
• uhorky - 3 kusy;
• olivy, šalát - na ozdobu.

Varenie

Rybka šalát má neprekonateľnú chuť, takže rýchlo prejdime k procesu varenia. Filet z tresky uvarený v osolenej vode. Syr a ryby sú rozdrvené pomocou mixéra. Na zjemnenie môžete do hmoty pridať trochu vývaru. Vajcia sú varené až do varenia, tvrdo varené. Ryža sa varí a dôkladne sa umyje. Rozdrvené vajcia spolu s ryžou dáme do misky s hmotou syra a ryby. Všetko dôkladne premiešame. Cibuľu a uhorku nakrájame na malé kocky a pridáme do šalátu. Výslednú hmotu položte na tanier a vytvorte siluetu ryby. Olivy používame na oči ako dekoráciu, listy šalátu na simuláciu chvosta a plutvy. Šalát "Fish" je pripravený. Dobrú chuť!

Šalát so zlatými rybkami

Tento šalát dokáže prekvapiť kombináciou produktov. Súhlasíte s tým, že šampiňóny a sleď sa zriedka nachádzajú vedľa seba, ale spolu vytvárajú chuť, ktorá sa páči mnohým ľuďom.

Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať nasledujúce produkty:

• sleď (filé) - 4-6 kusov;
• zemiaky – 4-5 kusov;
• mrkva - 3-4 kusy;
• cibuľa - 3 ks.;
• šampiňóny (šampiňóny) – 500 g;
• majonéza – 200 g

Varenie

Verte mi, šalát Zlatá rybka má skvelú chuť. Fotografia jedla jasne ukazuje, že sa stane skutočnou ozdobou stola. Začnime teda proces varenia. Zemiaky uvaríme. Mrkvu očistíme, nastrúhame a spolu s cibuľou nakrájanou na kocky orestujeme do varenia. Praženiepoložte na tanier, ktorého dno je vyložené papierovou utierkou - musíte sa zbaviť prebytočného oleja. Huby dôkladne opláchnite studenou vodou, aby ste zmyli všetky nečistoty a vyhli sa obrusovaniu zubov. Pri nákupe húb si vyberte elastické a porcini. Ak trochu stmavli a vyzerajú letargicky, je lepšie ich nebrať. Huby pomelieme a orestujeme. Predtým pripravené zemiaky nastrúhame. Filet nakrájame na kocky. Prísady sú pripravené. Rybí šalát sa ukazuje ako veľmi chutný, takže prejdeme k procesu „zbierania“.

Vezmite si plochý tanier. Na dno dáme filet zo sleďa a zalejeme majonézou. Na prvú vrstvu poukladáme šampiňóny, ktoré tiež natrieme majonézou. Potom rozložte strúhané zemiaky, natrite majonézou. Nasleduje cibuľa a mrkva, ktoré nie sú rozmazané, pretože už obsahujú dostatok rastlinného oleja.

Ak chcete získať šalát vo forme ryby, musíte mu dať tvar. Na ozdobu sa používa majonéza - kreslíme ňou šupiny a plutvy. Olivy sú vhodné pre oko. Na simuláciu šupín používame varenú alebo konzervovanú kukuricu. Šalát je pripravený potešiť dospelých aj deti!