Vynikajúce jedlá z krupice: recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V krupici je množstvo užitočných látok, ktoré telo potrebuje. Nie každému však kaša z neho chutí. Z krupice môžete variť širokú škálu chutných jedál vrátane dezertov. Môžu to byť žemle, krupicová kaša, palacinky, palacinky atď. V tomto článku sa pozrieme na pár jednoduchých receptov, ktoré obsahujú krupicovú kašu.

Pie

Krupinové jedlá sú chutné, lahodné, uspokojujúce a zdravé. Z tejto cereálie si môžete pripraviť lacnú verziu koláča, ktorý sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho.

Vyberieme plech na pečenie, vymastíme maslom, navrch posypeme krupičkou. Teraz môžete cesto naliať a jemne uhladiť. Navrch dáme krásne nakrájaný banán a jablká, posypeme sezamom alebo makom (čo doma nájdete). Plech vložte do rúry na 180 stupňov. Koláč pečieme asi 20 minút. Vychladnuté posypte práškovým cukrom.

Flatcakes

Tento recept je rovnako jednoduchý ako predchádzajúci. Deti s radosťou vyskúšajú palacinky a ani neuhádnu, že do nich bola pridaná krupica.

Vezmite ryazhenku alebo kefír (500 ml) a krupicu, miešajte 15 minútodložiť. Potom do tej istej nádoby pridajte 4 polievkové lyžice. l. cukor, 1 vajce, 0,5 lyžice. múky a 2-3 g sódy. Dobre premiešame. Ak je cesto riedke, pridajte múku, kým nebude mať konzistenciu kyslej smotany.

Polievkovou lyžicou odoberte cesto a na rozpálenú panvicu položte palacinky. Je potrebné smažiť na strednom ohni, aby sa palacinky neukázali surové. Pri podávaní môžete podávať s medom, kondenzovaným mliekom alebo džemom. Keď to vyskúšate, môžete si byť istí, že jedlá z krupice sú veľmi chutné.

Palacinky

Svoju rodinu môžete potešiť skvelým dezertom na raňajky. Krupicové jedlá na panvici sú najjednoduchším a najrýchlejším spôsobom varenia.

Do 0,5 litra kefíru pridajte 125 g krupice. Po piatich minútach nalejte 1,5 lyžice. l. cukor, štipka soli, 1 šálka múky a 3 g sódy bikarbóny.

Zahrejte panvicu, vymastite ju slaninou a opečte palacinky z oboch strán. Podávajte dezert s džemom, medom a inými sladkosťami. Všetko závisí od preferencií vašej domácnosti.

Casery

Jedlá z krupice a tvarohu sú veľmi chutné a zdravé, najmä ak sa pečú v rúre.

Ak chcete svoju rodinu alebo hostí potešiť kastrólom, pripravte si potrebné produkty.

Najprv musíte oddeliť 2 bielka od žĺtkov. Všetko budete potrebovať, takže sa s vyhadzovaním neponáhľajte. Bielky dobre vyšľaháme so soľou a odložíme bokom. Žĺtky vymiešame s cukrom (6 polievkových lyžíc). Pridáme 500 g tvarohu a 50 g krupice. Nalejte 25 do tej istej nádobyg hrozienok a dobre premiešajte.

Plech prikryte papierom na pečenie, ale môžete to urobiť aj bez neho. Formu vymastíme olejom, vysypeme krupicou a cesto rovnomerne rozotrieme po celej forme. Zapnite rúru na 180 stupňov a pečte dezert maximálne 30 minút. Pravidelne kontrolujte pripravenosť, pretože každá rúra má svoj vlastný čas.

Mannik

Túto tortu je možné pripraviť na slávnostný stôl. Ukáže sa krásny a chutný dezert, ktorý sa pripravuje rýchlo. Na jeho prípravu si musíte vziať jeden pohár krupice a kefíru. Zmiešajte ich a nechajte lúhovať maximálne 20 minút, aby cereálie napučali.

Medzitým si v samostatnej nádobe vyšľaháme mixérom 2 vajcia a 1,5 šálky cukru, pridáme 5 g prášku do pečiva a 100 g múky. Keď cereálie napučia, spojte obe nádoby a dôkladne premiešajte.

Ak sa ukázalo, že cesto je tekuté, pridajte ďalších 100 g múky, ale nie je to nutné. Formu (panvicu) vymažte maslom a zapnite rúru na 180 stupňov. Nalejte cesto do formy. Vložte koláč do rúry na 15 minút a potom skontrolujte, či je upečený. Cesto by malo byť zlatohnedé.

Keď je koláč vytiahnutý z rúry, potrieme ho džemom, džemom alebo čokoládou. Všetko závisí od vašich preferencií. Tortu môžete ozdobiť bobuľovým ovocím, ako sú jahody, maliny, červené a biele ríbezle.

Dezert s krupicou a lesným ovocím

Do pozornosti dávame ďalšie sladké jedlo, ktoré si deti zamilujú. Na to budete potrebovať nasledujúce produkty: 200 g bobúľ (čierne,červené ríbezle, jahody, niekedy maliny), trochu cukru (asi 50 g), 35-40 g krupice a 200 ml vody.

Ponorte bobule do vody a zapáľte na miernom ohni. Po uvarení varíme 8 minút. Bobule precedíme a pretrieme cez sitko. Koláč by sa mal zlikvidovať a pyré zmiešať so šťavou. Zaspávame s cukrom a zapálime pomalý oheň. Po 3 minútach pridajte krupicu a varte 4-5 minút, nie viac.

Dezert ochlaďte, nalejte do hlbokej nádoby a vyšľahajte mixérom do hladka. Pre osviežujúci efekt môžete pridať mätový list alebo citrónovú šťavu.

Ak potrebujete dezert bez jadierok, potom radšej nepridávajte maliny. K takémuto dezertu sú najlepšie čierne ríbezle a trocha jahôd.

Záver

Teraz už viete, aké jedlá môžete variť z krupice. Recepty sú jednoduché a cenovo dostupné pre každú gazdinku. Najpozoruhodnejšia vec na týchto dezertoch je, že krupicu vôbec necítite, ale ukáže sa, že je chutná, originálna a nie je hanba podávať takéto jedlo nielen na raňajky, ale aj na slávnostný stôl. Najmä ak je veľa detí, ktoré milujú sladkosti.

Krupicu je možné pridať do akéhokoľvek koláča. Dodáva jedlu originálnu a jemnú chuť. Prezentácia dotvorí sofistikovanosť dezertu. Môžete ho ozdobiť kedykoľvek počas roka. V lete bude robiť akékoľvek svetlé bobule. Môžu to byť ríbezle, jahody, černice atď. V zime môžete pridať mandarínky, banány a pomaranče.

Varte, experimentujte, prekvapte svojich blízkych svojimi kulinárskymi zručnosťami a zdieľajterecepty, ktoré ste osobne vyskúšali. Pamätajte: prezentácia je veľmi dôležitá. Koniec koncov, záleží na nej, či hostia chcú jedlo vyskúšať.