Studený čaj: recept

Studený čaj: recept
Studený čaj: recept
Anonim

Kedy, ak nie v lete, v horúcom a dusnom počasí, piť studený osviežujúci čaj? Ako si teda pripraviť ľadový čaj? Možností je obrovské množstvo! Tu je napríklad recept na ľadový čaj s citrónom. Uvarte si čaj podľa vlastného výberu - čierny alebo zelený. Čajové lístky nasypte do džbánu, pridajte cukor podľa chuti a vytlačte doň citrónovú šťavu, opäť podľa chuti. Najprv si z citróna nakrájajte pár plátkov a tiež ich pridajte do džbánu. Na spestrenie chuti môžete nakrájať čerstvé voňavé záhradné jablká a dať ich tam tiež. Teraz to všetko vložte do chladničky alebo mrazničky. Ak je v mrazničke, čaj rýchlejšie vychladne, ale nezabudnite ho niekoľkokrát premiešať, aby sa nezmenil na ľad. Asi po troch až štyroch hodinách ho môžete vytiahnuť a vychutnať si, váš čaj je studený! Recept je veľmi jednoduchý, však?

recept na studený čaj
recept na studený čaj

Sú zložitejšie a zaujímavejšie spôsoby: uvarte si čierny čaj, potom si dajte marhule, broskyne, hrušky alebo mango. Môžete si vziať bobule - jahody, maliny, čučoriedky, ríbezle. Ovocie alebo bobule by mali byť rozdrvené v mixéri do stavu pyré. V džbáne musíte zmiešať čajové lístky a bobuľové alebo ovocné pyré, naliať vodu a vložiť do chladničky. Vychladnuté vyberieme, precedíme cez sitko respgázu, vyhoďte dužinu a vráťte tekutinu do džbánu. Voilá, lahodný studený čaj je pripravený! Recept na to isté, ale horúce, sa bude mierne líšiť. Milovníci sladkého môžu pridať cukor - buď priamo do hotového čaju, alebo rozdrvený po rozdrvení mixérom.

Čaj je vo všeobecnosti veľmi zdravý nápoj. Zelená podporuje chudnutie, povzbudzuje, pomáha pri vysokom krvnom tlaku, ako aj pri prevencii infarktu a mŕtvice. Čierny čaj stimuluje činnosť mozgových buniek, srdcového svalu, priaznivo pôsobí na močové ústrojenstvo a obličky a škála jeho preventívnych vlastností je skutočne široká. Pomáha predchádzať rastu rakovinových buniek, vzniku aterosklerózy a šedého zákalu. Pridajme do zbierky niekoľko ďalších receptov.

Ľadový čaj: základný recept

Uvarte si správne množstvo svojho obľúbeného čaju, hneď po vylúhovaní nasypte čajové lístky do džbánu, pridajte potrebné množstvo vody a vložte do chladničky alebo mrazničky. Toto je základný recept, môžete doň pridať akékoľvek ovocie, bobule alebo korenie.

ako pripraviť ľadový čaj
ako pripraviť ľadový čaj

Studený sýtený čaj

Urobme si zelený čaj. Čajové lístky po vylúhovaní prelejeme do nádoby, v ktorej necháme vychladnúť. Dáme tam aj nakrájané jablko, vytlačíme šťavu z citróna, dáme pár plátkov citróna a lístky mäty podľa chuti. Doplňte požadovaným množstvom perlivej vody a odstráňte ju, aby vychladla. Po troch alebo štyroch hodinách ho vyberieme, prefiltrujeme a s potešením vypijeme!

recept na citrónový ľadový čaj
recept na citrónový ľadový čaj

Ľadový čaj: recept pre amatéra

Takževarenie zeleného čaju. Kým je vylúhovaná, vyberieme uhorku, ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle alebo pomelieme v mixéri, nadrobno nasekáme lístky čerstvej mäty alebo medovky. Ďalej musíte vytlačiť šťavu z jedného citróna alebo dvoch limetiek. Všetko zmiešame v džbáne, ak je túžba, pridajte cukor, ale je to lepšie bez neho. Dáme do chladničky na niekoľko hodín. Pred pitím nezabudnite precediť!

Hlavne to nepreháňajte! Lebo inak vám angína či nádcha určite pokazia leto. Pite čaj pomaly a po malých dúškoch.

Odporúča: