Nezvyčajne krásny a chutný šalát „Ruská kráska“

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šalát s nezvyčajným názvom „Ruská kráska“je skutočne luxusným jedlom, ktoré si zaslúži špeciálne miesto na sviatočnom stole. Pochúťka je rozložená na tanieri tak, že výsledkom je akýsi farebný kokoshnik, symbolizujúci pôvodnú ruskú kultúru. Preto je názov šalátu „Ruská krása“celkom opodstatnený. Takouto zaujímavou pochúťkou môžete prekvapiť hostí zo zahraničia aj svoju rodinu.

Popis

Úžasne lahodný, výživný a chutný šalát „Russian Beauty“si svojou šťavnatosťou, jemnosťou a veľkolepou sviatočnou výzdobou dokáže podmaniť aj toho najnáročnejšieho gurmána. Zloženie tohto jedla obsahuje celkom cenovo dostupné prísady, takže sa nebudete musieť zásobiť niektorými exotickými výrobkami. Svetlá a šťavnatá pochúťka sa získava vďaka množstvu farebnej zeleniny: papriky, uhorky a paradajky. Napriek tomu je šalát mimoriadne uspokojivý vďaka prítomnosti dvoch druhov mäsa, tvrdého syra a varených vajec. Zvyčajne sú takéto výrobky v každej kuchyni, takže nebude ťažké ich nájsť.tvrdá práca.

Mimochodom, ak nebudete príliš namáhať, aby ste vytvorili celé kulinárske majstrovské dielo, ale jedlo pripravíte len po vrstvách, získate veľmi chutnú každodennú pochúťku, ktorá si nevyžaduje nadmerné úsilie. Šalát "Russian Beauty" vyzerá neuveriteľne chutne, porciovaný v malých miskách.

Ingrediencie do jedla

Ak sa predsa len rozhodnete použiť recept na šalát Russian Beauty krok za krokom, vopred si vyhľadajte všetky ingrediencie potrebné na jeho prípravu:

• 150 g tvrdého syra;
• 2 stredné paradajky a uhorka každá;
• 3 vajcia;
• 300 g kuracieho filé;
• 2 papriky;
• 150 g šunky;
• 2 polievkové lyžice majonézy;
• bylinky a koreniny podľa chuti.

Samozrejme, svoj kulinársky výtvor si môžete ozdobiť ľubovoľným spôsobom, berúc do úvahy svoje vlastné preferencie. V tradičnej verzii varenia však domáci kulinárski špecialisti používajú v dizajne tohto jedla červené ryby, brusnice, čerstvé uhorky, olivy a zeleninu. Fotografia šalátu "Ruská kráska" vám pomôže krásne ozdobiť pochúťku.

Kura na jedlo môže byť varené, pečené v rúre, vyprážané alebo dokonca dusené. Syr musí byť tvrdý, môžete si vziať produkt s korením - to dodá šalátu pikantnosť. Pokúste sa pridať minimálne množstvo majonézy, aby pochúťka jednoducho nekysla. Vskutku, vzhľadom na veľké množstvo zeleniny, ktorá pustí šťavu, môže šalát rýchlosceďte a pokazte sa.

Mimochodom, recept na šalát "Russian Beauty" môžete zmeniť podľa vlastného uváženia, jednoducho pridaním alebo odstránením akýchkoľvek komponentov. Napríklad kuracie mäso môže byť nahradené hovädzím jazykom a namiesto sladkej papriky si vezmite kukuricu alebo zelený hrášok. Huby a varené zemiaky v tomto jedle dobre odhalia svoje chuťové kvality.

Recept na šalát „Russian Beauty“s fotkou

Najskôr si uvarte kuracie filé. V tradičnej verzii sa mäso varí 15-20 minút po zovretí vody. Mimochodom, vývar, v ktorom sa varí kura, nezabudnite osoliť. Potom necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky. Na malé kúsky nakrájajte aj šunku, varené vajcia, paradajky a uhorky. Papriku nakrájajte na kocky a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Ak sa rozhodnete variť bežné každodenné jedlo, striedajte vrstvy kuracieho mäsa, šunky, uhoriek, paradajok, papriky a vajec. Každú vrstvu potrieme malým množstvom majonézy. Vrch šalátu posypeme strúhaným syrom a nadrobno nasekanými bylinkami. Ako vidíte, všetko je veľmi jednoduché!

Design

Ak sa rozhodnete rozložiť pripravený šalát, ako by mal byť, vo forme kokoshnika, potom je najlepšie urobiť svetlé paradajky ako vrchnú vrstvu. A už na ich pozadí môžete experimentovať s dekoráciami: vetvičky zelene, sieťka majonézy,olivy, ríbezle, brusnice alebo plátky uhorky. Aj keď táto rada sa vám bude hodiť len vtedy, ak ste sa červenými rybami vopred nevybavili. Losos či losos budú nielen výbornou ozdobou pokrmu, ale aj úžasne doplnia jeho chuť jemnosťou.

Samozrejme, je veľmi ťažké nájsť vhodnú formu na položenie šalátu vo forme kokoshnika. Preto je celkom možné dať jedlu vhodný vzhľad sami pomocou improvizovaných prostriedkov a fotografií. Dôležité je len jedno - váš kokoshnik by mal byť čo najjasnejší a najkrajší. Mimochodom, je to veľmi jednoduché! Umiestnite ingrediencie vo forme prelamovaných kučier, všetkých druhov kvetov, vĺn a pekných kruhov. Do kokoshnika môžete vložiť nakrájané uhorky v tvare harmoniky.

Nebojte sa experimentovať a výsledok určite predčí vaše očakávania. Pred podávaním je vhodné nechať šalát niekoľko hodín v chladničke.

Druhá možnosť varenia

Je tu ďalší rovnako populárny recept na šalát „Ruská kráska“. Od tradičného spôsobu prípravy sa líši len zložením. Ak chcete dopriať túto dobrotu svojej rodine, budete potrebovať:

• 2 kuracie filety alebo 300 g hovädzieho mäsa;
• 200 g nakladaných húb;
• veľká cibuľa;
• 2 mrkva;
• 3 zemiaky;
• 200 g tvrdého syra;
• soľ a majonéza podľa chuti;
• paradajky, uhorky a bylinky napovolenie.

Samozrejme, že takéto jedlo bude veľmi uspokojivé a šťavnaté. A jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá.

Proces

Pripravte všetku zeleninu: Umyte a ošúpte všetko okrem zemiakov. Cibuľu nakrájame na čo najmenšie kocky, zalejeme malým množstvom vody a pridáme lyžicu octu. Odložte na marinovanie. Kuracie alebo hovädzie mäso uvaríme v osolenej vode. Potom mäso ochlaďte a nakrájajte na malé plátky. Zemiaky a mrkvu tiež uvaríme a potom nastrúhame na hrubom strúhadle. Paralelne so zeleninou nakrájajte huby, najlepšie na kocky. Vyberte cibuľu z vody. Najlepšie to urobíte pomocou sita. Majte na pamäti, že s ním môžete pracovať až po vytečení všetkej tekutiny.

Na dostatočne veľkej mise začnite pripravovať šalát, ktorý postupne ukladáte: mäso, huby, cibuľa, zemiaky a mrkva. Všetky vrstvy by mali byť doplnené malým množstvom majonézy. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a rovnomerne ho rozotrieme po celom vrchu šalátu. Keď je miska dobre nasýtená, pokračujte k jej dizajnu. V tejto verzii môže byť šalát Russian Beauty ozdobený hubami, paradajkami, olivami, bobuľami a zelenými vetvičkami. Konečný výber je na vás a vašej fantázii!