2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Syráreň „Ichalkovsky“vyrába rozsiahly zoznam produktov. Tento podnik na spracovanie mlieka je jedným z najstarších v Rusku, existuje už viac ako osemdesiat rokov. Produktmi závodu sú oleje, tvrdé a tavené syry. Sú zaradené do zoznamu „Sto najlepších tovarov Ruska“. Závod dokáže vďaka modernému vybaveniu a modernizácii výroby vyrobiť okolo tridsať ton syrových výrobkov denne.
Syr je najobľúbenejší produkt, pretože sa dá použiť na prípravu veľkého množstva jedál: cestoviny, omáčky, sendviče, šaláty a možno ho použiť aj samostatne.
Diétny syr "Ichalki"
Nájsť lahodný nízkokalorický syr nie je ľahká úloha. Takýto produkt bude mať často jemnú chuť a nie veľmi príjemnú textúru.
Pristane ľuďom, ktorí si dávajú pozor na svoju postavu. Charakteristickým znakom tohto syra je znížený obsah tuku. V sto gramoch sušiny je hmotnostný podiel tuku dvadsaťsedem percent. Syr si zachováva veľké množstvomnožstvo bielkovín a vápnika, čo prospieva nielen postave, ale aj zdraviu. Syr má ľahkú mliečnu chuť a vôňu. Patrí do kategórie polotuhých - elastických a jemných textúr. Tento syr je vyrobený z prírodného kravského mlieka, bez použitia umelých prísad a bylinných prísad. Podmienky skladovania: teplota by mala byť od nuly do šiestich stupňov a vlhkosť vzduchu - od osemdesiat do osemdesiatpäť percent vrátane. Čas použiteľnosti diétneho syra "Ichalki" je dvesto štyridsať dní. Produkt je balený v baleniach po 1,3 - 1,5 kilogramu.
Cena sa pohybuje od šesťstodvadsať do sedemstopäťdesiat rubľov za kg v závislosti od regiónu a cenovej politiky obchodu.
Zloženie diétneho syra "Ichalki"
Poteší znalcov prírodných produktov. Zloženie obsahuje iba pasterizované kravské mlieko, syridlo, soľ a chlorid vápenatý. Neprítomnosť chemických prísad umožňuje syru zachovať si svoju prirodzenú chuť, spotrebitelia dokonca poukazujú na to, že výrobok je tak trochu ako domáci.
Výživová hodnota a obsah kalórií v diétnom syre "Ichalki"
Vzhľadom na znížený obsah tuku je energetická hodnota výrobku relatívne nízka. Na sto gramov pripadá stošesťdesiatštyri kalórií (v prípade syra je to veľmi málo: zvyčajne je v takom množstve produktu asi tristopäťdesiat kalórií).
Sto gramov syra Ichalki obsahuje dvanásť gramov bielkovín, takmer trinásť gramov tuku ažiadne sacharidy.
Recenzie produktov
Väčšinou sú pozitívne. Kupujúci si všimnú jemnú, ale zároveň bohatú chuť, ktorá je u diétnych syrov zriedkavá, príjemnú textúru. Výhodou pre spotrebiteľov je tiež prírodné zloženie. Samozrejme, ako pozitívna charakteristika sa hodnotí ako nízky obsah tuku, tak aj nízky obsah kalórií. Syr používajú hlavne do sendvičov (vrátane horúcich), pridávajú ho do šalátov a predjedlá robia z pita chleba s cesnakom.
Syr "Ichalki" je dobrým nálezom pre tých, ktorí radi jedia chutné jedlá, no zároveň si strážia postavu.
Odporúča:
Syr mascarpone: kalórie, zloženie, cena, jedlá
Mascarpone je známy taliansky smotanový syr z oblasti Lombardie. Predpokladá sa, že bol prvýkrát pripravený koncom 1500 alebo začiatkom 1600. V tomto článku sa dozviete kalorický obsah mascarpone, nutričné vlastnosti tohto druhu syra, zloženie, ako aj jedlá, do ktorých ho možno použiť
Tvrdý holandský syr: zloženie, obsah tuku, kalórie
Aké je chemické zloženie tvrdého holandského syra? Čo je užitočné a škodlivé v tomto produkte? A koľko kalórií je v ňom? Ako kúpiť tvrdý holandský syr v supermarkete? Na čo by ste si mali dať pozor? Odpovede na všetky tieto otázky nájdete v tomto článku
Čechil (syr). Údený syr "pigtail". Kaukazský diétny syr
Pevné vrkoče, upletené z elastickej syrovej hmoty, právom ležia na regáloch obchodov vedľa iných syrov. Chechil - nakladaný syr, brat Suluguni, ale má svoju vlastnú individuálnu jemnú chuť
Tvarený syr: kalórie, zloženie, druhy
Obľúbeným produktom na raňajky je tvaroh a jeho analógy. Tento produkt je ponúkaný v širokom sortimente. Existuje veľa variácií tohto produktu s rôznymi príchuťami: huby, losos, bylinky atď. Pozor: kvalitný tvaroh by mal obsahovať iba prírodné prísady, t.j. kúsky rýb, huby, zelenina. V našom dnešnom materiáli si predstavíme druhy, zloženie tvarohu a obsah kalórií
Syr Adyghe: kalórie na 100 gramov, zloženie, užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Recept na varenie doma
Kaukazské nakladané syry spotrebitelia mimoriadne milujú. A to vôbec nie je náhodné, pretože sú veľmi chutné a zdravé. Okrem toho je ich výhodou pomerne nízky obsah kalórií, čo umožňuje ich použitie v diétnej výžive. Tento článok sa zameria na jedno úžasné jedlo z kaukazskej kuchyne. Tento produkt je syr Adyghe. Jeho obsah kalórií na 100 gramov je nízky, a preto je u nás taký populárny
