Popis morčacieho produktu Indylight a recepty na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Turecko je druh mäsa. Skvele sa hodí na prípravu samostatných mäsových jedál, ako aj na pridávanie do polievok či šalátov. Tento článok sa bude zaoberať morčacím filé Indylight, ako aj receptom na prípravu niektorých jedál.

Popis produktu

Značka „Indylight“ponúka široký sortiment mäsových výrobkov: polotovary vo veľkých kusoch a jemne nasekané, súpravy na polievky, vnútornosti a marinády. Všetky produkty sú vyrobené bez pridania konzervačných látok a produkty sú skladované 10 dní.

Indylight Turkey je vynikajúcim zdrojom bielkovín. Na 100 gramov filé pripadá 19 gramov bielkovín. Okrem toho je tento produkt diétny, pretože rovnakých 100 gramov obsahuje iba 84 kalórií.

V recenziách moriaka Indylight ľudia poznamenávajú, že hotové mäso má jemnú chuť. Šťavnatá je tiež pri akomkoľvek spôsobe varenia.

Zloženie moriaka je úplne prirodzené, takže o jeho užitočnosti niet pochýb.

Užitočné vlastnosti

vitamíny Btakmer v plnom zložení sa nachádzajú v morčacom mäse. Táto zložka zlepšuje činnosť nervovej sústavy, preto je jej príjem pri veľkej záťaži ľudského organizmu veľmi dôležitý.

Pravidelná konzumácia moriaka môže normalizovať hormonálny systém človeka, keďže mäso obsahuje prvok ako je selén. Porcia moriaka Indylight obsahuje takmer polovicu dennej potreby selénu v tele.

Vďaka minimálnemu obsahu tuku v prsiach toto mäso nespôsobuje zvýšenie hladiny cholesterolu. Okrem toho je ideálny pri chudnutí.

Výber a skladovanie

Musíte si vybrať správny produkt, aby ste z neho vyťažili maximum. Je potrebné venovať pozornosť skutočnosti, že koža nemá defekty a slzy. Tiež prítomnosť stôp krvi nie je dobrým znamením. Mäso bez kože má svetloružovú farbu.

Uchovávajte morku "Indylight" na základe informácií uvedených na obale. Chladené mäso možno skladovať až 10 dní. Nepoužité filety zmrazte a nechajte v mrazničke, kým sa neuvaria.

Recept na morčací steak v rúre

Pred varením mäso marinujte, aby bolo neskôr šťavnaté a mäkké. Marináda si môžete vybrať podľa svojho vkusu. Napríklad med s horčicou, kefírom, citrónom, cibuľou a podobne.

Na varenie steaku z moriaka Indilight budete potrebovať:

1. 1kg vopred nakrájané a marinované filety.
2. 2 paradajky.
3. 500 gramov kyslej smotany.
4. 3 lyžice horčice.
5. 2 polievkové lyžice majonézy.

Prvým krokom je príprava omáčky. Za týmto účelom zmiešajte kyslú smotanu, horčicu a majonézu. Tým je omáčka hotová.

Najlepšie je na plech naliať trochu oleja a pomastiť ním povrch, aby sa mäso nepripálilo. Kúsky filé rovnomerne rozložíme, navrch poukladáme nakrájané paradajky. Teraz zostáva naliať všetku omáčku na paradajky, rovnomerne rozložiť na plech. Pošlite do rúry predhriatej na teplotu 180 stupňov na 1 hodinu. Po uvarení nechajte vychladnúť a potom môžete podávať.

Steak v pomalom hrnci

V tomto prípade je med s horčicou ideálny do marinády. Zmiešajte obe ingrediencie a zmesou potrite veľké kusy moriaka. Nádobu musíte nechať chvíľu v chladničke (2-3 hodiny).

Ďalej musíte steny a spodok multivarky natrieť olejom, na zohriaty povrch položiť marinované morčacie filé. Mäso opekajte 20 minút z každej strany a potom ho položte na obrúsok, aby ste sa zbavili prebytočného tuku.

Táto možnosť varenia robí filé veľmi mäkkým a jemným, pretože morka sa varí v uzavretom pomalom hrnci, kde sa všetka para použije na namáčanie mäsa.

Turecký rezeň

Na varenie budete potrebovať:

1. 600 gramov morčacích pŕs.
2. 1 cibuľa.
3. Pohár strúhanky.
4. 1 kuracie vajce.
5. Bulharské korenie.
6. 1 zväzok byliniek (kôpor alebopetržlen).
7. Šalát.

Prvým krokom je nakrájať mäso na tenké plátky, tie odklepať. Výsledné kúsky posypte citrónovou šťavou, pridajte soľ a korenie. Nakrájanú cibuľku je tiež potrebné položiť na mäso, prikryť pokrievkou, mala by pár hodín marinovať.

Teraz musíte dať vajcia do misky a zmiešať proteín so žĺtkom. Marinovaný filet namáčame vo vaječnej zmesi a potom obalíme v strúhanke tak, aby pokryla celý povrch moriaka.

Filet opekáme z každej strany asi 4 minúty. Zamerať by ste sa mali na zlatistú kôrku, ktorá sa tvorí počas procesu vyprážania. Bude svedčiť o pripravenosti.

Zeleninu je potrebné nakrájať na pásiky a ozdobiť hotovým morčacím rezňom "Indylight". V tomto momente je jedlo pripravené na servírovanie.

Turecké grilovanie

Na recept potrebujete:

1. 1 kg morčacieho filé.
2. 1 šálka jogurtu (2,5 % alebo 3,2 %)
3. Čierne mleté korenie.
4. Bazalka.

Na marinádu zmiešajte pohár kefíru s lyžičkou korenia a bazalkou. Všetko premiešame, do zmesi vložíme morčacie časti. Nechajte 2-3 hodiny lúhovať. Až po marinovaní by malo byť mäso solené.

Mäso je možné piecť na ražni alebo na mriežke. Musíte naparovať oheň, kým sa neobjaví jemná kôra. Uistite sa, že filé nie je príliš suché, inak sa bude veľmi ťažko žuť.

Tento recept je ideálny pre tých, ktoríktorý sleduje ich stravu, pretože morčacie špízy prakticky neobsahujú tuk. A vďaka tomu, že mäso je varené na uhlí, má hotové jedlo veľmi príjemnú a chutnú vôňu.

Závery

Existuje obrovské množstvo jedál z moriek Indilight. Môžete z neho variť rôzne polievky, mäsové guľky, nugety a ďalšie. Morčacie mäso môže navyše slúžiť ako náhrada kuracieho, bravčového alebo hovädzieho mäsa pre tých, ktorí sú unavení z týchto druhov mäsa.