2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Kultúra pitia alkoholických nápojov siaha viac ako jedno tisícročie. S rozvojom kulinárskeho umenia si každý národ vytvoril svoje vlastné tradície pitia alkoholu. Niektoré tekutiny obsahujúce stupne sa prijímajú v „čistej forme“– pivo, víno. Iné sú naopak zmiešané s ďalšími prísadami, čím sa často získa úplne originálny produkt. O takýchto zmesiach si povieme v našom článku.
Čo je vlastne kokteil
Pre milovníkov exotiky vyvoláva názov „Bacardi Mojito“zasnený výraz a vedomý úsmev na tvári: „Áno, áno, samozrejme, pili. Skvelé! A vysvetlíme pre nezasvätených: toto je kokteil a jeden z najstarších na svete. Pôvodný recept bol vynájdený koncom 19. storočia, v 60. rokoch. Odvtedy „Bacardi Mojito“s istotou kráča po krajinách a kontinentoch a je nevyhnutnosťou v sortimente každého sebavedomého baru, kaviarne, reštaurácie, klubu. Mimochodom, dve slová o tom, čo je koktail vo všeobecnosti. Ide o zmes niekoľkých tekutín (od 2 do 5, nie viac), do ktorých sa v malých množstvách pridáva soľ, cukor, korenie, kúsky ovocia.alebo bobule, šľahače. Zloženie nápoja môže byť veľmi odlišné. Ich povinnou súčasťou je ľad. Prirodzene, Bacardi mojito sa bez tejto zložky nezaobíde. Skúsení barmani hovoria, že kvalita ľadu môže beznádejne pokaziť akýkoľvek, aj ten najušľachtilejší nápoj. Preto je najlepšie, ak sú vzácne kocky vyrobené z vody, ktorá prešla slabou mineralizáciou. Samozrejme, že je vhodný aj ten obyčajný, ale dobre vyčistený – ľad by predsa mal byť bez chuťových nečistôt, vône a úplne priehľadný. Ale späť k nášmu Bacardi Mojito.
Nápoj celebrít
Takto sa už dlho nazýva nápoj, ktorého rodiskom je Liberty Island na Kube. V 20. rokoch 20. storočia, keď v Amerike vládla prohibícia, urobilo pašované „Bacardi Mojito“z mnohých obchodníkov milionárov. Veľký Hemingway ho zbožňoval, považoval to za viac povzbudzujúce a inšpirujúce ako kávu. Marlene Dietrich pila kokteil s nenapodobiteľnou eleganciou a mnohé dámy tej doby si osvojili módu. To nie je prekvapujúce, pretože zarosené sklo dáva veľmi zvláštny pocit. Ako to okázale vyjadrili básnici, klasika Bacardi Mojito je spojením ľadu a plameňa, horúcej vášne, inšpirácie láskou a záplavou chutí. Keď to cítite na jazyku, predstavivosť nakreslí zelený ostrov, ružovo-modrú západnú oblohu, zvuk príboja a zlaté slnko kúpajúce sa v oceáne. Zloženie koktailu obsahuje spravidla biely rum Bacardi (40 g), čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu (30 g), niekoľko listov obyčajnej mäty (čerstvé alebo sušené), trochu cukru (1,5 - 2 čajové lyžičky). Všetko sa zriedi sódovou vodou. A ľad, samozrejme! Toto je tradičné Bacardi Mojito. Zloženie nápoja sa však môže trochu líšiť. Napríklad namiesto čistého cukru sa naleje cukrový sirup - asi 15-20 g Milovníci kokteilov vedia, že od roku 2010 sa v predaji objavil rad hotových, továrensky vyrobených produktov pod rovnakým názvom.
Kreativita pri varení
Ak narazíte na fľašu Bacardi Mojito, ako ju vypiť, aby ste si užili plnosť a jas chuti? Pridajte len 2 komponenty. V porcelánovej šálke rozdrvíme polovicu limetky nakrájanej na plátky a 5-6 vetvičiek mäty na kašu. Preložíme do šejkra, kde nalejeme 70 g nápoja z fľaše. Ak chcete, môžete si to trochu prisladiť. Potom naplňte zvyšok nádoby ľadom, dobre pretrepte, aby sa všetky ingrediencie zmiešali do hladka. Potom nalejte do pohárov s trochou ľadu v každom. Ozdobte kolieskami limetky a lístkami mäty. Citrusovo-bylinné "zemiakové kaše" budú potrebné len pre tých, ktorí chcú z nápoja dosiahnuť väčšiu sýtosť a výraznosť. Milovníci jemnej chuti budú celkom spokojní s ready-made a môžu sa obmedziť na mätu a limetku na ozdobu.
Cocktail Fantasy
A na záver, ak sa rozhodnete začať od nuly a robiť všetko sami, kúpte si fľašu ľahkého rumu Bacardi (odrody Superior alebo Carta Blanca). Nalejte 2 polievkové lyžice do šejkra.
Oddelene opatrne vytlačte polovicu limetky a tiež ju pošlite do šejkra. Potom čajovú lyžičkugrenadína, trocha mäty, minerálna sóda a ľad. Premiešame, precedíme, nalejeme do koktailových pohárov. Vložte do nich kocky ľadu. Ozdobte a podávajte. Majte skvelú náladu s mojitom!
Odporúča:
Čo variť z čerstvých uhoriek na zimu okrem šalátov? Čo sa dá variť z čerstvých uhoriek a paradajok na večeru: recepty
Uhorky a paradajky sú zelenina, ktorú poznáme. Čo však z týchto produktov uvariť, aby ste potešili a prekvapili seba a svojich blízkych?
Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): recenzie
Bacardi Black je jedným z najobľúbenejších alkoholických nápojov vyrábaných spoločnosťou Bacardi Limited. Kuba je jej domovinou, ale autentická Bacardi Black sa teraz vyrába mimo Kuby. História vzniku nápoja, jeho výroba a najchutnejšie koktaily s rumom sú diskutované v tomto článku
Biely rum "Bacardi Superior". Koktaily s "Bacardi Superior"
Produkty domu "Bacardi" sa vyznačujú pomerne širokým sortimentom. Zahŕňa nielen rôzne druhy rumu, ale aj hotové koktaily na ich základe. Každý typ produktu zahŕňa svoje vlastné nuansy podávania nápoja (aperitív, digestív, príloha k jedlu) a jeho použitia (v čistej forme, s Cola, sóda atď.). V tomto článku si povieme len o jednom rume tejto značky – „Bacardi Superior“
Prečo nemôžete piť jedlo? Čo môžete piť pri jedle?
Nie je to tak dávno, čo sa odborníci začali hádať o tom, či je možné piť jedlo. Niektorí hovoria, že je to škodlivé. Iní sú si istí, že je zlé jesť suché jedlo. Budeme rozumieť týmto problémom, ako aj tomu, prečo nemôžete piť jedlo, alebo naopak, môžete
Môžem piť víno počas dojčenia? Môže dojčiaca matka piť kávu? Výživa s HB
Tie ženy, ktorým sa nedávno narodilo dieťa, chápu, že sa oplatí držať určitú diétu. Počas nej nemôžete jesť množstvo potravín. Koniec koncov, narodenie dieťaťa je veľmi dôležitým momentom v živote ženy, a preto matky odmietajú nejaké jedlo, aby nepoškodili telo dieťaťa, ktoré ešte nebolo úplne vytvorené
