Najznámejšie umelé jedlo na svete

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09

Čína je známa nielen svojou nezvyčajnou kultúrou, ale aj falšovaným tovarom, ktorý nájdete na každom rohu. V krajine sa vyrába úplne všetko - veci, vybavenie a dokonca aj umelé potraviny. Potraviny, ktoré Číňania falšujú, sú zdraviu nebezpečné, no stále sú realitou.

Aké umelé potraviny sa vyrábajú vo svete?

Sotva existuje vynaliezavejší národ ako Číňania. Niektoré z ich falzifikátov sa nedajú odlíšiť od originálu. Sú veľmi žiadané, pretože sú vo všeobecnosti veľmi lacné. Číňania však pri tom nekončia. Dokonca vynašli umelé potravinové prášky, ktoré dokážu nahradiť konvenčné potraviny. Ale medzi ich vynálezmi sú aj nebezpečné falzifikáty, z ktorých najznámejší zvážime.

Plastová ryža

Zdá sa, ako sa dá falšovať ryža? Číňania sa však nezastavia pred ničím. Toto je najobľúbenejší príklad umelého jedla, ktorého názov je „plastová ryža“. Vyrába sa zo syntetickej živice a sladkých zemiakov, výsledkom čoho je produkt veľmi podobnýobr.

Najčastejšie ho možno nájsť na trhoch v meste Taiyuan, ktoré sa nachádza v provincii Shaanxi. Plastová ryža je telom zle absorbovaná. Aj po uvarení zostáva veľmi pevná. Je prísne zakázané jesť. Zjesť tri misky plastovej ryže je ako zjesť plastovú tašku alebo tašku vinylu.

Popri výrobe falošnej ryže Číňania pridávajú aj dochucovadlá do bežnej ryže, ktorú potom predávajú za cenu ryže Wuchang, ktorá je najlepšia v Číne. Podľa štatistík sa ročne vyprodukuje asi 800 000 ton ryže Wuchang. V predaji je oveľa viac - 10 miliónov ton. Preto sa ukazuje, že 9 miliónov ton tohto produktu je len falzifikát.

Pozor na čínske čierne korenie

Ani mleté čínske korenie sa neodporúča kupovať, pretože samotné korenie takmer žiadne neobsahuje. Existujú bezohľadní výrobcovia, ktorí miešajú múku s blatom a potom to všetko predávajú pod rúškom mletého čierneho korenia.

Mali by ste vedieť, že pravé koreniny, do ktorých sa pridávajú esenciálne oleje, nie sú lacné. Z tohto dôvodu sa výrobcovia snažia ušetriť, a tak dávajú prach do vriec. Aby ste sa vyhli falšovaniu, odporúča sa zakúpiť zrnká korenia, ktoré si môžete sami pomlieť.

Potkana alebo jahňa?

Umelé čínske potraviny ovplyvnili aj mäso. Predajcovia, ktorí predávali jahňacie mäso, v skutočnosti predávali mäso z noriek, líšok alebo potkanov,ktorý bol nasiaknutý chemikáliami.

Tento "recept" sa stal v krátkom čase veľmi populárnym. Len za 3 mesiace sa miestnej polícii podarilo zatknúť 900 ľudí, z ktorých zadržali celkovo 20-tisíc ton falošného jahňacieho mäsa. Jeden podvodník sa podelil o informácie o svojich zárobkoch, povedal, že zarobil asi 10 miliónov juanov. Obchodoval s mäsom potkanov, líšok a noriek, do ktorých pridal karmín, želatínu a dusičnany a následne ich predával na trhu zákazníkom.

Po tomto incidente čínska polícia zverejnila podrobné pokyny, ako rozlíšiť skutočné jahňacie od umelého. Na prvý pohľad je veľmi ťažké pochopiť, aké sú rozdiely. Ale stále sú. Ak si vezmete skutočné jahňacie mäso, jeho červené a biele časti sa po varení alebo zmrazení neoddelia. Čo sa týka falošného, oddelia sa.

Nie celkom zelený hrášok

Umelé potraviny sa dostali až k zelenému hrášku. V Číne sa takmer každý rok nájdu nelegálne dielne, ktoré ho vyrábajú. Na varenie používajú sójovú múku, z ktorej tvoria guľôčky sfarbené do zelena.

Vo väčšine prípadov sa používa farbivo, ktoré je zakázané používať v potravinárskom priemysle, pretože je karcinogénne. Kvôli tomu telo zle vstrebáva vápnik z potravy.

Nebezpečné tofu

Známe tofu, nazývané aj fazuľový tvaroh, je syr vyrobený zo sójového mlieka akoagulant.

Nie je to tak dávno, čo úrady krajiny zatvorili dve továrne, ktoré vyrábali a predávali falošné tofu. Boli vo Wu-chane. Dokázali získať syr zmiešaním rôznych chemikálií.

Podľa jedného z pracovníkov sa podarilo zistiť, že na tofu zmiešali múku so sójovým proteínom, ľadom, farbivom a glutamanom sodným. Potom to zabalili tak, že to úplne vyzeralo ako populárna značka s názvom Qianye. Preto nemali s predajom tovaru žiadne problémy.

Na čínskych trhoch možno nájsť falošný syr. Predával sa za veľmi nízku cenu, takže bol veľmi žiadaný. Postupom času vzrástol predaj falošného syra natoľko, že zatienil pôvodnú značku. Spoločnosť, ktorá vyrábala skutočné tofu, si rýchlo všimla pokles predaja, a tak sa začalo vyšetrovanie.

Prichytení falošní výrobcovia tofu. Ako sa ukázalo, mali špeciálne vybavenie, pomocou ktorého boli schopní umiestniť originálny laserový kód na obal syra.

Sójový proteín však nie je to najhoršie, čoho sú čínski obchodníci schopní.

Bol identifikovaný ďalší gang, ktorý tiež distribuoval falošný syr. Do svojho produktu pridali rongalit a priemyselné bielidlo, ktoré môže spôsobiť rakovinu. Pomocou tejto chemikálie dokázali vyrobiť biely a pevný syr.

Hlavou zločineckého gangu boli traja bratranci, ktorým sa podarilo predať 100 ton falošného tofu.

Keď sa to stalozabavení závodu sa miestnej polícii podarilo nájsť nepredaný tovar, ako aj vybavenie, na ktorom boli vyrobené. Podľa nich to bolo veľmi špinavé.

Vyskytli sa prípady, keď na urýchlenie procesu dozrievania produktu boli do produktu pridané výkaly.

Falošné slepačie vajcia

Ďalším príkladom umelého jedla z Číny sú falošné slepačie vajcia. Predaj začal pred pár rokmi. Tento falošný sa dobre predával, pretože na pohľad nie je možné rozlíšiť ich od skutočných vajec. Čo sa týka nákladov, boli polovičné.

Falošné vajcia majú navyše aj bielko a žĺtok. Na ich výrobu bola použitá kyselina benzoová, parafín, želatína, chlorid vápenatý a mnohé ďalšie škodlivé látky.

Už teraz na internete nájdete kurzy varenia takýchto vajec, ktoré sa predávajú za približne 150 dolárov.

Z hľadiska chuti chutia falošné vajcia podobne. Najmä ak sa z nich varili praženica. Stále sa však dajú rozoznať od tých skutočných. Počas vyprážania proteín začne silno bublať, čo sa pri skutočných vajciach nestáva.

Podľa lekárov, ak človek konzumuje takéto vajíčka, bude mať vážne problémy s gastrointestinálnym traktom. V prípade dlhodobého a pravidelného používania môže všetko skončiť demenciou (demencia).

Kartónové buchty

Ako vyrobiť falošné jedlo na fotku alebo žart? zmiešaťkartón s lúhom sodným, používaný pri výrobe papiera a mydla. Pridajte k tomu veľa korenín a trochu bravčového mäsa. V dôsledku toho získate kartónové buchty, s ktorými čínsky predajca úspešne obchodoval na trhu.

Čínska pochúťka

Porozprávajme sa o slávnom čínskom jedle – tofu s kačacou krvou. Táto pochúťka sa vyrába z krvi kačiek, ktorá sa musí zohriať tak silno, aby zhustla. Potom sa rozreže a predá.

Niektorí predajcovia miešali formaldehyd s inou krvou, ktorá bola oveľa lacnejšia. Napríklad s kravským alebo bravčovým mäsom. Výsledná zmes sa predávala pod rúškom kačacej krvi.

Našli sa niektorí z bezohľadných obchodníkov, ktorí predávali falošnú kačaciu krv. Bol to manželský pár. Hlavnou zložkou ich „receptu“bola kuracia krv, do ktorej sa pridávali nejedlé farby a ďalšie materiály používané pri tlači. Polícii sa podarilo zadržať jednu tonu falošnej kačacej krvi.

Umelé potraviny sa najčastejšie vyskytujú na čínskych trhoch. Je to veľmi nebezpečné, takže musíte vedieť, akým jedlám sa vyhnúť.