Lístkový šalát „Milovaný manžel“. Recept krok za krokom

Obsah:

Lístkový šalát „Milovaný manžel“. Recept krok za krokom
Lístkový šalát „Milovaný manžel“. Recept krok za krokom
Anonim

Ako môžete rozmaznávať svojho manžela, unaveného po náročnom pracovnom dni? Samozrejme niečo chutné. Je však dôležité si uvedomiť, že muži uprednostňujú nielen chutné a krásne, ale aj výdatné jedlá. Dnes vás pozývame na prípravu šalátu Milovaný manžel, ktorý spĺňa všetky vyššie uvedené požiadavky. Je neuveriteľne chutné vďaka správnym výrobkom, veľmi uspokojivé vďaka použitiu údeného mäsa a dosť variabilné.

šalát milovaný manžel
šalát milovaný manžel

Zoznam požadovaných ingrediencií

Na prípravu vrstveného šalátu „Milovaný manžel“budete potrebovať jednoduchú sadu produktov, ktoré sa určite nájdu v každej chladničke. Po prvé, je to údené mäso. Môžete si vziať hovädzie, bravčové alebo bežné kuracie prsia. Recept si vyžiada cca 350-400 g. Ak nie je po ruke údené mäso, pokojne ho môžete nahradiť surovou údenou klobásou alebo aj šunkou. Hlavná vec je prítomnosť veľkého množstva výdatného mäsa s údenou príchuťou v šaláte.

Po druhé, budete potrebovať:

  • Pár paradajok.
  • Jedna malá uhorka.
  • Cibuľa – 1ks.
  • Dve varené vajcia.
  • obľúbený šalátmanžel
    obľúbený šalátmanžel

Zložky, ktoré dodajú šalátu Milovaný manžel osobitú pikantnosť, sú šampiňóny (200 g), cesnak (dva strúčiky) a tavený syr (100 g). Na dekoráciu si môžete vziať absolútne akékoľvek produkty: šalát, olivy, vlašské orechy, olivy alebo olivy. Šalát môžete pripraviť striedaním vrstiev alebo jednoducho zmiešať všetky ingrediencie a dať ich na listy šalátu. Recept na šalát Milovaný manžel, ako sme už povedali, je veľmi variabilný.

Po tretie, na vrstvu hlávkového šalátu je potrebná majonéza. Koľko tejto zložky použiť na varenie - rozhodnite sa sami. Klasický recept používa lyžičku domácej majonézy na každú vrstvu.

recept na šalát milovaného manžela
recept na šalát milovaného manžela

Varenie

Keďže šalát Milovaný manžel je druh poschodovej torty, všetky ingrediencie musia byť pred pokladaním „suché“. Paradajky by sa mali brať výnimočne husté. Ak by v obchode žiadne neboli, tak stredná časť – vodnatá dužina – sa na varenie nepoužíva. Paradajky sú nakrájané na veľké plátky.

Recept s fotografiou šalátu Milovaný manžel (pozri nižšie) vám prezradí, ktoré kocky a kúsky by ste mali nakrájať. Teraz o hubách. Ak je to možné, môžete šampiňóny nahradiť voňavejšími lesnými hubami. Huby prekrojíme na polovice a opečieme dozlatista na olivovom alebo nerafinovanom slnečnicovom oleji. Potom sa neponáhľajte, aby ste ich dali do šalátu. Najprv nechajte vytiecť olej. Na to použite obyčajnú papierovú kuchynskú utierku zloženú v niekoľkých vrstvách.

šalát obľúbený manžel recept s fotografiou
šalát obľúbený manžel recept s fotografiou

Mäso nakrájané na prúžky. Nastrúhané kuracie vajcia natvrdo. to isté robíme s taveným syrom.

O domácej majonéze. Na jeho prípravu si vezmeme: 150-180 g slnečnicového oleja, štipku soli, rovnaké množstvo kryštálového cukru, jedno vajce, lyžičku horčice a trochu citrónovej šťavy. Pridajte všetky ingrediencie okrem oleja do vysokej misky. Rozmixujte ich mixérom pri nízkej rýchlosti. Zvyšovaním rýchlosti začnite pridávať olej. Čím viac oleja, tým hustejšia a tučnejšia bude domáca majonéza.

šalát milovaný manžel
šalát milovaný manžel

Montáž hlávkového šalátu

Odporúčame dať listy šalátu na spodok plochého taniera. Budú nielen zdobiť šalát, ale budú tiež schopné zadržať prebytočnú vlhkosť. Potom dáme: mäso, šampiňóny, paradajky, syr, na vrch posypeme strúhaným vajíčkom. Vajíčko nemôžete potrieť, ale nakrájajte na krásne plátky a na vrch jednoducho ozdobte šalát. Existuje veľa možností, ako podávať šalát Milovaný manžel. Každá hostiteľka sama nájde svoj vlastný recept na kulinársku krásu pre svojho milovaného manžela.

Odporúča: