2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Dnes si povieme niečo o veľmi voňavom a chutnom korení – škorici. Prekvapivo sa používa nielen pri varení! O tom, kde a ako sa toto orientálne korenie používa, si povieme v tomto článku. V dnešnej dobe je dôležitý zdravý životný štýl a správna výživa. Preto je obsah kalórií v škorici celkom potrebná informácia, najmä pre tých, ktorí ju často jedia.
Čo je škorica?
Škorica je sušená kôra vždyzeleného stromu – škorica. Toto je cejlónsky strom z rodiny, napodiv, vavrín. Škoricu prvýkrát objavili na Srí Lanke, neskôr sa dokonale udomácnila na Madagaskare, Jáve, Sumatre, ale aj v Brazílii, Vietname a Egypte. Hlavné využitie škorice je ako pikantné dochucovadlo, ktoré sa dá kúpiť ako mleté, tak aj vo forme kúskov kôry obalených v tube. Rozmery takýchto rúr zvyčajne dosahujú od päť do desať centimetrov na dĺžku.
Škoricové kalórie
Napriek tomu, že škorica je len korenie pridávané do jedál v malom množstve, nezabúdajte na jej energetickú hodnotu. Obsah kalórií škorice na 100 gramov nie je nižší ako 247 a nie je vyšší ako 267kilokalórií. Nenechajte sa však týmto číslom vystrašiť, pretože škorica je neskutočne ľahké korenie a používa sa vo veľmi malom množstve. Posúďte sami: obsah kalórií v lyžičke škorice je iba tridsaťpäť kalórií! A zďaleka nie do každého pečiva ide čo i len plná lyžička tohto voňavého korenia. Obsah kalórií v jednej tyčinke, ktorá neváži viac ako štyri gramy, je iba desať kilokalórií. Pri varení sa často používajú nielen škoricové tyčinky, ale aj mletá škorica.
Výhody orientálneho korenia
Vďaka vysokému obsahu mikro a makro prvkov, vitamínov a biologicky aktívnych zložiek sa škorica využíva nielen pri príprave dezertov a nápojov, ale má široké využitie aj v oblasti kozmetológie, tradičnej medicíny a dokonca na chudnutie.
Tradičná medicína aktívne využíva škoricu ako produkt, ktorý znižuje hladinu cukru v krvi. Pri častom používaní v potravinách bolo opakovane zaznamenané zlepšenie trávenia a práce kardiovaskulárneho systému. Najlepšie na tom je, že v tomto prípade zostáva obsah kalórií v škorici stále dosť nízky, pretože sa používa v malých množstvách aj pri terapeutických opatreniach.
Škorica je obľúbeným produktom aj pre kozmetológov. Koniec koncov, má také vlastnosti ako tonizácia a čistenie pokožky a tiež vyhladzuje jemné vrásky. Veľmi často sa používa ako súčasť masiek na zosvetlenie stareckých škvŕn a vyhladenie malých jaziev.
Niet divu, že škoricový olej parfuméri veľmi často využívajúvytváranie vlastných očarujúcich vôní. Koniec koncov, je to aróma škorice, ktorá dodáva každému parfumu odtiene zvodnosti a zmyselnosti.
Škorica na chudnutie – mýtus alebo realita?
Veľmi často je nežné pohlavie aspoň trochu, no nespokojné so svojou postavou. A v boji proti nadváhe, ako sa hovorí, sú všetky prostriedky dobré. Pre svoj relatívne nízky obsah kalórií sa škorica veľmi často používa nielen ako voňavé dochucovadlo, ale aj ako prostriedok na podporu procesu chudnutia. Dokonale urýchľuje metabolický proces, čo pomáha rýchlo sa zbaviť telesného tuku v najproblematickejších oblastiach. V tejto časti sa pozrieme na najobľúbenejšie škoricové recepty, ktoré vám pomôžu zlepšiť fungovanie tráviaceho a vylučovacieho systému.
Kefír so škoricou je veľmi chutný a neskutočne zdravý nápoj. Môže slúžiť ako desiata alebo ako úplná náhrada jedla. Na pohár nízkotučného kefíru postačí len štipka mletej škorice. Obsah kalórií v takomto nápoji nie je väčší ako päťdesiat kilokalórií.
Škoricová káva je voľbou pre tých, ktorí si nevedia predstaviť svoje ráno bez šálky čerstvo uvareného aromatického nápoja. Dôležitý bod: do kávy so škoricou sa na chudnutie nepridáva cukor! Dávkovanie korenia je rovnaké ako v recepte s kefírom: jedna štipka na šálku nápoja.
Chutné a zdravé raňajky so škoricou sú porciou ovsených vločiek s otrubami, polovicou banánu a polovicou lyžice korenia. Takéto raňajky nielen zasýtia vaše telozákladné vitamíny a minerály, no prečistí črevá a urýchli metabolizmus.
Kombinácia škorice a zázvoru je len očarujúca dvojica korenín na chudnutie, ktorá sa dá využiť nielen vo vnútri, ale aj na kozmetické zábaly. Pretože práve v komplexe čo najviac urýchľujú metabolizmus, odstraňujú toxíny a trosky a dokonale spaľujú prebytočný tuk. Preto vám radíme adoptovať si tento voňavý párik.
Záver
Dnes sme sa pokúsili podrobne odpovedať na otázky o obsahu kalórií v škorici, jej prospešných vlastnostiach a spôsoboch, ako schudnúť pri jej používaní. Teraz je voľba na vás – naďalej používajte škoricu ako voňavé korenie alebo ju začnite používať na chudnutie.
Odporúča:
Biela ryža: výhody a škody na tele, účinnosť pri chudnutí
Biela ryža je veľmi kontroverzná potravina. Na jednej strane ho niektorí odborníci na výživu označujú za zdroj početných kalórií a odporúčajú sa mu vyhýbať. Iní ho považujú za bezpečný zdroj škrobu a tvrdia, že je to v poriadku. Aké sú skutočné výhody a škody bielej ryže?
Výhody naklíčenej pšenice a jej využitie
Výhody naklíčených obilnín pre ľudské zdravie nemožno preceňovať. Ich nutričné a liečivé vlastnosti sú vysoké. Spomedzi všetkých semien sú výhody naklíčenej pšenice najvýznamnejšie. Zrná tejto obilniny sú v súčasnosti alternatívou niektorých liekov
Užitočné vlastnosti reďkovky a jej využitie pri chorobách
Reďkovka je známa koreňová zelenina a konzumuje sa surová a používa sa v rôznych omáčkach a chuťových prísadách. Užitočné vlastnosti reďkovky sú známe už od nepamäti. Vďaka tomu, že pretrváva až do zimy, môže byť skvelým pomocníkom v boji proti beri-beri v zimnom období, kedy naše telo vitamíny tak veľmi potrebuje
Kalorický obsah hovädzieho steaku, je možné jesť steak pri chudnutí?
Steak… Aký obrázok sa objaví, keď počujete toto slovo? Do červena vyprážaná kôrka, vnútri šťavnaté ružové mäsko, ktoré po stlačení pustí šťavu… Áno, toto je obrázok, ktorý si väčšina z nás nakreslí, keď počujú slovo „steak“. Ale koľko kalórií je v tomto lahodnom jedle? Aké sú druhy steakov a je možné si toto chutné jedlo dopriať aj počas diéty? Teraz tieto otázky analyzujeme a odpovieme podrobnejšie
Kalorický obsah malín a jeho využitie v diétnej výžive
Je len málo potravín tak zdravých a zdravých ako čerstvé maliny. Jeho obsah kalórií je minimálny a prítomnosť biologicky aktívnych látok v zložení tohto bobule je mimoriadne vysoká. Môže sa použiť v diétnej strave a v detskom jedálničku. Potravinová kalorická tabuľka vám povie, s čím je lepšie kombinovať toto bobule, aby ste získali ľahké a chutné dezerty. Dá sa použiť aj na pečenie a nápoje
