Produkty bez tuku: zoznam

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-02 16:27

Chcete schudnúť alebo chodíte každý deň do posilňovne a potrebujete vyváženú stravu? Svoj jedálniček zostavte z potravín, ktoré dokážu telu dodať potrebnú energiu. Ale stojí za to vybrať si jedlo, ktoré vás nezasýti nadbytočnými kalóriami. Úsudok, že bez rastlinných a živočíšnych tukov sa chuť jedál zhoršuje, je falošný. V skutočnosti tuky vykonávajú množstvo funkcií, čo zabezpečuje normálne fungovanie doslova celého tela. Ale nepreháňajte ich. V tomto článku sa pozrieme na to, ktoré potraviny bez tuku vám prinesú najväčší úžitok.

Ktorú diétu si vybrať?

Na začiatok neexistuje žiadna špeciálna diéta založená na konzumácii potravín bez tuku. Konštantná konzumácia jedál s minimálnym počtom kalórií sa považuje za najefektívnejší spôsob, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov v krátkom čase. Ale je nemožné udržať takúto diétu dlhodobo - nedostatok tuku nepriaznivo ovplyvňuje zdravie žien aj mužov.

Vyberajte nízkokalorické potraviny

Želanieschudnúť, neobmedzovať príjem potravy na nízkotučné jogurty a varené kuracie mäso. Zoznam potravín bez tuku (do 20 gramov na 100 gramov výrobku), ktorý uvádzame v článku, vám pomôže diverzifikovať vašu každodennú stravu a zvýšiť užitočnosť stravy.

Mäso

Najprv venujte pozornosť mäsu. Základom diétnej výživy sú kuracie prsia a teľacie mäso, ktoré obsahujú veľké množstvo zdravých bielkovín, ktoré telo dobre prijíma. Odborníci na výživu odporúčajú jesť králika ako náhradu za mastné mäso. Králičie mäso sa považuje za užitočné, pretože obsahuje vitamíny B₁, B₂, B₄, B ₆, B_{12, PP, K, kob alt, fosfor, železo atď.}

Ryba

Ryby v strave sú cenným zdrojom bielkovín, vápnika a fosforu, ktorý by sa nikdy nemal zavrhovať. Potraviny bez tuku v strave sú varené alebo pečené ryby. Odborníci na výživu odkazujú na jej nízkotučné odrody:

• heka;
• ostriež riečny;
• pollock;
• cod;
• pike;
• platesa.

Lososové mäso sa považuje za ideálne diétne jedlo. Ale pravidelná príprava takéhoto produktu bude príliš nákladná pre rodinný rozpočet. Spomedzi všetkých rýb má losos vysoký obsah zdravých bielkovín a zároveň nízky obsah tuku (1,7 gramu tuku na 100 gramov produktu).

Dairy

Mliečna diéta je na rozdiel od ostatných, pretože nie jetelo do úplného vyčerpania. Je to spôsobené tým, že časté používanie mliečnych výrobkov nahrádza maximálny deficit vápnika, vitamínu D, B₂, B_{12 a fosforu.}

Pri konzumácii mlieka sa zrýchľuje metabolizmus a zvyšuje sa rýchlosť spaľovania tukov. Skúste si vybrať mliečne výrobky bez tuku, napríklad 10% kyslú smotanu alebo 1% tučné mlieko. Tvrdý syr možno nazvať aj diétnym, ak množstvo tuku v kompozícii nepresahuje 15%. Výrobcovia ponúkajú svojim spotrebiteľom veľký výber beztukového kefíru a tvarohu. Jogurt, kefír alebo kyslá smotana 0% tuku - vynikajúci základ na obliekanie prílohy alebo omáčky k jedlu. Kombinácia mliečnych výrobkov a bobuľového ovocia sa považuje za vynikajúcu, prinesie maximálny úžitok telu dospelého a dieťaťa.

Zrná

Pohánka, ovsené vločky, proso, hnedá ryža a ďalšie obilniny sú nenahraditeľnými prvkami diétneho jedálnička pre tých, ktorí snívajú o odľahčenom tele.

Obsah tuku v obilninách je nízky (od 1 do 2 %). Najkalorickejšia obilnina je z ovsa, pretože množstvo tuku v nej je až 6%. Zloženie týchto produktov obsahuje vo veľkom množstve komplexné sacharidy, ktoré dodávajú silu a energiu pri neustálej fyzickej námahe. Pri rannej a poobednej konzumácii kaše pocit hladu nadlho zmizne.

Zdravá zelenina

Zdravé stravovanie je založené na používaní zeleninových jedál. Odborníci na výživu ich majú dovolené jesť takmer vneobmedzené množstvo bez strachu z nadbytočných kilogramov. Výnimkou sú zemiaky. Vďaka vysokej koncentrácii škrobu v zložení zemiakov prispieva k priberaniu.

V obsahu všetkých druhov zeleniny nie je nahromadenie tuku väčšie ako 1 gram na 100 gramov výrobku. Varená alebo dusená zelenina je zdravou prílohou doslova ku každému jedlu. Zoznam najzdravších potravín bez živočíšneho tuku:

• Mrkva.
• Špenát.
• Tekvica.
• Cibuľa.
• Kapusta (brokolica).
• Šalátové listy.
• Zeler.
• Tomatoes.
• Vodný melón.

Ovocie

Ovocie patrí tiež do skupiny potravín s najnižším obsahom tuku, okrem avokáda a olív. Častá konzumácia ovocia v dopoludňajších hodinách pomáha nielen vyrovnať sa s telesným tukom, ale tiež zabraňuje vzniku prírastku hmotnosti. Pamätajte, že ovocie má vysoký obsah cukru.

Zoznam produktov bez tukov (ovocie):

1. Pomaranče.
2. Grapefruits.
3. Banány.
4. Jablká.
5. Marhule.
6. Ananás.
7. Čerešňa.

Huby

Mnohé diéty zahŕňajú používanie húb ako alternatívy mäsa. Vzhľadom na nízky obsah tuku v hubách sú veľmi nízkokalorickým produktom. Na 100 gramov je 20-40 kcal. Malá porcia húb navyše vyživuje telo a odstraňuje pocit hladu.

Hubové jedlá vám umožnia zbaviť sa nadváhy bez„poruchy“a časté zmeny nálad. Hlavným problémom takejto stravy sú neštandardné a škodlivé huby, ktorých užívanie vedie k nepredvídateľným výsledkom, ako je otrava.

Cestoviny

Cestoviny nemožno nazvať skutočným diétnym produktom, ale množstvo tuku v nich je asi 0,4 gramu na 100 gramov produktu. Taliani hovoria, že jedením cestovín sa v skutočnosti netuční. Milovníci cestovín priberajú z častého používania mastných omáčok, ku ktorým sa cestoviny často podávajú. Cestoviny pozostávajú hlavne zo sacharidov a omáčky - z tukov. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, cestoviny a omáčka by sa nemali kombinovať!

Ak chcete zhodiť pár kíl navyše, doprajte si svoje obľúbené jedlá. Základným pravidlom zdravej výživy je nepiť čaj/kávu a nejesť po 18. hodine. V skutočnosti je celkom možné uvariť nízkotučné a chutné cestoviny s dusenou zeleninou, hubami alebo s ľahkou omáčkou bez smotany.

Fazuľa

Fazuľa sa považuje za dôležitý zdroj kvalitných sacharidov, vitamínov a minerálov a bielkovín. Zaradením fazule, sójových bôbov, cíceru, šošovice, arašidov a všetkých druhov orechov do svojho jedálneho lístka môžete postupne znižovať telesnú hmotnosť bez toho, aby ste sa uchyľovali k častému a dokonca neplodnému hladovaniu.

V rámci strukovín sú v najmenšom množstve rastlinné tuky (0,1 gramu na 100 gramov výrobku). Uvažované kultúry obsahujú vo svojom zložení vlákninu potrebnú pre ľudské telo, ktoráurýchľuje tráviaci proces. Kalorický obsah strukovín je napriek ich vysokej nutričnej hodnote nízky.

Zavedenie fazule do vášho jedálnička pomáha nielen „spáliť“pár kíl navyše, ale zlepšuje aj zdravie pokožky a vlasov, zvyšuje duševnú aktivitu a zbavuje vás depresií a únavy.

Ak sa rozhodnete jesť viac jedál bez tuku, fazuľa, hrach a šošovica by mali byť na vašom stole čo najčastejšie.

Výživoví poradcovia odporúčajú dodržiavať nasledujúci denný pomer bielkovín, tukov a sacharidov v potravinách – 30 %, 20 % a 50 %. Ak chcete schudnúť, správne rozdeľte produkty vo svojej každodennej strave ako zdroje zdravých a nezdravých tukov.

Ktoré potraviny bez tuku sa najviac oplatí pridať do svojho jedálnička? Samozrejme, všetky vyššie uvedené, ale v prijateľných dávkach. A v tomto prípade vám vaše telo odpovie dobrým zdravím.