Recepty na diétne kastróly: podrobný popis procesu varenia, fotografie, funkcie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V modernom svete na dodržiavanie zásady zdravej výživy nie je potrebné vzdávať sa rôznych gastronomických radostí. Dnes môže byť správne jedlo chutné, preto si práve teraz podrobne rozoberieme najobľúbenejšie recepty na diétne kastróly, ktoré vám pomôžu udržať si dokonalé telo. Začnime s našou recenziou!

Jablkový kastról

Takýto zaujímavý jablkový kastról obsahuje iba 66 kcal na 100 g, preto si práve teraz poďme rozobrať tento zaujímavý recept na diétny kastról. Na varenie teda budete potrebovať tieto ingrediencie: 250 g nízkotučného tvarohu, jedno kuracie vajce, dve stredne veľké jablká, 3 polievkové lyžice nízkotučného kefíru.

Proces varenia je veľmi jednoduchý. Najprv musíte zmiešať tvaroh s vajcom, priviesť to všetko do homogénneho stavupomocou šľahača alebo vidličky. Do cesta nalejte kefír a znova všetko dôkladne premiešajte. Jablká musia byť olúpané, zbavené jadrovníkov a nastrúhané nahrubo. Zmes jabĺk sa musí pridať do tvarohového cesta, ktoré bude následne potrebné vložiť do špeciálnej silikónovej formy na pečenie. Takýto tvarohový kastról sa pečie 40 minút pri teplote rúry 180 stupňov.

Toto je taký jednoduchý recept na diétny kastról, o ktorom sme práve hovorili, ale to nie je všetko, pretože dnes nás čaká množstvo ďalších veľmi zaujímavých spôsobov prípravy takýchto jedál!

Dukan's Cottage Cheese Kastról

Príprava tohto jedinečného jedla zaberie minimum času a v 100 g hotového produktu nájdete len 53 kilokalórií. Takže na prípravu lahodného jedla podľa tohto receptu na diétne hrnce v rúre budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: 600 g nízkotučného tvarohu, 1 šálka mlieka s 0 % tuku, dve kuracie vajcia, 8 tabliet náhradky cukru a 2 polievkové lyžice. kukuričného škrobu.

Na prípravu tohto jedinečného jedla je potrebné najskôr oddeliť žĺtky od kuracích bielkovín, ktoré treba potrieť tvarohom. Do výslednej zmesi nalejte správne množstvo mlieka a potom všetko dôkladne premiešajte. Potom pridajte náhradu cukru a škrob, vymiešajte cesto, kým nebude hladké.

Ďalším krokom v samostatnej miske je vyšľahanie kuracích bielkovín do peny, ktoré potom pridajte do predtým pripravenej tvarohovej hmoty. ĎalšiePostupne je potrebné zapekaciu misu prikryť papierom, naliať do nej cesto a poslať piecť na 60 minút pri teplote rúry 180 stupňov.

Tvarohový kastról bez krupice a múky

Keď hovoríme o najobľúbenejších receptoch na diétne kastróly v rúre, tento spôsob varenia určite stojí za zmienku. V tomto prípade budete potrebovať 500 g nízkotučného tvarohu, tri kuracie vajcia, 5 lyžíc kukuričného škrobu, 3 lyžice cukru, trochu vanilky, 1 lyžicu prášku do pečiva, 2 lyžice rastlinného oleja a štipku soli.

Varenie vám v tomto prípade zaberie približne jednu hodinu. Pred prípravou cesta musíte najskôr zapnúť rúru, ktorej teplota by mala byť 180 stupňov. V miske zmiešame kukuričný škrob a tvaroh, pridáme cukor a vanilín, prášok do pečiva, všetko dôkladne premiešame. V samostatnej nádobe, ktorá musí byť vopred ochladená, musíte poraziť bielkoviny a pridať k nim jednu štipku soli. Ďalším krokom je všetko dôkladne premiešať a priviesť do stavu silnej peny, ktorú v budúcnosti budete musieť zaviesť do predtým pripraveného tvarohového cesta.

Podľa tohto receptu na diétny tvarohový kastról treba zapekaciu misu vymastiť rastlinným olejom, naliať do nej uvarenú tvarohovú hmotu a všetko poslať piecť na 45 minút.

Kvardový banánový kastról

Toto obľúbené jedlo má iba 107 kalórií na 100 gramov. Na varenie budete potrebovať300 g tvarohu bez tuku, 2 vajcia, 4 banány a štipka škorice.

Tento recept na diétny tvarohový kastról v rúre začína tým, že tvaroh musí byť pomletý s kuracími vajcami a pomocou mixéra rozšľaháme banán so škoricou. Banánová hmota by sa mala skombinovať s tvarohom, všetko dôkladne premiešať, potom sa musí výsledná zmes naliať do silikónovej formy. Taký tvarohovo-banánový kastról sa pečie 35-40 minút pri teplote rúry 180 stupňov.

Tvarohový kastról s krupicou

Tento recept je tiež celkom jednoduchý a zároveň zaujímavý a 100 g hotového výrobku obsahuje iba 175 kalórií.

Na prípravu diétneho tvarohového kastróla, ktorého fotografia, ktorej recept je uvedený v tomto článku, budete potrebovať 400 g tvarohu, 3 lyžice cukru, 4 lyžice krupice, štipku vanilín, 120 g 9% kyslej smotany, štipka soli, 1/4 lyžičky prášku do pečiva a dve kuracie vajcia.

Proces varenia

Pri diskusii o najobľúbenejších receptoch na diétny tvarohový kastról (s fotografiou) stojí za zmienku tento spôsob prípravy tohto lahodného jedla. Najprv musíte zmiešať tvaroh s cukrom a pridať tam vanilín. Tam je potrebné naliať prášok do pečiva a všetko dôkladne premiešať. Ďalším krokom do cesta je pridanie správneho množstva vajec a kyslej smotany. Teraz musíte do tvarohovej hmoty pridať krupicu a nechať cesto ďalších 60 minút, aby sa krupicaopuchnutý.

Pred pečením treba zapekaciu misu vymastiť dostatočným množstvom masla a posypať trochou krupice. Potom tam nalejte cesto a pošlite formu do rúry na 45 minút. Nezabúdajte, že podľa tohto receptu s fotkou diétneho kastróla sa musí piecť v rúre pri teplote rúry 180 stupňov.

Kastlík s mrkvou a tvarohom

Tento recept je tiež pomerne obľúbeným jedlom, ktoré obsahuje 147 kalórií na 100 gramov. Na prípravu takejto diétnej rajnice budete potrebovať 250 g tvarohu, 1 stredne veľkú mrkvu, jedno kuracie vajce, 100 ml odtučneného kefíru, 50 g krupice, 2 g masla, 1 polievkovú lyžicu tekutého medu a 10 g hrozienok.

Ako si viete predstaviť, tento recept na diétny kastról s fotografiou vám pomôže pripraviť dokonalé jedlo, ktoré prekvapí vaše chuťové poháriky. V prvom rade rozšľaháme vajíčko s medom a hrozienka vopred prepláchneme. Krupicu je potrebné naliať kefírom a nechať asi 20 minút, aby napučiavala. Ďalším krokom je zmiešať tvaroh s predtým pripravenou zmesou vajec, hrozienok a medu, kde neskôr budete musieť pridať krupicu umiestnenú v kefíre.

Teraz si musíte ošúpať mrkvu a nastrúhať na najmenšom strúhadle a ďalším krokom je pridať ju do už uvarenej tvarohovej hmoty. To všetko sa musí dôkladne premiešať, až kým nebude hladké. Výsledné cesto musíte rozložiť do špeciálnej formyupiecť a dať do rúry na 30 minút. Upozorňujeme, že teplota rúry by mala byť 200 stupňov.

Kastlík s tvarohovými bobuľami

Pri diskusii o najobľúbenejších receptoch na varenie tvarohového kastróla v rúre určite stojí za zmienku tento spôsob varenia, ktorý zaberie minimum času.

Ak neviete, ako pripraviť tento kastról, určite si pozorne prečítajte postup varenia. V prvom rade je potrebné zmiešať tvaroh (300 gramov) s kuracím vajcom, všetko dôkladne premiešať.

Tam je potrebné pridať ražnú múku (od oka) a požadované množstvo sirupu (2 polievkové lyžice). Ďalším krokom je pridanie bobúľ, ktoré ste predtým vybrali do cesta. Cesto by sa malo znova veľmi dôkladne premiešať a potom naliať do silikónovej formy a piecť 40 minút pri teplote rúry 180 stupňov.

Mimochodom, dajte si pozor na kalorický obsah tejto rajnice, 100 gramov z nej je 112 kalórií.

Diétny kastról s ovsenými vločkami a kuracím mäsom

Tento recept na diétny hrniec v pomalom hrnci je veľmi jednoduchý a zároveň celkom zaujímavý.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať 5 g slnečnicového chmeľu, 400 g kuracích pŕs, soľ podľa chuti, 100 g mrkvy, 10 g mletej papriky, 50 ml olivového oleja, jedno kuracie vajce, 5 gramov granulovaného cesnaku, 100 gramov cibule, 150 g mrazenej zelenejfazuľa, 200 g ovsených vločiek nazývaných Hercules.

Ako variť?

Proces varenia je veľmi jednoduchý, takže určite zvládnete pripraviť lahodný kastról, ktorý si podmaní vaše chuťové poháriky. Kuracie prsia by sa teda mali najskôr umyť, namočiť do uteráka a nakrájať na malé kúsky. Potom sa mäso musí pomlieť na mleté mäso pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso.

Ďalším krokom je ošúpať cibuľu, nakrájať ju na polovičné kolieska a opražiť na olivovom oleji do zlatista. Opečenú cibuľku nezabudnite položiť na špeciálnu papierovú utierku, aby ste ju zbavili množstva prebytočného oleja. Zároveň nezabudnite ošúpať a najemno nastrúhať mrkvu, zelenú fazuľku opláchnuť pod silným tlakom vody.

Teraz musíte k mletému kurčaťu pridať opraženú cibuľu, strúhanú mrkvu, vajce, ovsené vločky a fazuľu. Do tejto zmesi nezabudnite pridať soľ a ďalšie korenie a potom všetko rozmixujte do hladka. Ďalších 20 minút by malo cesto na diétny kastról len tak odstáť, aby získalo potrebnú chuť.

V tomto čase panvicu vymastite olivovým olejom a vložte do nej výsledné cesto. Všetko uhlaďte špachtľou, pevne zatvorte veko multivarky a zapnite funkciu „Pečenie“. Odhadovaný čas varenia tohto jedla je 40 minút. Po uvarení sa kastról nedá vybrať: nechajte ho vo forme, kým sa nezahreje. Tento kastról podávajte s kyslou smotanou, omáčkou alebo kečupom.

Ako vidíte,recept je pomerne jednoduchý a jedlo je naozaj chutné, takže tomuto spôsobu varenia diétneho hrnca venujte pozornosť.

Syrový a cuketový kastról

Keď hovoríme o obľúbených receptoch na kastróly, nemožno nespomenúť tento spôsob prípravy veľmi chutného a zároveň originálneho jedla, ktoré obsahuje minimum kalórií. Takže na prípravu originálneho jedla podľa tohto diétneho receptu na cuketový hrniec budete potrebovať 1 kg cukety, 2 malé cibule, 300 g syra, 4 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, 1 zväzok byliniek, rastlinný olej, soľ., a akýkoľvek druh pevného syra v množstve 50 g na posypanie kastróla.

V prvom rade si teda nastrúhajte cukety na hrubom strúhadle, poduste ich v malom množstve vody a potom dajte do cedníka, aby z nich vytiekla všetka prebytočná tekutina. Ďalším krokom je nadrobno nakrájať cibuľu, opražiť ju do zlatista. Teraz musíte poraziť vajcia, pridať cuketu, nakrájaný syr, vyprážanú cibuľu, bylinky a cesnak, soľ a pridať svoje obľúbené korenie. Teraz je potrebné všetku túto hmotu veľmi opatrne premiešať, kým sa neobjaví homogénny stav.

Ďalším krokom je naolejovať špeciálnu nádobu na pečenie a potom tam dať predtým získanú zmes. Nezabudnite ho posypať strúhaným syrom a poslať do rúry na pol hodinu pri teplote 190 stupňov.

Summarize

Dnes sme diskutovali o najpopulárnejších spôsobochvarenie diétnych kastrólov, ako aj množstvo ďalších užitočných informácií. Milujete cuketu? Potom venujte pozornosť diétnemu receptu na cuketový kastról v rúre! Máte radi tvaroh? Potom si určite pozrite všetky recepty na kastróly s tvarohom, ktoré sú uvedené v tomto článku!

Vo všeobecnosti si vyberte spôsob varenia, ktorý vám vyhovuje, a prekvapte seba a svojich blízkych chutnými jedlami. Dobrú chuť!