Ako variť cuketový koláč v rúre: recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Recept na cuketový koláč v rúre padne vhod každej správnej gazdinke. Táto príjemná pochúťka vám pomôže stráviť dlhý zimný večer s rodinou alebo bude nádhernou ozdobou na slávnostnom stole. Nižšie ponúkame niekoľko možností varenia. Každý z nich si zaslúži vašu pozornosť.

Ingrediencie na toskánsky koláč

Cuketový koláč, pečený v rúre, určite ocení celá rodina. Jemne nastrúhaná zelenina sa po zmiešaní s cestom stane úplne neviditeľnou. A chuť nadobudne nové nezvyčajné odtiene.

Zložky:

• cuketa – 350 gramov;
• tvrdý syr – 80 gramov;
• zelená cibuľa – 4-5 kusov;
• cesnak - jeden strúčik;
• vajcia – tri kusy;
• mlieko – 100 mililitrov;
• voda – 80 mililitrov;
• múka – 160 gramov;
• soľ - podľa chuti;
• rastlinný olej – podľa chuti.

Tajomstvo toskánskeho koláča

Najprv musíte dať do miskyrozbiť vajcia. Potom ich treba vyšľahať so soľou. Ďalej zmiešame mlieko a vodu. Potom zmiešajte túto tekutinu s vaječnou hmotou.

Potom musíte do zmesi pridať preosiatu pšeničnú múku. Potom do cesta nalejte nasekanú zeleninu a strúhaný cesnak. Potom musí byť cuketa nakrájaná na tenké plátky a skombinovaná s celkovou hmotnosťou. Ďalej je potrebné nastrúhať tvrdý syr na jemnom strúhadle a pridať k zvyšku ingrediencií. Potom by ste mali zapekaciu misu vymastiť maslom a dať do nej cesto.

Potom musíte cuketový koláč piecť v rúre asi pol hodiny. Teplota varenia – 180 stupňov.

Naša lahodná pochúťka je teda hotová. Môže sa podávať studené alebo horúce.

Základné ingrediencie s mäsovým koláčom

Cuketový koláč varený v rúre je nielen chutný, ale aj krásny. Dá sa piecť na muffinovej panvici s otvorom v strede. To mu dodá slávnostný vzhľad. Takúto pochúťku nikto neodmietne.

Zložky:

• mleté mäso – 400 gramov;
• ryža – 200 gramov;
• cuketa - jeden kus;
• cibuľa - jedna hlava;
• paprika (sladká) - jeden kus;
• paradajka - jeden kus;
• kyslá smotana – 100 gramov;
• cesnak - tri kusy;
• kôpor - jedna vetva;
• čierne korenie (mleté) – tri gramy;
• slnečnicový olej – dve polievkové lyžice (polievkové lyžice);
• jedlá soľ – päť gramov.

Kroky varenia mäsového koláča

Najprv musíte ryžu uvariť, scediť tekutinu a opláchnuť pod studenou vodou. Potom vložte mleté mäso do hlbokej misky. Potom by sa mal zmiešať s ryžou, soľou a korením. Potom hmotu premiešajte rukami a vložte ju na pár hodín do chladničky.

Potom si musíte pripraviť zeleninu. Cuketu treba umyť, olúpať a nakrájať na dlhé plátky a trochu osoliť. Cibuľa sa musí zbaviť šupky. Potom sa musí nakrájať na polovičné krúžky. Sladká paprika by sa mala umyť, očistiť od semien a nakrájať na plátky. Z paradajok ošúpeme kožu. Potom je potrebné ich nakrájať na plátky. Potom v malej miske musíte zmiešať kyslú smotanu, nasekaný kôpor, pretlačený cesnak a všetko dobre osoliť. Potom do panvice nalejte jednu polievkovú lyžicu slnečnicového oleja, zohrejte ho a opečte na ňom cibuľu do svetlozlatého odtieňa.

Potom môžete začať zostavovať koláč. Najprv dáme cuketu do pekáča na muffiny. Potom musíte na vrch položiť mleté mäso s ryžou. Ďalej položte vrstvu smaženej cibule do kruhu a potom - papriku. Potom na papriku dáme paradajky a zmiešame ich so zmesou kyslej smotany a cesnaku. Potom musíte budúci koláč pokryť okrajmi cukety, namazať majonézou alebo kyslou smotanovou omáčkou.

Potom by sa mal vložiť do rúry. Čas varenia je štyridsať minút. Teplota pečenia – 200 stupňov.

Teraz vyberte koláč z rúry a nechajte koláč mierne vychladnúť. Potom to musí byť opatrneotočte, ozdobte plátkami paradajok a podávajte.

Cuketový koláč, uvarený v rúre, môžeme podávať s čerstvými bylinkami a zeleninou. Toto jedlo osloví malých aj veľkých členov vašej rodiny.

Zoznam ingrediencií na koláčový koláč

Tento recept nám pomôže odpovedať na otázku, ako pripraviť jednoduchý cuketový koláč v rúre. Je ideálny ako predjedlo. Na varenie sú potrebné dostupné a lacné produkty:

• cuketa - jeden kus;
• cibuľa - dva kusy;
• mrkva - jeden kus;
• sójová omáčka – päť polievkových lyžíc;
• maslo - polovičné balenie;
• pšeničná múka – tri šálky;
• stolová soľ - jedna lyžička (čajová lyžička);
• mlieko – pol pohára;
• sóda - jedna lyžička (čajová lyžička);
• jablčný ocot – jedna polievková lyžica;
• cesnak - tri kusy;
• čerstvá zelenina - tri vetvy.

Snack Pie Method

Najprv si musíte pripraviť cesto. Za týmto účelom preosejte dve poháre múky a zmiešajte ju so soľou. Potom ju treba potrieť maslom. Ďalej nalejte mlieko do misky s múkou a maslom. Potom sa ingrediencie musia skombinovať s hasenou sódou.

Teraz musíte vymiesiť husté cesto. Mal by sa rozdeliť na dve časti, jednu väčšiu a druhú menšiu, prikryť potravinovou fóliou a vložiťchladničky na pol hodiny. Potom musíte pripraviť cuketovú náplň. Aby ste to dosiahli, zelenina sa musí umyť a vysušiť. Potom je potrebné z neho odstrániť kožu a odstrániť jadro. Ďalej by sa malo nastrúhať.

Potom musíte nastrúhať mrkvu, nakrájať cibuľu na kocky a pretlačiť cesnak lisom. Potom by sa cibuľa a cesnak mali vyprážať na panvici a pridať do nej niekoľko bobkových listov. To poskytne hubovú príchuť.

Potom musíte na panvicu poslať mrkvu a cuketu. Zelenina by mala byť dôkladne premiešaná a dusená na miernom ohni 8-10 minút. Po zmäknutí produktov je potrebné ich ochutiť korením a cesnakom, ako aj soľou. Okrem toho sa do panvice musí naliať sójová omáčka alebo kečup. Neuškodia ani čerstvé bylinky. Ešte 2-3 minúty – a náplň môže byť vybratá zo sporáka.

Teraz sa musíme vrátiť k testu. Najprv musíte z chladničky dostať väčší kus. Treba ho rozvaľkať a preniesť na vymastený plech, rozotrieť po celej ploche.

Potom musíte natrieť plnku a prikryť ju druhým kúskom cesta. Je lepšie ho najskôr nastrúhať a výsledné kučery posypať po celom povrchu koláča. Táto vrstva by mala úplne zakryť náplň. Na pečivo posypte múku.

Teraz by ste mali poslať koláč do rúry. Musí sa piecť pri teplote 180-200 stupňov. Čas varenia - 15-20 minút.

Akonáhle pochúťka zhnedne, môže sa vybrať z rúry.

Náš strúhaný squashový koláč je teda pripravený v rúre. Pomôže vám recept s fotografiouzvládnuť jeho prípravu bez väčších problémov.

Ponáhľaj sa koláč: aké ingrediencie potrebujete?

Želénový cuketový koláč, pečený v rúre, určite by ste ho mali vyskúšať. Dá sa to nazvať kastról, no svojim zložením stále pripomína skôr pečivo.

Zložky:

• cuketa (cuketa) - 500 gramov;
• smotana – 200 mililitrov;
• cibuľa - jedna hlava;
• múka – 140 gramov;
• syr – 100 – 120 gramov;
• vajcia – 4-5 kusov;
• soľ, korenie, korenie - podľa chuti;
• maslo– 30 gramov;
• rastlinný olej – 30 gramov.

Postup výroby želé

Najprv musíte olúpať cibuľu zo šupky. Potom ho musíte nakrájať na tenké kruhy. Potom by sa zelenina mala na panvici jemne opražiť.

Potom sa musíte vysporiadať s cuketou. Mali by byť mladé - s tenkou šupkou a minimálnym počtom semien. Musia sa dôkladne umyť a nakrájať na úhľadné plátky hrubé tri milimetre.

Potom by ste mali vyšľahať vajcia spolu so smotanou, maslom a korením. Potom musíte do hmoty jemne naliať múku a všetko znova opatrne premiešať. Ďalej musíte do budúceho koláča vložiť cuketu a smaženú cibuľku.

Potom by sa cesto malo rozdeliť do formy na pečenie. Najprv ho treba namazať olejom. Potom musíte nastrúhať syr a posypať ním naše luxusné a ľahko variteľné jedlo.

V tejto fáze rúramusí byť zahriaty na 180 stupňov. Do nej musíte vložiť riad s cestom. Doba tepelného spracovania - 35-60 minút. Všetko závisí od výšky nádoby. Čím je pečivo hrubšie, tým dlhšie trvá varenie.

Takto môžete v rúre upiecť nezvyčajne ľahký, voňavý a veľmi zdravý cuketový koláč. Toto úžasné jedlo sa vám bude hodiť pri nečakanom príchode hostí.

Plnený koláčový zoznam jedál

Budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• cuketa (malá) - dva kusy;
• kuracie vajce – tri kusy;
• prášok do pečiva – 10 gramov;
• múka - podľa chuti;
• paradajky - jeden kus;
• cesnak - dva strúčiky;
• olej – dostatok na premazanie formy;
• plnka (klobása, šunka, šampiňóny) - podľa chuti;
• syr – 100 gramov.

Koláč s plnkou – ako variť?

Najprv si musíte nastrúhať cuketu na strednom strúhadle. Potom musíte poraziť tri vajcia, osoliť a okoreniť podľa chuti. Ďalej do zmesi pretlačíme dva strúčiky cesnaku, nasypeme do nej prášok do pečiva a pridáme múku. Konzistencia cesta by mala pripomínať hmotu na palacinky.

Potom treba zapekaciu misu vymastiť olejom a položiť na ňu papier na pečenie. Potom je potrebné naliať cesto do nádoby a položiť náplň na vrch. Akékoľvek produkty budú robiť, hlavnou vecou nie je preháňať to so šťavnatou zeleninou. Môžu spôsobiť, že cesto bude príliš tekuté. Napríklad ako plnivo by sa nemalo používať viac ako jedna paradajka.odporúčané.

Potom musí byť budúci koláč vložený do rúry predhriatej na 180 stupňov. Čas varenia je asi pol hodiny. Pripravenosť treba skontrolovať špáradlom.

Nakoniec treba horúce pečivo posypať strúhaným syrom a vrátiť do rúry na desať minút.

Jedlo je pripravené! Recept na cuketový koláč v rúre vám pomôže zvládnuť tajomstvá jeho prípravy. Fotografia jasne ukáže očakávaný výsledok. Verte, že strávený čas vôbec nebudete ľutovať. Vaše úsilie sa vám bohato vyplatí.

Teraz už viete, ako upiecť cuketový koláč v rúre. Nalaďte sa do pracovnej nálady a pripravte sa na vytvorenie kulinárskeho majstrovského diela. Koniec koncov, cuketa je lacná, ale zároveň má jedinečnú vlastnosť - dokonale spája produkty. To je dôvod, prečo robí úžasné koláče a kastróly. Dobrú chuť!