Ako pripraviť lahodný a drobivý pilaf v pomalom hrnci Redmond

Ako pripraviť lahodný a drobivý pilaf v pomalom hrnci Redmond
Ako pripraviť lahodný a drobivý pilaf v pomalom hrnci Redmond
Anonim

Takmer všetky recepty na pilaf pre multivarič Redmond zaberajú rovnaké množstvo voľného času od žien v domácnosti (asi 1 hodinu). Práve počas tohto krátkeho obdobia si môžete pripraviť veľmi chutné a voňavé orientálne jedlo, ktoré sa ľahko podáva na slávnostnom stole aj na bežnej rodinnej večeri.

Lahodný pilaf v multivarke Redmond-4502: recept na varenie krok za krokom

Požadované produkty pre orientálne jedlá:

pilaf v multivarke Redmond
pilaf v multivarke Redmond
  • dlhozrnná predvarená ryža – 1,7 šálky;
  • čerstvé tučné jahňacie - 400 g;
  • rafinovaný slnečnicový olej – ½ šálky;
  • veľké žiarovky – 4 ks.;
  • veľká čerstvá mrkva - 3 kusy;
  • morská soľ - 1-2 dezertné lyžice (pridajte podľa vlastného uváženia);
  • korenie na pilaf (semená rasce, koriandra, šafranu, čučoriedky, bazalky) - podľa želania a chuti;
  • čerstvý stredný cesnak – 2 celé neolúpané hlávky.

Proces spracovania mäsa

Pilaf v multivarke Redmond nie je prakticky ničsa nelíši od podobného jedla vareného v zariadeniach iných značiek alebo pomocou plynového sporáka. Rozhodli sme sa však predstaviť vám spôsob, ako vytvoriť chutnú orientálnu večeru práve v tomto zariadení. Preto je potrebné vziať malé množstvo čerstvého a mladého ovčieho mäsa (nutne mastný kus), dobre ho umyť a nakrájať na malé kúsky. Aby bol chutnejší, odporúča sa ho vopred ochutiť morskou soľou a nechať bokom.

Príprava zeleniny a ryžových krúpov

pilaf v multivarke redmond 4502
pilaf v multivarke redmond 4502

Ak chcete, aby bol pilaf v multivarke Redmond drobivý, odporúča sa pripraviť ho z dlhozrnnej dusenej ryže. Aby ste to dosiahli, obilniny by mali byť dobre očistené od prebytočných prvkov a umyté v teplej vode. Je tiež potrebné olúpať cibuľu a mrkvu a potom ich nakrájať na malé kúsky (môžete použiť krúžky a slamky).

Tepelná úprava riadu

Pilaf v pomalom hrnci Redmond sa varí 60 minút v rôznych režimoch. Na začiatok je potrebné naliať rafinovaný slnečnicový olej do misky zariadenia a potom vložiť malé kúsky jahňacieho mäsa, cibule a mrkvy. Všetky ingrediencie je potrebné zmiešať, ochutiť soľou, keďže mäso už bolo osolené, a potom pridať korenie na pilaf (zrná zira, koriander, šafran, čučoriedky a bazalka). Potom musí byť kuchynský spotrebič nastavený na režim „Prážanie zeleniny“presne na 30 minút. Počas varenia týchto produktov ich nezabudnite premiešať lyžičkou (aby sa nepripálili).

pilaf recepty na multivarkový redmond
pilaf recepty na multivarkový redmond

Nakoniec treba do pomalého hrnca nasypať dlhozrnnú ryžu, zaliať vodou (tak, aby pokrývala cereálie o 1,5 centimetra) a vložiť neošúpané hlavičky cesnaku. V tomto zložení musí byť jedlo varené ešte pol hodiny v režime “Cooking-Express”.

Ako správne podávať jedlo na stôl

Keď je pilaf v pomalom hrnci Redmond úplne uvarený, mal by sa dobre premiešať a potom nechať na ohreve ďalšiu štvrťhodinu. Ďalej by sa tučné a chutné orientálne jedlo s mladým jahňacím malo rozložiť na hlboké taniere a podávať hosťom horúce spolu s čerstvými bylinkami, ako aj ražným alebo pšeničným chlebom. Dobrú chuť!

Odporúča: