Čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom: jednoduché recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom je jedným z najjednoduchších, no zároveň chutných dezertov. Na jeho prípravu sa používajú rôzne produkty. Takýto koláč sa podáva až po vylúhovaní v chladničke.

Recept na výborný banán

Tento dezert má jemnú vôňu zrelých banánov. Ak chcete implementovať recept na čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom, musíte si vziať nasledujúce zložky:

• dve plechovky kondenzovaného mlieka;
• jeden zrelý banán;
• tri polievkové lyžice mlieka;
• sto gramov akejkoľvek čokolády, lepšie bez prísad;
• dve vajcia;
• tri polievkové lyžice kakaa;
• osem polievkových lyžíc múky;
• tristo gramov tučnej kyslej smotany;
• pol čajovej lyžičky soli;
• lyžička sódy.

Tento recept je dobrý, pretože za krátky čas môžete získať lahodný dezert. Nechýba čokoládová sušienka, jemný krém s banánmi a lahodná poleva.

Recept na čokoládovú tortu s kondenzovaným mliekom s fotkou

Vajcia rozšľaháme do misky, rozšľaháme a pridáme trochu soli. Jemne pridajte jednu plechovku kondenzovaného mlieka, sódy a kakaa. Pridajte múku. Hmotu jemne premiešajte a snažte sa miešať jedným smerom.

Zapekaciu misu je lepšie vymastiť olejom. Cesto vylejeme. Pečieme v rúre vyhriatej na dvesto stupňov. Po uplynutí približne desiatich minút skontrolujte pripravenosť zápalkou. Hlavné pravidlo: prvých desať minút nemôžete rúru otvoriť! V opačnom prípade torta nevykynie, to znamená, že torta jednoducho nebude fungovať.

Začíname pripravovať krém na čokoládovú tortu s kondenzovaným mliekom. Za týmto účelom jemne nakrájajte banán. Rozšľahajú kondenzované mlieko a kyslú smotanu, pridajú banán a znova zašľahú hmotu.

Hotový keksík necháme vychladnúť. Odrežte vrchnú časť sušienky, nakrájajte ju na kocky. Zvyšok sa rozreže na polovicu. Koláč natrieme dostatočne husto, prikryjeme druhým. Opäť potreté banánovým krémom. Zvyšok krému zmiešame s kockami sušienok a zalejeme čokoládovým koláčom s kondenzovaným mliekom. Pripravte polevu. Za týmto účelom jednoducho rozpustite čokoládu, pridajte do nej mlieko. Hlavnou vecou nie je priviesť hmotu do varu. Polievanie koláča.

Ďalšou možnosťou varenia je pridať do smotany iba polovicu banánu. Zvyšok nakrájame na tenké kolieska a dáme na krém medzi koláčiky. Táto možnosť vám umožní cítiť kúsky ovocia. Oplatí sa vyskúšať oba spôsoby varenia.

Lahodné pečivo nechajte dve hodiny nakysnúť v chlade.

Chutný a šťavnatý koláč

Tento dezert je iný v tom, že krém v ňom koláčiky dokonale nasiakne. Takto sa získa pečenieveľmi jemné a šťavnaté. Na tento lahodný čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom si musíte vziať nasledujúce ingrediencie:

• dvesto gramov kondenzovaného mlieka;
• lyžica kakaa;
• jedno vajce;
• štyri polievkové lyžice cukru;
• dvesto gramov kyslej smotany;
• 1, 5 šálok múky;
• pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny.

Aj v tejto torte sú torty potreté jemným krémom. Na jeho prípravu budete potrebovať sto gramov masla a dvesto gramov kondenzovaného mlieka.

Varenie koláča v pomalom hrnci

Podľa tohto receptu môžete v pomalom hrnci uvariť lahodný koláč. Na začiatok sa melie cukor a vajce, zavádza sa kondenzované mlieko, kyslá smotana a kakao. Pridajte múku a sódu. Dôkladne premiešajte.

Miska multivarky je namazaná olejom. Nalejte cesto. Varí sa hodinu v režime "Pečenie". Hotový koláč necháme vychladnúť a potom rozrežeme na polovicu.

Na smotanu vyšľahajte kondenzované mlieko a maslo, namažte výslednou hmotou koláčov. Vrch môžeme ozdobiť kakaom alebo práškovým cukrom.

Pred podávaním dezert vložíme aspoň na dve hodiny do chladničky. Ešte lepšie je, ak zostane cez noc. Počas tejto doby budú koláče úplne nasýtené krémom.

Jednoduchá, ale chutná poleva

Polevou sa dá ozdobiť každá torta. Pre túto možnosť musíte použiť:

• lyžica kyslej smotany, cukru a kakaa;
• 50 gramov masla.

Maslo musí byť rozpustené do tekutého stavu. Zvyčajne sa na to používa mikrovlnná rúra alebo vodný kúpeľ. Potom pridáme cukor, kakao a kyslú smotanu. Za stáleho miešania varíme hmotu na miernom ohni. Hlavná vec je nenechať zmes vrieť. Potom mierne vychladíme a nalejeme na hotový dezert.

Chutné pečenie doma je naozaj jednoduché. V tomto prípade prichádzajú na záchranu jednoduché, ale chutné recepty. Čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom môžete variť v rúre aj v pomalom sporáku. Aby bol dezert šťavnatý, nasiakne sa smotanou. Najjednoduchšia verzia obsahuje aj kondenzované mlieko. Do pečenia môžete pridať rôzne bobule alebo ovocie.