Ako správne a chutne upiecť zemiaky v alobale v rúre?

Ako správne a chutne upiecť zemiaky v alobale v rúre?
Ako správne a chutne upiecť zemiaky v alobale v rúre?
Anonim

Mnoho ľudí sa vyhýba takýmto jedlám pre ich vysoký obsah kalórií. Zemiaková kaša s maslom a hustou smotanou alebo smažené zemiaky sú naozaj veľmi výživné jedlá. To však neplatí pre všetky možnosti varenia tohto produktu. Ak je možné piecť zemiaky vo fólii v rúre, získate nielen chutný, ale aj zdravý kulinársky výtvor. Takéto recepty môžu používať aj ľudia trpiaci kardiovaskulárnymi ochoreniami. Tento spôsob varenia pomáha zachovať maximálne možné množstvo vitamínov a živín.

Zemiaky pečieme vo fólii v rúre
Zemiaky pečieme vo fólii v rúre

Ako upiecť zemiaky vo fólii? Existuje veľa spôsobov varenia. Môžete ho piecť aj so šupkou, ale na to sú potrebné stredne veľké nové zemiaky. Toto je najzdravšie jedlo, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínov. Môžete to urobiť v uhlí na hranici, to je najjednoduchší spôsob. Zemiak,pečené v rúre vo fólii, pripravené trochu inak.

V prvom rade si musíte vybrať rovnaké hľuzy strednej veľkosti. Potom ich umyjeme kefou. Potom ich zabaľte do fólie a položte na plech. Posielame misku do rúry na pečenie. Medzitým si nasekáme pár strúčikov cesnaku a zmiešame ich so 100 gramami kyslej smotany. Dve cibule nakrájajte na malé kocky a opečte do zlatista na rastlinnom oleji.

Ako piecť zemiaky vo fólii
Ako piecť zemiaky vo fólii

Keď sú zemiaky hotové, vyberte ich z rúry a otvorte fóliu. Na každej hľuze urobíme priečny rez. Do každého zemiaku vložíme opečenú cibuľu, potom kyslú smotanu s cesnakom, posypeme nasekaným kôprom. Miska je pripravená.

Pečenie zemiakov v alobale v rúre je jednoduché. Môžete pridať rôzne koreniny a bylinky, ktoré mu dodajú vynikajúcu chuť a vôňu. Vezmeme hľuzy rovnakej veľkosti a dôkladne ich umyjeme. Potom urobíme niekoľko rezov naprieč každým. Do misky nalejte rastlinný olej a zmiešajte ho s korením, soľou, kari a nasekaným kôprom. Dáme všetky ingrediencie podľa chuti. Každú hľuzu ponoríme do pripravenej zmesi, ktorá by mala padať do všetkých rezov a zabalíme do fólie. Pečenie zemiakov v alobale v rúre trvá asi 40 minút, ale čas závisí od veľkosti hľúz. Keď je jedlo pripravené, musíte fóliu rozložiť a zemiaky jemne opražiť. Ak je k dispozícii funkcia „Gril“, môžete ju zapnúť na 5 minút.

Upečené zemiaky vo fólii
Upečené zemiaky vo fólii

Dokonalý doplnok ktoto jedlo môže byť zelenina. Vezmite zemiaky, ošúpte a nakrájajte na plátky. Potom ho posypte korením a soľou. Čistíme mrkvu a tri, pričom si vyberieme veľké strúhadlo. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky. Fóliu rozložíme na plech a poukladáme na ňu zemiaky. Na vrch poukladáme zeleninu (cibuľu a mrkvu) zmiešanú s konzervovaným hráškom. Nalejte misku so zmesou majonézy a paradajkovej omáčky. Alobal zabalíme a zemiaky so zeleninou upečieme v rúre. Teplota by mala byť 150 stupňov. Krátko pred pripravenosťou môžete fóliu otvoriť a položiť na ňu nakrájané párky. Tieto jedlá sú dobré, pretože množstvo ingrediencií závisí od osobných preferencií. Môžete pridať produkty, ktoré považujete za potrebné. Pečenie zemiakov vo fólii v rúre je rýchle a jednoduché. Toto jedlo sa môže podávať aj na slávnostnom stole.

Odporúča: